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升粥令内菜甕中輒以生漬汁及粥灌之一

宿以青蒿薤白各一行作麻沸湯澆之便成

　　　作菹消法

用羊肉二十斤肥豬肉十斤縷切之菹二升

菹根五升豉汁七升半切葱頭五升

　　　蒲菹

詩義䟽曰蒲深蒲也周禮以為菹謂菹始生

取其中心入地者蒻大如匕柄正白生噉之

甘脆又煑以苦酒受之如食筍法大羙今呉

人以為菹又以為酢