欽定古今圖書集成經濟彙編考工典
第一百三十三卷目錄
廚竈部彙考
釋名〈釋宮室〉
說文〈廚〉
廣雅〈釋室〉
漢制考〈竈〉
廚竈部藝文
竈銘 漢李尤
竈屋銘 晉摯虞
廚竈部紀事
廚竈部雜錄
廚竈部外編
廄部彙考
周禮〈夏官〉
釋名〈釋宮室〉
說文〈廄〉
廄部藝文
莊公二十九年春新延廄傳 公羊高
莊公二十九年春新延廄傳 穀梁赤
廄部紀事
廄部雜錄
廁部彙考
釋名〈釋宮室〉
博雅〈釋室〉
本草綱目〈古廁木主治 廁籌主治〉
廁部紀事
廁部雜錄
廁部外編
考工典第一百三十三卷
廚竈部彙考
《釋名》
釋宮室
竈，造也，造創物食也。爨，銓也，銓度甘辛調和之處也。
《說文》
廚
廚，庖室也。
《廣雅》
釋室
寤謂之竈，其脣謂之陘，其窗謂之�下謂之「甄。」
《漢制考》
竈
《亨人》注：「爨，今之竈。」疏：周禮、《儀禮》皆言爨。《論語》王孫賈 云：「寧媚于竈。」《祭法》天子七祀之中亦言竈，自孔子以 後皆言竈。
廚竈部藝文
《竈銘》漢·李尤
「燧人造火，竈能以興。」五行接備，陰陽相承。
《竈屋銘》晉·摯虞
大孝養志，厥此養形。事親以敬，美過三牲。
廚竈部紀事
《說苑》：扁鵲過趙，趙太子暴疾死。鵲為診之，先造軒光 之竈，八成之湯，砥針礪石，取三陽五輸，子容搗藥，子 明吹耳，陽儀反神，子越扶形，子游矯摩，遂得復生。 《史記孫子傳》：孫子使齊軍入魏地為十萬竈，明日為 五萬竈，又明日為三萬竈。龐涓行三日，大喜曰：「我固 知齊軍怯，士卒亡者過半矣。」倍日并行逐之。
《列士傳》：「孟嘗君食客三千人，廚有三列：上客食肉，中 客食魚，下客食菜。市中有乞食人馮諼，經冬無褲，面 有饑色，願得上廚。」
《漢書霍光傳》：「初，霍氏奢侈，茂陵徐生上疏言：霍氏泰 盛，陛下即愛厚之，宜以時抑制，無使至亡。書三上輒 報聞。其後霍氏誅滅，而告霍氏者皆封人為徐生上 書曰：『臣聞客有過主人者，見其竈直突，傍有積薪，客 謂主人更為曲突，遠徙其薪，不者且有火患』。主人默 然不應。俄而家果失火，鄰里共救之，幸而得息。于是」 殺牛置酒，謝其鄰人，灼爛者在于上行，餘各以功次 坐，而不錄言曲突者。人謂主人曰：「『鄉使聽客之言，不
