禮》圖次原無側坐之說，何自舛錯若此乎？樂以樂賓， 禮樂不相離也。工入升歌三終，主人獻之；笙入三終， 主人獻之。間歌三終，合樂三終，賓出至于階，奏陔，皆 所以備樂也。其獻之尊，先王之樂也，今不行矣。升歌 者，鼓瑟而歌，瑟先歌後，其升堂之序也，今有歌無瑟 矣。歌《鹿鳴》，美嘉賓也。《四牡》，辭親從王，于是乎始也。《皇 皇者華》，將為天子使也。古者賓興而行鄉飲之禮，所 以有《四牡》《皇華》之歌，而今混之矣。次則笙入而奏于 堂下；奏《南陔》，孝子相戒以養也；奏《白華》，孝子之潔白 也；奏《華黍》，時和歲豐，宜稷黍也。既乃一歌一唱，相間 而作，歌《魚麗》，笙《由庚》；歌《南有嘉魚》，笙《崇丘》；歌《南山有 臺》，笙《由儀》。既乃合而奏《周南》之《關雎》《葛覃》《卷耳》，《召南》 之《鵲巢》《采蘩》《采蘋》，樂于是乎備。笙詩雖亡，束晳補詩 六章，李之藻協為《笙譜》，具載《頖宮禮樂疏》，惜乎不行 于世。雖歌《魚麗》三詩，罷吹笙矣。間歌合樂，概不備矣。 賓出奏陔，言燕飲以戒為節，明無失禮也。《既醉》之詩 是也，今并廢之。意者脫屨升坐，修爵無算之禮，既已 不行，固無患于燕安而或亂乎？夫鄉飲之樂，有瑟無 琴，有笙無簫，篴塤箎，有磬無鍾。其磬有特縣、無編縣， 樂之略者也。瑟二人，歌二人，笙三人，手舂牘而和者 一人，磬一人，鼓𩊠一人，搏拊一人，工之易備者也。既 行古禮，何不具古樂也？況行禮于學，而先師之廟主 賓不一展謁，尤為闕禮。朱子《禮儀》：質明，主人率賓以 下，先釋菜于先聖先師，退各就次，以俟肅賓，此其徵 矣。由今之禮而加之考訂，亦惟是賓以處士，則潛德 光焉；僎以致仕官，則輿望歸焉；賓介必謀于先生，則 濫舉之竇塞焉。拜至就坐，揚觶讀律，令甲已載者固 當恪遵。而釋菜以尊聖，正席以見方，洗爵以致潔、薦 祭以報本，備樂以崇雅、旅酬以周惠，皆當參酌《儀禮》 行之，庶幾敬老尊賢，群沐于古禮、古樂之化也哉！
鄉飲酒禮部藝文二〈詩〉
《謝邑令請鄉飲》明·邵寶
迷途歲晚尚茫茫，謂我嘉賓詎敢當。揚觶有人慚杜 舉，承筐無地想周行。一經講受曾他日，三老周旋即 此堂。為語縣侯休見訝，萊衣方作小兒狂。
鄉飲酒禮部紀事
《漢書儒林傳序》：「高皇帝誅項籍，引兵圍魯。魯中諸儒 尚講誦習禮，弦歌之音不絕。于是諸儒始得修其經 學，講習大射鄉飲之禮。」
《後漢書伏湛傳》：「湛雖在倉卒，造次必于文德，以為禮 樂政化之首，顛沛猶不可違。是歲奏行鄉飲酒禮，遂 施行之。」
《李忠傳》：「建武六年，忠遷丹陽太守。忠以丹陽越俗不 好學，嫁娶禮儀衰于中國，為起學校，習禮容，春秋鄉 飲，選用明經，郡中向慕之。」
《秦彭傳》：「建初元年，彭為山陽太守，以禮訓人，不任刑 罰，崇好儒雅，敦明庠序。每春秋享射，輒修升降揖讓 之儀，乃為人設四誡，以定六親長幼之禮。有遵奉教 化者，擢為鄉三老，常以八月致酒肉以勸勉之。」 《唐書選舉志》：「唐制，取士之科由州縣者曰鄉貢，皆懷 牒自列于州縣。試已，長吏以鄉飲酒禮會屬僚，設賓 主，陳」俎豆，講管弦。牲用少牢，歌《鹿鳴》之詩，因與耆艾 敘長少焉。
武后長安二年，始置武舉，亦以鄉飲酒禮送兵部。 《韓思彥傳》：「思彥子琬，字茂貞，喜交酒徒，落魄少崖檢。 有姻勸舉茂才，名動里中。刺史行鄉飲餞之，主人揚 觶曰：孝于家，忠于國，今始充賦，請行無算爵。儒林榮 之。」
《李栖筠傳》：「栖筠為常州刺史，行鄉飲酒禮，登歌降飲， 人人知勸。」
《五代史李愚傳》：「愚守左僕射，是時兵革方興，天下多 事，而愚為相，欲依古以創理，乃請頒唐《六典》示百司， 使各舉其職，州縣貢士作鄉飲酒禮，時以其迂闊不 用。」
《續文獻通考》：「淳祐元年，王泌知睦州，修州學，行鄉飲， 新釣臺書院，次第備舉
