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青莢兒菜考
生輝縣太行山山野中，苗高二尺許，對生莖叉，葉亦 對生，其葉面青背白，鋸齒三叉。葉腳葉花叉頗大，狀 似荏子葉而狹長，尖𧣪，莖葉稍間開五瓣小黃花，眾 花攢開，形如穗狀。其葉味微苦。
救饑
採苗、葉煠熟，換水浸淘去苦味，油、鹽調食。
八角菜圖
八角菜考
生「輝縣太行山山野中，苗高一尺許，苗莖甚細，其葉 狀類牡丹葉而大，味甜。」
救饑
採嫩苗葉，煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
耐驚菜圖
耐驚菜考
一名「蓮子草」，以其花之蓇葖狀似小蓮蓬樣，故名。生 下濕地中，苗高一尺餘，莖紫赤色，對生莖叉葉似小 桃紅葉而長，稍間開細瓣白花而淡黃心。葉味苦。
救饑
採苗、葉，煠熟，油鹽調食。
地棠菜圖
地棠菜考
生鄭州南沙堈中。苗高一二尺，葉似地棠花葉甚大， 又似初生芥菜葉，微狹而尖。味甜。
救饑
採嫩苗葉煠熟，油鹽調食。
雞兒腸圖
雞兒腸考
生中牟田野中，苗高一二尺，莖黑紫色，葉似薄荷葉 微小，邊有稀鋸齒，又似六月菊稍，葉間開細瓣，淡粉 紫花，黃心，葉味微辣。
救饑
採葉煠熟，換水淘去辣味，油鹽調食
