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魚湯

　主傷中益氣𥙷不足

　　羊〈一脚子卸成事件〉草果〈五箇〉

右件熬成湯濾淨團魚五六箇煑熟去皮骨切作塊

用麺二兩作麺絲生薑汁一合胡椒一兩同炒葱塩

醋調和

盞蒸

　𥙷中益氣

　　撏羊背皮成羊〈三脚子卸成事件〉草果〈五箇〉

　　良薑〈二錢〉陳皮〈二錢去白〉小椒〈二錢〉