欽定古今圖書集成博物彙編草木典
第二百五卷目錄
梅部彙考一
梅圖
蠟梅圖
書經〈商書說命〉
詩經〈召南摽梅 秦風終南有梅〉
禮記〈內則〉
周禮〈天官籩人〉
爾雅〈釋木〉
山海經〈中山經〉
大戴禮記〈夏小正〉
賈思勰齊民要術〈種梅杏〉
毛詩陸疏廣要〈摽有梅 有條有梅〉
郭橐駝種樹書〈種梅〉
范成大梅譜〈全〉
周密齊東野語〈玉照堂梅品〉
林洪山家清供〈梅花湯餅 蜜漬梅花 湯綻梅 梅粥〉
多能鄙事〈藏梅花法〉
王世懋花疏〈梅 蠟梅〉
王世懋果疏〈梅〉
王象晉群芳譜〈梅〉
花鏡〈照水梅 品字梅 麗枝梅 九英梅 臺閣梅 鴛鴦梅 紅梅〉
徐光啟農政全書〈梅考 蠟梅花考〉
居家必要〈作白梅烏梅法 梅醬 冰梅丸 糖脃梅〉
高濂遵生八牋〈蒜梅 青脃梅湯 黃梅湯 鳳池湯 梅蘇湯 暗香湯〉
草木典第二百五卷
梅部彙考一
釋名
《梅》。〈詩經〉 《柟》。〈爾雅〉
時。〈爾雅〉 《朹》。〈爾雅〉
《英梅》。〈爾雅〉 《檕》,《梅》。〈爾雅〉
雀「梅。」〈爾雅〉 《江梅》:〈梅譜〉
《消梅》。〈爾雅〉 《紅梅》:〈梅譜〉
杏、《梅》。〈梅譜〉 《樃》,《梅》。〈綱目〉 蠟梅:〈綱目〉 《黃梅》:〈綱目〉
《檀香梅》。〈綱目〉 《綠萼梅》:〈梅譜〉
《重葉梅》。〈梅譜〉 《鴛鴦梅》:〈梅譜〉
蠟梅圖
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《書經》
《商書說命》
若作和羹,爾惟鹽梅。
〈傳〉鹽鹹梅醋羹,須鹹醋以和之。
《詩經》
《召南摽梅》
摽有梅,其實七兮。〈又〉摽有梅,其實三兮。〈又〉摽有梅,頃 筐墍之。
〈朱註〉摽,落也。梅,木名,華白,實似杏而酢。南國被文王之化,女子知以貞信自守,懼其嫁不及時,而有強暴之辱也。故言梅落而在樹者少,以見時過而太晚也。梅在樹者三,則落者又多矣,頃筐取之,則落之盡矣。〈大全〉劉氏曰:《周禮》仲春令會男女,梅落之時則四月矣,故曰「時過而太晚。」
《秦風終南有梅》
終南何有,「有條有梅。」
〈傳〉梅,柟也。〈正義〉梅柟《釋木》云:「孫炎曰:『荊州曰梅,揚州曰柟』。」郭璞曰:「似杏,實酢。」陸璣《疏》云:「梅樹皮、葉似豫