乃絕其轉輸矣
味過于鹹，大骨氣勞，短肌，心氣抑。
大骨腰高之骨，腎之府也。過食鹹則傷腎，故骨氣勞傷。水邪盛則侮土，故肌肉短縮。水上凌心，故心氣抑鬱也。
味過于甘，心氣喘滿；色黑，腎氣不衡。
味過於甘，則土氣實矣。土實則心氣不能傳之於子，故喘滿也。腎主水，其色黑，土亢則傷腎，故色黑而腎氣不平。
味過于苦，脾氣不濡，胃氣乃厚。
陽明絡屬心，子母之氣相通也。五味入胃，苦先入心，味過于苦，則母氣盛而胃氣強，胃強則與脾陰相絕矣。脾不為胃轉輸其津液，而脾氣不濡矣。脾不轉輸，故胃氣乃厚。
味過于辛，筋脈沮㢮，精神乃央。
沮，遏抑也。㢮，懈㢮也。金氣偏盛，則肝氣受傷，故筋脈㢮懈也。「央」 ，「殃」 同。辛，甚則燥，津液不能相成，而精神乃受其殃也。
是故謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是 則骨氣以精，謹道如法，長有天命。
腎主藏精而主骨。肝主藏血而主筋。夫風客。�氣，則邪傷肝而精乃亡，謹和五味，則骨正筋柔而腠理以密，是陽氣生於陰精，而為陰之外衛，故曰「陰者藏精而起亟也，陽者衛外而為固也。」知陰陽外內之道，無煩勞以傷其陽，節五味以養其陰，謹能調養如法，則陰陽和平，而長有天命矣。
《六節藏象論》
「草生五色」，五色之變，不可勝視；草生五味，五味之美， 不可勝極。
草者，五穀五菜，概及果木而言也。蓋天三生木，故先言草木而及於昆蟲萬物也。「草生五色者，其色為蒼，其化為榮，其色為赤，其化為茂，其色為黃，其化為盈，其色為白，其化為斂，其色為黑，其化為肅」 ，物極而象變，不可勝視也。草生五味者，其味為酸，其味為苦，其味為甘，其味為辛，其味為鹹。以草生之五味，而及於五菜、五穀、五果、五畜之美。不可勝極也。
「嗜欲不同」，各有所通。
言人之嗜欲不同，而五味各歸所喜，如苦先入心，酸先入肝，五氣入鼻，藏於心肝，五味入口，以養五氣，故「各有所通也。」
天食人以五氣，地食人以五味。
「五氣」 ，臊焦香腥腐也。在天為氣，故食人以五氣。在地為化，化生五味。故食人以五味也。
五氣入鼻，藏于心肺，上使五色修明，音聲能彰。
天位居高，而包乎地之外，故五氣從外竅而內入於心肺，心肺居上為陽也，心榮色而華於面，故使五色修明，肺主聲，故「音聲能彰也。」
五味入口，藏於腸胃。味有所藏，以養五氣，氣和而生， 津液相成，神乃自生。
地位居下而處乎天之內，故五味藏於腸胃，以養五藏之氣，氣得味養，則陰陽和而相生矣。水穀皆入於口，其味有五，津液各走其道，氣和津成，而五藏之神乃自生矣。濟公曰：神氣為陽，故曰生；津液為陰，故曰成。
《五藏生成篇》
心之合脈也，其榮色也。
心主血脈，故合於脈。《經》云：「脈出於氣口，色見於明堂。」 心之華在面，故其榮在色。
其主腎也。
「五藏合五行，各有相生相制，制則生化。」 心主火而受制於腎水，是腎乃心藏生化之主，故其主腎也。
肺之合皮也，其榮毛也，其主心也。
肺主氣，氣主表，故合於皮。《傷寒論》曰：「寸口脈緩而遲」 ，緩則陽氣長，其聲商，毛髮長，毛附於皮，氣長則毛榮。
肝之合筋也，其榮爪也，其主肺也。
髓生肝，肝生筋，故所合在筋。爪乃筋之餘，故其榮在爪。
脾之合肉也，其榮脣也，其主肝也。
脾主中央土。乃倉廩之官。主運化水穀之精。以生養肌肉。故合肉。脾開竅於口。故榮在脣。
腎之合骨也，其榮髮也，其主脾也。
「腎藏精而主髓，故所合在骨；髮乃精血之餘，故其榮在髮。」 《五運行論》曰：「北方生寒，寒生水，水生鹹，鹹生腎，腎生骨髓，骨髓生肝，肝生筋，筋生心，心生血，血生脾，脾生肉，肉生肺，肺生皮毛，皮毛生腎。此天乙生水，而五藏之相生也。」 《六微旨論》云：「帝曰：地理之應六節，氣位何如？岐伯曰：相火之下，水氣治之；水位之下，土氣承之。土位之下，風氣承之。風位之下，金氣承之。金位之下，火氣承之。君火之下，陰精。」
