欽定古今圖書集成經濟彙編禮儀典
第三百八卷目錄
鄉飲酒禮部彙考二
皇清〈順治一則 康熙二則〉
鄉飲酒禮部彙考三
禮記〈鄉飲酒義〉
鄉飲酒禮部總論
禮記〈經解 鄉飲酒義〉
白虎通〈鄉射〉
大學衍義補〈郡國之禮〉
鄉飲酒禮部藝文一
辟雍鄉飲酒賦 晉傅元
鄉飲賦 唐闕名
行鄉飲酒禮告先聖文 宋朱熹
鄉飲酒禮議 明劉雷恆
鄉飲酒禮部藝文二〈詩〉
謝邑令請鄉飲 明邵寶
鄉飲酒禮部紀事
鄉飲酒禮部雜錄
禮儀典第三百八卷
鄉飲酒禮部彙考二
皇清
《大清會典》：「順治初，令京府及直省府、州、縣每歲舉行。」
鄉飲酒禮、設賓𠊨介主酒席、於存留錢糧內支辦。凡以《申明》
「朝廷之法，敦敘長幼之節」，遂為「定制。」
順治二年
《大清會典》。「順治二年，順天府詳查鄉飲酒禮舊制」移
送禮部題請施行。嗣後每歲由順天府題明、
康熙元年
《大清會典》：「康熙元年，令奉天府州縣行鄉飲酒禮。」
康熙四年
《大清會典》：「康熙四年，令錦州府州縣行鄉飲酒禮。」
凡《鄉飲酒儀注》，京府及直省、府、州、縣，每歲正月十五日、十月初一日，於儒學行鄉飲酒禮。前一日，執事者於儒學之講堂，依圖陳設坐次，司正率執事習禮。至日黎明，執事者宰牲具饌，主席及僚屬。司正先詣學，遣人速賓𠊨以下。比至，執事者先報曰：「賓至。」 主席率僚屬出，迎於庠門之外以入。主居東，賓居西，三讓三揖而後升堂，東西相向立。贊「兩拜」 ，賓坐，執事又報曰：「𠊨至。」 主席又率僚屬出迎，揖讓升堂，拜坐如前儀。賓、𠊨、介至，既就位，執事者唱「司正揚觶」 ，執事者引司正由西階升，詣堂中，北向立。執事者唱「賓𠊨以下皆立。」 唱「揖。」 司正揖賓、𠊨以下皆揖。執事者以觶酌酒授司正，司正舉酒曰：「恭惟」
朝廷率由舊章、敦崇禮教、舉行鄉飲、非為飲食。凡我
「長幼，各相勸勉。為臣盡忠，為子盡孝，長幼有序，兄友弟恭，內睦宗族，外和鄉里。無或廢墜，以忝所生。」 讀畢，執事者唱：「司正飲酒。」 飲畢，以觶授執事，執事者唱「揖」 ，司正揖，賓、僎以下皆揖，司正復位，賓、僎以下皆坐。唱「讀律令」 ，執事者舉律令案於堂之中，引《禮》，引讀律令者詣案前，北向立。唱賓僎以下皆立，行揖禮如前。讀畢復位。執事者唱：「供饌案。」 執事者舉饌案至賓前，次僎，次介，次主，三賓以下各以次舉訖，執事者唱「獻賓。」 主起席，北面立。執事斟酒以授主，主受爵，詣賓前，置於席，稍退。贊「兩拜」 ，賓答拜訖，執事又斟酒以授主，主受爵，詣𠊨前，置於席。交拜如前儀畢，主退復位。執事者唱「賓酬酒」 ，賓起𠊨從之。執事者斟酒授賓，賓受爵，詣主前，置於席，稍退。贊「兩拜」 ，賓、僎、主交拜訖，各就位坐。執事者分左右立，介、三賓、眾賓以下以次斟酒於席訖，執事者唱「飲酒」 ，或三行、或五行。供湯又唱「斟酒。」 飲酒、供湯三品畢，執事者唱「徹饌」 ，候徹饌案訖。唱「賓、𠊨以下皆行禮」 ，𠊨、主僚屬居東，賓、介、三賓、眾賓居西。贊「兩拜」 訖，唱「送賓。」 以次下堂，分東西行，仍三揖出庠門而退。
凡《鄉飲酒禮》，序長幼，論賢良，別奸頑。其坐席間，高年有德者居上，高年淳篤者並之以次，序齒而列。其有違條犯法者，不許干於良善之席，違者罪以違制。敢有喧譁失禮者，揚觶者以禮責之。
