葛根氣味
甘辛平無毒。
《別錄》曰：「生根汁，大寒。」
王好古曰：「氣平，味甘，升也，陽也。陽明經行經的藥也。」
根主治
《本經》曰：「消渴，身大熱，嘔吐諸痹，起陰氣，解諸毒。」 《別錄》曰：「療傷寒中風頭痛，解肌發表出汗，開腠理，療 金瘡，止脅風痛。」
甄權曰：「治天行上氣嘔吐，開胃下食，解酒毒。」
《大明》曰：「治胸膈煩熱，發狂，止血痢，通小腸，排膿破血， 傅蛇蟲囓罯，毒箭傷。」 徐之才曰：「殺野葛、巴豆、百藥毒。」
陳藏器曰：「生者墮胎，蒸食消酒毒，可斷穀不饑，作粉 尤妙。」
《開寶》曰：「作粉，止渴，利大小便，解酒，去煩熱，壓丹石，傅 小兒熱瘡。搗汁飲，治小兒熱痞。」
蘇恭曰：「猘狗傷，搗汁飲，並末傅之。」
李時珍曰：「散鬱火。」
發明
陶弘景曰：「生葛搗汁飲，解溫病發熱。五月五日中時 取根為屑，療金瘡斷血為要藥，亦療瘧及瘡至良。」 蘇頌曰：「張仲景治傷寒有葛根湯，以其主大熱，解肌 發腠理故也。」
張元素曰：「升陽生津。脾虛作渴者，非此不除。勿多用， 恐傷胃氣。」張仲景治太陽陽明合病，桂枝湯內加麻 黃、葛根，又有葛根黃芩黃連解肌湯，是用此以斷太 陽入陽明之路，非即太陽藥也。頭顱痛如破，乃陽明 中風，可用葛根蔥白湯，為陽明仙藥。若太陽初病，未 入陽明而頭痛者，不可便服升麻、葛根發之，是反引 邪氣入陽明。為引賊破家也。
朱震亨曰：「凡斑痘已見紅點，不可用葛根升麻湯，恐 表虛反增斑爛也。」
李杲曰：「乾葛，其氣輕浮，鼓舞胃氣上行，生津液，又解 肌熱，治脾胃虛弱，泄瀉聖藥也。」
徐用誠曰：「葛根氣味俱薄，輕而上行，浮而微降，陽中 陰也。其用有四：止渴，一也。解酒，二也；發散表邪，三也； 發瘡疹難出，四也。」
李時珍曰：「《本草十劑》云：『輕可去實，麻黃、葛根之屬。蓋 麻黃乃太陽經藥，兼入肺經，肺主皮毛；葛根乃陽明 經藥，兼入脾經，脾主肌肉。所以二味藥皆輕揚發散， 而所入迥然不同也』。」
葛穀氣味
甘平無毒。
主治
《本經》曰：「下痢十歲以上。」
李時珍曰。解酒毒。
葛花氣味
同《穀》。
主治
《別錄》曰：「消酒。」
陶弘景曰：「同小豆花，乾末酒服，飲酒不醉也。」
李時珍曰：「腸胃下血。」
葉主治
《別錄》曰：「金瘡止血，挼傅之。」
蔓主治
蘇恭曰：「卒喉痹，燒研，水服方寸匕。」
李時珍曰：「消癰腫。」
附方
數種傷寒，庸人不能分別。今取一藥，兼治天行時氣， 初覺頭痛，內熱，脈洪者。葛根四兩，水二升，入豉一升， 煮取半升，服生薑汁尤佳。〈傷寒類要〉
時氣頭痛壯熱，生葛根洗淨，搗汁一大盞，豉一合，煎 六分，去滓分服，汗出即瘥，未汗再服。若心熱加梔子 仁十枚。〈聖惠方〉
傷寒頭痛，二三日發熱者：葛根五兩，香豉一升，以童 子小便八升，煎取二升，分三服，食蔥粥取汗。〈梅師方〉 妊娠熱病：葛根汁二升，分三服。〈傷寒類要〉
預防熱病，急黃賊風。葛粉二升生地黃一升香豉半 升為散。每食後米飲服方寸匕。日三服。有病五服。〈安常 傷寒論〉
辟瘴不染生葛搗汁一小盞服，去熱毒氣也。〈聖惠方〉 煩躁熱渴：葛粉四兩，先以水浸粟米半升，一夜漉出， 拌勻煮熟，以糜飲和食。〈食醫心鏡〉
小兒熱渴久不止：葛根半兩，水煎服。〈聖惠方〉
乾嘔不息：葛根搗汁，服一升，瘥。〈肘後方〉
小兒嘔吐，壯熱食癇：葛粉二錢，水二合調勻，傾入錫 鑼中，重湯盪熟，以糜飲和食。〈食醫心鏡〉
心熱吐血不止：生葛搗汁半升，頓服立瘥。〈廣利方〉 衄血不止：生葛搗汁服，三服即止。〈聖惠方〉
熱毒下血，因食熱物發者：生葛根二升，搗汁一升，入 藕一升，和服。〈梅師方〉
