轉販，給付印批，勒限回縣似矣。目今庫藏空虛，官銀 何處撮借？愚謂使大戶糴米，不如使大戶積米。如不 願遠糴而願積米者，即將本家之米自貯本家之倉。 積米若干，時價若干，但取結狀印信登冊訖，後日價 踴，原照前價平糶。幸而價不甚昂，米還大戶而官無 「與焉。在官府許境內之米留之境內，不必處糴米之 銀，在大戶以留之，在家者聽之，在官不必增遠販之 費」，此不遏之遏，不糴之糴也。揀選積米大家，只將屯 戶查明，量田之多寡，酌米之輕重，如千畝、五百畝之 家，或有餘蓄，下此則不能矣。若開報殷實，徒生詐端， 請託營求，易生煩擾。其不便者，一領銀糴米，銀一到 手，豈無花費之子弟，侵剋之家人？其不便者二。我遏 我糴，彼遏彼糴，口語鬥爭，關津阻隔。「其不便者三。遠 涉江湖，擔延歲月，其不便者四。遠方價高，回鄉價減， 查驗推委，多所支離。其不便者五。華亭八十餘區，試 選區中大戶，召而問之，願積米乎？願糴米乎？」其情實 可以立見矣。〈糴米〉
「抑價」之說，行於官糶則可，行於民糶則不可。蓋官府 設法銀兩，遣官遠方販得糧食，略有頭緒矣，然後發 與良善大戶平價糶於饑民。但奸徒或以低銀至者， 以低錢至者，以短價至者，受之則大戶虧本，拒之則 喧嚷相加，甚至詐告小升、小斗，詐告穀插殼、插粞，而 添出詞訟，無已時矣。況抑勒減價，則積米之家閉廩 「不出，販米之商聞風不來，本欲抑價而價愈增」，此立 斃之道也。〈禁抑價〉
官糶官糴，其名甚美，而往年奉行臺諭，幾至大亂。蓋 強梁者得之，軟弱者不得也；附近者得之，遠僻者不 得也；衙門之狡猾，臧獲之親厚者得之，而鰥寡孤獨 疾病無告者不得也；詭名詭姓、假為藍縷之服者得 之，而真正饑貧者不得也。或擁軋，或叫號，或困踣，或 鬥爭，或聲言以減竊告，以拌和告，以小斗斛告。本家 不勝其煩，但求糊塗苟且了事，而止有平糶之名，無 平糶之實。若不體貼施行，則區處錢糧之艱難，遠販 糧食之辛苦，俱付之兒戲一擲耳，可惜！可惜！慎之！慎 之！直待鋪行十分踴貴之候，始付好義大戶平糶饑 民，但許升計，不許斗計，自城及鄉，然亦可暫而不可 久也。〈平糶〉
夫用眾宜在狹處，不宜在廣闊處。如在廣闊處唱名， 叫一人而千萬人俱擁案前，本人不到而他人冒應 冒領者有之，應去復來，領去復應，其誰能一一而稽 察哉？大抵散賑不散米而散票，此常法也。散票之法， 莫如晴明上城，安排布置，每啚分作十甲，第一甲以 至十甲，每甲將水牌開寫饑民姓名，挨甲編定。有一 城垛靠立饑民一名，縣公乘轎，門子執票，有一名即 將一票付之，得票者從轎後陸續過去，未領票者從 轎前挨次前來，散過一啚又是一啚，散過十甲又是 十甲，饑民執票就倉，倉吏認票發米，先後亦以此為 次第。《兵法》云：「用眾如用寡，分數明也。」此即散賑之法 也。〈散賑〉
救荒之意，為田設也。田主各自接救。佃戶種田一畝 者付米二升，種田十畝者付米二斗，共計米三萬九 千石，即省出官米三萬九千石矣。即使官賑有如此 之直捷乎？即使官糶有如此之均勻乎？人自為給，無 強梁擠軋之弊；家自為賑，無游手冒名之弊。平時借 作工本米，凶年借作性命米。工本米至冬月補償，性 「命米至豐月補償，各立券為準，不還者告官究追。」此 官府不賑之中，而民間暗寓賑濟之法。比之報名分 賑，執票平糴者，有淹速，有均否，有真偽，有會集之擾， 有辨察之煩，其孰便孰不便也乎？且賑饑之事，官府 既不能遍及鄉村，又不能確定災傷之重輕，與饑戶 之真偽，惟田主與租戶痛癢相關，情「形又實。凡田之 果荒與否，家之果貧與否，不待踏勘，而彼此灼然莫 可掩飾者。」今能依照前議，既報其平日胼手胝足之 勞，又救其目前逃亡餓殍之苦，此安插佃戶第一義。 而當事者又且賑之以濟其窮，庶不立槁矣。況士農 工商，惟農最苦，比之游手閑民及素不識姓名者，休 戚萬萬也。田主置之「度外，彼且相率而去，其故居拋 棄屋廬，誰人看守？明年菜麥誰人下種？田主勞費豈 不多於今日哉？」是說也，無田者、田少者，皆欣然以為 可行，而轉展阻撓，倡言不便者，必出於多田。富戶之 僕輩，獨不思田多則易於轉移，人饑又易於為德，決 不分外多求，亦決不因求生事。仁人首倡，轉相勸諭， 由城而鎮，由鎮而鄉，由吳而越，由吳越而推之他方 被荒之處，豈非根本簡便之良法哉。〈田主賑佃戶〉 《救荒煮粥事宜》十七條。
一早粥不如遲煮。煮粥最宜「慎始慮終。須計量倉 穀多寡，可食若干人，可支幾時，然後起手。」若驟然輕 舉，一時穀盡，又驟而已之，令老弱者轉死，強梁者且 生他心，不可不慎。
一城郭不如鄉村。設粥於城郭則游手之人多，設 粥於鄉村則力耕之農眾。聚則疫痢易染。分則道里
