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　　　令夏月飯甕井口邊無蟲法

淸明節前二日夜雞鳴時炊𮮐熟取釡湯遍

洗井口甕邊地則無馬蚿百蟲不近井甕矣

甚是神騐

　　　治旱稻赤米令飯白法

莫問冬夏常以熱湯浸米一食久然後以手

挼之湯冷瀉去即以冷水淘汰挼取白乃止

飯色㓗白無異清流之米又䑔赤稻一臼米

裏著蒿葉一把白鹽一把合䑔之即絶白

　　　食經曰作𬹃飯法