火山，亦呼「海山。」廣南種肉薄味酸，四月熟，品最下。
郡，西自閩清、古田，皆不可種，蓋此二邑厥土高寒也。北自連江、羅源近海之處間亦有之。實小味酸，色不深紅，其熟差晚半月。郡之附郭，獨鳳岡一村，其種類甚夥，不下數百萬株。大者十圍，高二十丈，名曰「天柱」 ，皆五代時居民所植者，至今蕃盛不絕。更長樂一邑尤為奇妙。《蔡譜》「自江家綠」 以下十九種，與今時所產品目各異，按譜索之，十不得三四，豈即當時之種而異其名耶？今所最重於時者，中冠「勝畫狀元紅」 ，次則「桂林金鍾」 ，大抵閩中之產，可弟視南粵，僕視瀘戎。君謨《譜》為果中第一，信非虛也。
興化品
《皺玉》。
郎官紅：
《游丁香》：
紫璚。
《百步蘭壽香》。
西紫。
黃香：
大、《小江綠》：
瑞堂紅：
松紅：
麝囊紅：
《百步香》：
《黃玉》：
《玉堂紅》：
「延壽紅」，出延壽里。實比狀元紅差大，肉厚核小。宋徐 鐸所植之樹猶存。
狀元紅：即延壽紅種。皮薄肉厚，核小味香。莆產此為 第一。
《綠紗》一名「綠羅袍。」味甘。
白蜜：色白味甘。
青甜。
霞墩荔枝，實類狀元，紅出霞墩，故名。
《蔡宅紅》，出蔡君謨故居，因以為名。
陳紫詳見《蔡譜》第二篇。今下林尚有二株，即當時物。 松蕾
《水溜》。
《宋家香》，核小味甘，傳自宋公樹者，因名。今宋氏宗祠 後有一樹。
黃石紅，出穀城山，樹高三十餘丈，大可十一二圍，其 陰可蔭十畝。傳云即君謨譜中宋公樹，王氏老媼抱 泣者，至今猶存。
星垂皮紅，實如鴨卵，荔枝之最大者，俗呼「秤錘。」出莆 田吳塘村。大七八圍，腹空，可容五六人，盤根如山，蓋 數千年之物。
《火山》：肉薄味酸，四月熟。
莆中荔枝，《蔡譜》謂名家不過十餘品，今譜中所載亦不多見。如玉堂紅一種，在南廂下林，乃宋名臣陳大卞手植居第之果也。狀元紅出於楓亭者，珍於時，舊名「延壽紅。」 宋元豐間，狀元徐鐸所植。鐸與楓亭薛奕，以文武雙魁，遂結姻媾，故授其種於奕。而楓亭之地宜荔枝，擅其名。今驛舍中庭六株，樹皆參天，其外數十里，紅翠掩映，一望如錦，皆此種也。至於夏初先熟，厥名火山者，莆中惟黃巷有之。《蔡譜》謂其品殿嚴有翼。嘗詆東坡「四月食荔枝」 ，謂坡未嘗到閩，不識真荔枝，是特火山耳。王敬美謂莆中狀元香不如長樂之勝，畫而勝畫，乾之不如狀元香風味。此評殊當。
泉州品
大將軍。
《七夕紅》：
《桂林》：
中冠，俗以光皮者為上。
金鍾：
早紅：
白蜜：
狀元紅。
《張官人》：
《馬家綠》：
《百步香》：
《松蕾》。
火煙：
鱉卵：皮紅，大如鱉卵，核如米粒。
丁香核小得名。
《綠衣郎》皮綠如瓜皮，實如鴨卵。味甘澀。出晉江。 黑葉皮紅，比狀元紅稍大，味甘。
《麻餅》實如黑葉。味甘酸。
《火山》：肉薄味酸，四月熟。
椰鍾：顆極大，實類興化秤錘
