傷灰酒成積，腹痛大便窘迫者，酒蒸黃連丸、香連丸。 如傷酒嘔逆眩運，頭痛如破者，補中益氣去白朮，加 半夏、白芍、芩、蘗、乾葛、川芎，有塊者，更加莪朮、木香。如 善飲，每早長噯不吐者，小調中湯最妙，一月三、五次 服之，亦可為丸。如醉飽行房，以致畜血，胃口時痛者， 大調中湯或八物湯加砂仁之類。有痛飲不醉，忽糟 粕出前竅，尿溺出後竅者，四物湯加海金砂、木香、檳 榔、木通、桃仁，數服可安。吃茶成癖者，星朮丸。
憂思傷脾，不思飲食者，清六丸加香附、炒黃連、白芍， 薑汁蒸餅糊丸服。全不食者，溫膽湯神效。憂思兼傷 食者，木香化滯湯。
瘦倦氣抑不食者，二炒蒼蘗散，加香附、白芍、陳皮、半 夏、黃連、扁柏等分，白朮為君，薑汁麴丸服。濕痰氣滯 不食者，三補丸加蒼朮，倍香附。
《李中梓醫宗必讀》
不能食
按：脾胃者，具坤順之德，而有乾健之運，故「《坤》德或」� 補土以培其卑監；乾健稍弛，益火以助其轉運。故東 垣、謙甫以補土立言，學士用和以壯火垂訓。蓋有見 乎土強則出納自如，火強則轉輸不息。火者土之母 也，虛則補其母，治病之常經。每見世俗一遇不能食 者，便投香砂、枳、朴、麴蔔樝芽，甚而用黃連、山梔以為 開胃良方，而夭枉者多矣。不知此皆實則瀉子之法， 因脾胃間有積滯，有實火，元氣未衰，邪氣方張者設 也。虛而伐之則愈虛，虛而寒之，遏真火生化之元，有 不敗其氣而絕其穀者乎？且誤以參、朮為滯悶之品， 畏之如砒酖，獨不聞《經》云：「虛者補之」，又云「塞因塞用」 乎？又不聞東垣云：脾胃之氣，實則枳實、黃連瀉之，虛 則白朮、陳皮補之乎？故不能食，皆屬脾虛，四君子湯、 補中益氣湯補之。不效，當補其母，八味地黃丸、二神 丸。挾痰宜化，六君子湯；挾鬱宜開，育氣湯。仇木宜安， 異功散加木香、沉香；子金宜顧，肺金虛則盜竊土母 之氣以自救，而脾益虛，甘桔、參、苓之屬。夫脾為五臟 之母，土為萬物之根，安穀則昌，絕穀則亡。關乎人者， 至為切亟，慎毋少忽。
《王綸明醫雜著》
飲食過傷
飲食過傷，變為異常急暴之證，人多不識。嘗有一壯 年人忽得暴病，如中風狀，口不能言語，目不識人，四 肢不舉，急投蘇合香丸不效。予偶過聞之，因詢其由， 曰：「適方陪客飲食後，忽得此證。」遂教以煎生薑淡鹽 湯，多飲探吐之，吐出數椀而醒，後服白朮、陳皮、半夏、 麥芽，調理而愈。大抵此等證，多因飲食醉飽之後，或 感風寒，或著氣惱，而致飲食填塞，胃氣不行，內傷特 重。若誤作中風、中氣證，而用驅風解表、行氣散氣之 藥，則胃氣重傷，死在旦夕。《內經》雖有暴病、暴死之證， 但恐多有因於食者，前輩不曾明言，故人不識耳。今 後遇有此等急證，須要審問明白。若方飲食醉飽，或 累傷飲食，重復受傷，但覺胸膈有食「滯，只作傷食」治 之。
《趙獻可醫貫》
《傷飲食論》
《陰陽應象論》云：「水穀之寒熱，感則害人六腑。」是飲食 之傷，傷於寒熱也。《痹論》云：「飲食自倍，腸胃乃傷。」是飲 食之傷，自傷於饑飽也。古人治法，分上中下三等而 治之。在上者因而越之，瓜蔕散之類主之。中者消化、 神麴、麥芽、山樝、三稜、廣朮之類主之。在下者引而竭 之，硝黃、巴豆、牽牛、甘遂之類主之。古人又分寒熱而 治之。傷熱物者，以寒藥治之；傷寒物者，以熱藥治之。 如傷冷物二分，熱物一分，則用熱藥二停，寒藥一停， 若「備急丸」是也。予意當隨證加減。大抵飲食之病，傷 寒物一邊居多，以上法門，未必可為典要也。
當今方家以平胃散為主，出入增減，亦可為脾胃之 準繩。平胃者，胃中有高阜，則使平之，一平即止，不可 過劑，過劑則平地反成坎矣。今人以平胃散為常服 補劑者，誤也，不若枳朮丸為勝。夫枳朮丸乃潔古老 人所製，用枳實一兩，白朮二兩，補藥多於消藥，先補 而後消，以荷葉裹飯，燒熟為丸，蓋取荷葉色青，得震 卦之體，有仰盂之象，中空而清氣上升，燒飯為丸，以 取穀氣。謂潔古枳朮一方，啟東垣末年之悟，補中益 氣自此始也。但潔古專為有傷食者設，今人以此丸 為補脾藥，朝食暮餌，更有益之。橘、半香砂者，則又甚 矣。吾恐枳實一味，有推牆倒壁之功，而人之腸胃中 既已有傷，牆壁不固，能經幾番推倒乎。
至若山樝、神麴、麥芽三味，舉世所常用者，予獨永棄。 蓋山樝能化肉積，凡年久母豬肉煮不熟者，入山樝 一撮，皮肉盡爛。又產婦兒枕痛者，用山樝二十粒，砂 糖水煎一椀服之，兒枕立化。可見其破氣又破血，不 可輕用。麴糵者，以米與水在磁缸中，必藉麯以釀成 酒，必藉糵以釀成糖。脾胃在人身，非磁缸比，原有化 食之能，今食不化者，其所能者病也，只補助其能而
