忌於卯午丙丁。」
《孝經援神契》曰：「赤土宜菽也。」
《氾勝之書》曰：「大豆保歲易為宜」，古之所以備凶年也。 謹計家口數種大豆，率人五畝，此田之本也。三月榆 莢時有雨，高田可種大豆，土和無塊，畝五升，土不和 則益之。種大豆，夏至後二十日尚可種，戴甲而生，不 用深耕。大豆須均而稀。豆花憎見日，見日則黃爛而 根焦也。穫豆之法，莢黑而莖蒼，輒收無疑，其實將落 反失之。故曰：「豆熟於場。」於場穫豆，即青莢在上，黑莢 在下。氾勝之區，種大豆法：坎方深各六寸，相去二尺， 一畝得千六百八十坎。其坎成，取美糞一升，合坎中 土攪和，以內坎中，臨種沃之。坎三升水，坎內豆三粒， 覆上，上勿厚，以掌抑之，令種與土相親。一畝用種一 升，用糞十六石八斗。豆生五六葉，鋤之。旱者溉之坎 三升水。丁夫一人，可治五畝。至秋收，一畝中十六石 種之，上土纔令蔽豆耳。
《崔寔》曰：「正月可種豍豆，二月可種大豆。」又曰：「二月昏 參夕，杏花盛，桑椹赤，可種大豆，謂之上時。四月時雨 降，可種大小豆。美田欲稀，薄田欲稠。」
《小豆》
小豆大率用麥底，然恐小晚，有地者，常須兼留去歲 穀下以擬之。夏至後十日種者，為上時。
一畝用子八升
初伏斷手為中時。
一畝用子一斗
「中伏斷手」為下時。
一畝用子一斗二升
《中伏》以後，則晚矣。
諺曰：「立秋葉如荷錢，猶得豆者」 ，指謂宜晚之歲耳，不可為常矣。
熟耕耬下，以為良。澤多者，耬耩漫擲而勞之，如種麻 法。
「未生白背。」 勞之極怪。
漫擲《犁㽟》次之。
種為下鋒而不耩鋤不過再，葉落
盡則刈之。
《葉》未盡者。難治而易濕也。
《豆角》三青兩黃，拔而倒豎，籠從之。生者均熟，不畏嚴
霜，從本至末，全無秕減，乃勝刈者牛力。若少得，待春
耕亦得。種：凡大小豆生既布葉，皆得用鐵齒𨫒𨨯
縱橫耙而勞之。
《雜陰陽書》曰：「小豆生於李，六十日秀，秀後六十日成。 成後忌與大豆同。」
《氾勝之書》曰：「小豆不保歲，難得。椹黑時注雨，種畝一 升，豆生布葉，鋤之，生五六葉，又鋤之。大豆小豆，不可 盡治也。」古所以不盡治者，豆生布葉，豆有膏，盡治之 則傷，膏傷則不成，而民盡治，故其收耗折也。故曰：豆 不可盡治。養美田，畝可十石，以薄田尚可畝取五石。
諺曰：「與他作豆田。」 斯言良美可惜也。
《龍魚河圖》曰：「歲暮夕四更中，取二七豆子，二七麻子， 家人頭髮少許，合麻豆著井中，咒敕井，使其家竟年 不遭傷寒，辟五方疫鬼。」
《雜五行書》曰：「常以正月旦，亦用月半，以麻子二七顆， 赤小豆七枚，置井中，辟疫病，甚神驗。」
又曰：「正月七日、七月七日，男吞赤小豆七顆，女吞十 四枚，竟年無病，令疫病不相染。」
《種麻》
《爾雅》曰：「黂，枲實，枲麻。」 注：別二名，莩麻母。孫炎注曰：「黂麻子。莩，苴麻盛子者。」 崔寔曰：「牡麻，無實，好肌理，一名為枲也。」
凡種麻，用白麻子。
白麻子為「雄麻」，顏色雄白。〈闕。〉破枯焦無膏潤者，秕子也，亦不中種。市糴者，口含令少時顏色如舊者佳，如變黑者衰。《崔寔》曰：「牡麻青白無實，兩頭銳而輕浮。」
《麻》「欲得良田，不用故墟。」
「故墟」 亦良有破葉夭折之患，不任作布也。
地薄者糞之。
糞宜熟。無熟糞者，用小豆底亦得。《崔寔》曰：「正月糞疇。」 疇，麻田也。
耕不厭熟。
「縱橫七遍」 以上，則麻無葉也。
田欲歲易。
拋子種則節高
良田一畝，用子三升；薄田二升。
穊則細而不長，稀則粗而皮惡。
《夏至》前十日為上時，至日為中時，至後十日為下時。
麥黃種麻，麻黃種麥，亦良候也。諺曰：「夏至後，不沒狗。」 或答曰：「但雨多濕橐駝。」 又諺曰：「五月及澤，父子不相借。」 言及澤也。夏至後者，匪惟淺短，皮亦輕薄，此亦趨時不可失也。父子之間尚不相假借，而況他人乎？
