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菠薐部紀事
《唐會要》:「太宗時,尼婆羅國獻波稜菜,類紅藍,實如蒺 藜,火熟之,能益食味。」
=萵苣部彙考〈{{{1}}}〉
萵苣。〈食療本草〉 萵菜。〈墨客揮犀〉
《千金菜》:〈李時珍〉
山萵苣圖
苦苣圖
水萵苣圖
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《詩經》
《詩經》
《小雅采𦬊》
《小雅采𦬊》
薄言《采𦬊》,于彼新田,于此菑畝。
〈傳〉𦬊菜也。〈正義〉陸璣《疏》云:「𦬊菜,似苦菜也。莖青白色。摘其葉,白汁出。脆可生食,亦可蒸為茹。青州人謂之𦬊,西河鴈門𦬊尤美,胡人戀之不出塞是也。」〈朱注〉𦬊,苦菜也,宜馬食,軍行采之,人馬皆可食也。
大雅文王有聲
豐水有「𦬊。」
〈傳〉𦬊,草也。
賈思勰齊民要術
種蘘荷芹𦼫
《詩義疏》曰:「𦼫,苦葵,青州謂之𦬊。」
芹𦼫並收根畦種之,常令足水,尤忌潘泔及鹹水澆 之,則死。性並易繁茂,而甜脆勝野生者。
白𦼫尤宜糞,歲常可收。
毛詩陸疏廣要
小雅
薄言采𦬊
𦬊菜,似苦菜也。莖青白色。摘其葉,有白汁出。脃可生食,亦可蒸為茹。青州謂之𦬊,西河、鴈門尤美,胡人戀之不出塞。
《朱傳》云:「即今苦藚菜,宜馬食。軍行采之,人馬皆可食也」 《本草》云:「野苦藚,五、六回拗後,味甘滑,于家苦藚。」
按:朱晦菴云:「苦菜也。」 陸元恪又云:「似苦菜。」 則又一種矣。《顏氏家訓》云:「江南別有苦菜,葉似酸漿」 ,其花