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奠四又云卒作削治蜜中煑之亦可用

　　　　梅𤓰法

用大冬𤓰去皮穰笇子細切長三寸麤細如

研布生布薄絞去汁即下杬汁令小暖經宿

漉出煑一升烏梅與水二升取一升餘出梅

令汁清澄與蜜三升杬汁三升生橘二十枚

去皮核取汁復和之合煑兩沸去上沫清澄

令冷内𤓰訖與石榴酸者懸鈎子廉薑屑石

榴懸鉤一杯可下十度嘗看若不大澀杬子

汁至一升又云烏梅漬汁淘奠石榴懸鉤一