氂牛
氂牛出西域，尾長而勁，中國以為纓，人或射之，自斷 其尾。《左氏》所謂「雄雞自斷其尾。」而莊周以為牛之白 顙，豚之亢鼻者。巫祝不以適河，乃無用之為大祥也。 古者於旌旗干首，注氂尾之毛焉，而謂之旄。凡建旄， 皆首物者也，示使愛尾焉。
《爾雅翼》
牛
牛，大牲也。牛，件也。件，事理也。象用頭三封尾之形也。
又牛為大物，天地之數起於牽牛，故物從牛。為物大
可以分，故半從人從牛。牛之名色，特牛謂之犅，牛父
謂之特，子謂之犢，吳人謂犢曰。
〈於杏切〉牛羊無子，謂
之。
二歲，謂之
「三歲謂之《犙》」，四歲謂之
騥牛謂
之犗，純色謂之「牷」，「駮」謂之犖，白黑雜毛謂之犤。
黃
白色謂之「犥」駁如星，謂之
黃牛《虎文》謂之
黃牛
黑唇謂之「犉」，白脊謂之
又謂之。
長脊謂之。
白
牛「謂之。」
「《世本》『骸』作服。牛，黃帝臣也。」景文公云：「古者
牛惟服車。《書》曰：『肇牽車牛』。《易》曰：『服牛乘馬』。漢趙過始
教人用牛代耕，而王弼注《易》云：『牛，稼穡之資』。」是不原
漢始牛耕之意。余按，古稱牛耕，非特王弼之說也，其
來舊矣。太史公律書：「東至牽牛。」牽牛者，言陽氣牽同，
萬物出之也。牛者，胃也，言地雖凍，能胃而生也。牛者，
耕植種物也。《淮南子》曰：「殺罷牛，可以贖良馬之死，莫
之為也。」殺牛必亡之數。許叔重以為「牛者所植穀，穀
者民之命，是以王法禁殺牛，民犯禁殺之者誅，故曰
必亡之數。」太史公、《淮南子》博通古義，其書皆不在趙
過後。又古人制名冉耕，字伯牛，其造書也，曰犁耕也。
兩壁，耕也；一曰覆耕，種也。字皆從牛，則耕之以牛
尚矣。《山海經》曰：「稷後曰叔均是始耕。」郭氏曰：「漢武帝
用趙過代田之說，用耦犁、二牛、三人代田，古法也。后
稷始甽田」，則過之法有由來矣。景文之說，未之盡也。
牛畜之有力而順者，但有豎瞳而無橫瞳，見物輒長
造天，故童子得而制之。《論衡》曰：「馬稱驊騮驥騄，牛譽
郭」椒《丁櫟》：古者犧尊以牛為名，然亦不畫，畫〈疑衍〉牛，故
《淮南子》曰：「百圍之木，斬而為犧尊，鏤之以剞。」
雜以
青黃，華藻鎛鮮。龍蛇虎豹，曲成文章。《新序》鄒穆公曰：
「百姓飽牛而耕」，
《瀛涯勝覽》
古俚國牛
「古俚國水牛不大，黃牛則大，有至三四百斤者。不食 其肉，取其乳酥，啖飲不絕口，牛死則埋之。
