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四民月令

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四民月令
作者:崔寔 东汉

正月

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正月之旦,是谓正日。躬率妻孥,孥,子也。絜祀祖祢。祖,祖父;祢,父也。前期三日,家长及执事,皆致齐焉。礼︰将祀,心齐七日,致齐三日。家人苦多务,故俱致齐也。及祀日,进酒降神。毕,乃家室尊卑,无小无大,以次列坐于先祖之前;子、妇、孙、曾,子,直谓子;妇,子之妻。各上椒酒于其家长,称觞举寿,欣欣如也。元日进椒柏酒。椒是玉衡星精,服之令人身轻能音奈老;柏是仙药。又云︰进酒次第,当从小起,以年少者为先。

谒贺君、师、故将、宗人、父兄、父友、友、亲、乡党耆老。

是月也,择元日,可以冠子。元,善也。礼︰年十九见正而冠。

百卉萌动,蛰虫启户。乃以上丁,祀祖于门,祖,道神。黄帝之子曰累祖,好远游,死道路,故祀以为道神。正月草木可游,蛰虫将出,固此祭之,以求道路之福也。及祖祢,道阳出滞,祈福祥焉。祖之日,并复祀先祖也;祈,求也。

又以上亥,祠先穑,先穑,谓先农之徒,始造稼穑者也。以祈丰年。

上除若十五日,合诸膏、小草续命丸、注药及马舌下散。

农事未起,命成童以上谓年十五以上至二十。入大学,学五经;师法求备,勿读书传,研冻释,命幼童谓九岁以上至十四。入小学,学书篇章。谓六甲、九九、《急就》、《三苍》之属。命女红趣织布。

自朔暨晦,暨,及也。可移诸树︰竹、漆、桐、梓、松、柏、杂木;唯有果实者及望而止。望谓十五也;过十五日,果少实也。

雨水中,地气上腾,土长冒橛,橛,弋也。农书曰︰“椓一尺二寸橛于地,令地出二寸。正月冰解,上坟起,没橛之也。”陈根可拔,此周雒京师之法,其冀州远郡,各以其寒暑早晏,不拘于此也。急菑彊土黑垆之田。

可种春麦、豍豆,尽二月止。

可种瓜、种瓜宜用戊辰日。瓠、芥葵、䪥、大、小葱、夏葱曰小,冬葱曰大。蓼、苏、苜蓿及杂蒜、亦可种此二物,皆不如秋。芋。

可种韭。

可别䪥、芥。

粪田、畴。畴,麻田也。

上辛,扫除韭畦中枯叶。

是月,尽二月,可剶树枝。

命典馈酿春酒,必躬亲絜敬,以供夏至、初伏之祀。

可作诸酱︰上旬𩱈,中旬煮之。以碎豆作“末都”;“末都”者,酱属也。至六、七月之交,分以藏瓜。可以作鱼酱、肉酱、清酱。

自是月以终季夏,不可以伐竹木,必生蠹虫。或曰︰“其月无壬子日,以上旬伐之,虽春夏不蠹。”犹有剖析间解之害,又犯时令,非急无伐。

收白犬骨及肝、血。可以合注药。

二月

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二月,祠太社之日,荐韭、卵于祖祢。前期齐、馔、扫涤,如正祀焉。其夕又案冢簿,馔祠具,厥明于冢上荐之;其非冢祀良日,若有君命他急,筮择冢祀日。

是月也,择元日,可结婚。

顺阳习射,以备不虞。虞,度也;度,犹意,以备寇贼不意之变。

阴冻毕泽,可菑美田缓土及河渚小处。劝农使者氾胜之法。

可种植禾、美田欲稠,密田欲稀。大豆、苴麻、麻之有实者为苴也。苴麻,麻之有蕴者,芓麻是也;一名黂。苴麻子黑,又实而重,𢭏治作烛,不作麻。胡麻。

春分中,雷且发声,先后各五月,寝别外内。《月令》曰︰“雷且发声,有不戒其容止者,生子不备。”

蚕事未起,命缝人浣冬衣,彻复为袷,其有赢帛,遂为秋服。

是月也,榆荚成,及青收,干以为旨蓄;旨,美;蓄,积也。司部收青荚,小蒸,暴之,至冬以酿酒,滑香宜养老。《诗》云︰“我有旨蓄,亦以御冬”也。色变白,将落,可收为𨡭酱、䤅音头。酱。皆榆酱者。随节早晏,勿失其适。

自是月,尽三月,可掩树枝,埋树按土中,令生,二岁以上,可移种之。可种地黄;及采桃花、茜茜,染绛草也,音倩。及栝楼、以治虫厉毒也。土瓜根;其滨山可采乌头、天雄、天门冬。

二月采术。

可粜粟、黍、大、小豆、麻、麦子。

收薪炭。

玄鸟巢,刻涂墙。

三月

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三月三日可种瓜。是日以及上除可采艾、乌韭、瞿麦、柳絮。柳絮,止创穴也。

清明节,命蚕妾治蚕室,涂隟穴,具槌、㭙、簿、笼。

节后十日封生姜,至立夏后牙出,可种之。

谷雨中,蚕毕生,乃同妇子,以懃其事,无或务他,以乱本业;有不顺命,罚之无疑。

是月也,杏毕盛,可菑沙白轻土之田。氾胜之曰︰“杏华如荼,可耕白沙”也。

时雨降,可种秔稻及稙禾、苴麻、胡豆、胡麻;别小葱。

“昏参夕,桑椹赤”,可种大豆,谓之上时。

榆荚落,可种蓝。

三月桃花盛,农人侯时而种也。

是月也,冬谷或尽,椹、麦未熟,乃顺阳布德,枨赡匮乏,务先九族,自亲者始。无或蕴财,蕴,积。忍人之穷;无或利名,罄家继富。罄,竭也。度入为山,处厥中焉。

农事尚闲,可利沟渎,葺治墙、屋,以待雨;缮修门户,警设守备,以御春饥草窃之寇。

自是月尽夏至,煖气将盛,日烈暵,暵,燥也。利以漆油,作诸日煎药。

可粜黍,买布。

四月

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四月,立夏节后,蚕大食,可种生姜。

取鲖鱼作酱。

蚕入蔟,时雨降──可种黍𪎭,黍之秫熟者,一名穄也。禾──谓之上时。及大、小豆、美田欲稀,薄田欲稠。胡麻。

是月四日,可作䤈、酱。

茧既蔟,趣缲,剖绵;具机杼,敬经络。

收无菁及芥、亭历、冬葵、莨菪子。

布谷鸣,收小蒜。

草始茂,可烧灰。

是月也,可作枣糒,以御宾客。

可籴𪍿大麦之无皮毛者,曰𪍿也。及大麦。

收弊絮。

别小葱。

五月

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五月,芒种节后,阳气始亏,阴慝将萌;慝,恶也;阴主杀,故谓之慝。夏至姤卦用事,阴起于初,湿气升而灵虫生矣。煖气始盛,虫、蠹并兴。

乃㢮角弓、弩,觧其徽、弦;弢竹木弓,㢮其弦。

以灰藏旃、裘、毛毳之物及箭羽。

以竿挂油衣,勿襞藏。为得暑湿相黏着也。

是月五日可作酢;合止利黄连丸、霍乱丸;采葸耳;取蟾诸蟾诸,京师谓之虾蟆,北州谓之去角,或谓苦蠪;可以合悉疽创药也。──以合创药──及东行蝼蛄。蝼蛄,去刺,治产妇难,儿衣不出。

夏至之日,荐麦鱼于祖祢,厥明祠冢。前期一日,馔具,齐,扫涤,如荐韭卵。

时雨降,可种胡麻。

先后日至各五日,可种禾及牡麻。牡麻,有花无实。牡麻,无实,好肌理,一名为枲也。牡麻子,青白,无实,两头锐而轻浮。

先后各二月,可种黍。虫食李者黍贵也。

是月也,可别稻及蓝,尽至后廿日止。

可菑麦田。

刈英蒭。

麦既入,多作糒,以供入出之粮。

淋雨将降,储米谷薪炭,以备道路陷淖不通。

是月也,阴阳争,血气散,先后日至各五日,寝别外内。

阴气入藏腹中,塞不能化腻,先后日至各十日,薄滋味,毋多食肥𬪩;距立秋,毋食煮饼及水溲饼。夏日饮水时,此二饼得水,即坚强难消,不幸便为宿食,作伤寒矣。试以此二饼置水中即见验;唯酒溲饼入水即烂也。

是月也,可作𨡭酱及醢酱。

粜大、小豆、胡麻。

籴𪍿、大、子麦。

收弊絮及布帛。

日至后,可籴䴸𪌯䴸,音敷。𪌯,音鏁。曝干,置罂中,密封涂之,则不生虫,至冬可以养马。

六月

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六月,初伏,荐麦瓜于祖祢。齐、馔、扫涤,如荐麦鱼。

是月也,趣耘锄,毋失时。

可菑麦田。

命女红织缣䌸。诗云︰“八月载绩。”绩,织也;周八月,今六月也。䌸,音钏;绢及妙縠之属也。

是月六日,可种葵。

可作麹。

中伏后,可种冬葵,可种芜菁、冬蓝、冬蓝,木蓝也;八月用染也。小蒜;别大葱。

可烧灰,染青、绀古暗反。诸杂色。

大暑中后,可畜瓠,藏瓜,收芥子,尽七月止。

是月廿日,可捣择小麦硙之;至廿八日溲,寝卧之;至七月七日,当以作麹。起六反,凡卧寝之,十日;不能十日,六日、七日亦可。必躬亲洁敬,以供禋祀禋,洁。一岁之用。随家丰约,多少无常。

可粜大豆。

籴𪍿、小麦。

收缣䌸。

七月

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七月。四日,命治麹室,具簿、㭙、槌,取净艾。

六日,馔治谷、磨具。

七日,遂作麹。

是日也,可合蓝丸及蜀漆丸;曝经书及衣裳;习俗然也。作干糗;采葸耳。葸耳,胡葸,子可作烛。

是月也,可种芜菁及芥、苜蓿、大、小葱、小蒜、胡葱;别䪥。

藏韭菁。菁,韭花也。

刈刍茭。

菑麦田。

收柏实。

处暑中,向秋节,浣故制新,作袷薄,以备始凉。

可粜大、小豆。

籴麦。

收缣练。

八月

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八月,筮择月节后戾日,祠岁时常所奉尊神。前期七日,举家毋到丧家及产乳家;少长及执事者悉齐,案祠薄馔,扫涤,务加谨洁。

是月也,以祠太社之日,荐黍豚于祖祢。厥明祀冢,如荐麦鱼。

暑小退,命幼童入小学,如正月焉。

凉风戒寒,趣练缣帛,染采色;柘,染色黄赤,人君所服。擘绵、治絮,制新、浣故;及韦履贱好,豫买以备隆冬栗烈之寒。

是月八日,可采车前实、乌头、天雄及王不留行。

是月也,可纳妇。诗云︰“将子无怒,秋以为期。”

可断瓠,作蓄。瓠中白肤,以养猪致肥;其瓣,以作烛致明者也。

干地黄,作末都。

刈茌、苇及刍茭。

收韭菁,作𢭏韲。

可干葵。

收豆藿。

种大、小蒜、芥。

可种苜蓿。

凡种大、小麦,得白露节,可种薄田;麦者,阴稼也,忌以日中种之;其道自然,若烧黍穰则害瓠者也。秋分,种中田;后十日,种美田。唯𪍿,早晚无常。

得凉燥,可上角弓弩,缮治,檠正,徽缚弦,遂以习射。张竹木弓及弧。木弓谓之弧,音孤也。

粜种麦。

籴黍。

九月

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九月,治场圃,涂囷仓,修箪、窖。

缮五兵,习战射,以备寒冻穷厄之寇。

存问九族孤、寡、老、病、不能自存者,分厚彻重,以救其寒。

九日,可采菊花,收枳实。

九月藏茈姜、生姜谓之茈姜。蘘荷,作葵菹,其岁若温,皆待十月。干葵。

十月

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十月,培筑垣墙,塞向、墐户。北出,牖,谓之向也。趣纳禾稼,毋或在野。

可收芜菁,藏瓜。

上辛,命典馈渍麹;麹泽,酿冬酒。必躬亲洁敬,以供冬至、腊、正、祖荐韭之祠。

是月也,作脯腊,以供腊祀。

农事毕,命成童以上入大学,如正月焉。

五谷既登,家储蓄积,乃顺时令,敕丧纪,同宗有贫窭久丧不堪葬者,则纠合宗人,共兴举之;以亲疏贫富为差,正心平敛,毋或逾越;务先自竭,以率不随。

是月也,可别大葱。

先冰冻,作凉饧,煮暴饴。

可析麻,趣绩布缕;作“白履”、“不借”。草履之贱者曰不借。

卖缣帛、弊絮。

籴粟、大、小豆、麻子。

收栝楼。

十一月

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十一月,冬至之日,荐黍羔,先荐玄冥于井,以及祖祢。齐、馔、扫涤如荐黍豚。其进酒尊长,及修刺剌贺君、师、耆老,如正日。

是月也,阴阳争,血气散。先后日至各五日,寝别外内。

研水冻,命幼童读《孝经》、《论语》、篇章、小学。

乃以渐馔黍、稷、稻、粱诸供祀之具。

平量五谷一升,小罂盛,埋垣北墙阴下。[冬至后五十日,发取量之,息最多者,岁所宜也。]

可酿醢。

伐竹木。

买白犬养之,以供祖祢。

籴秔稻、粟、大、小豆、麻子。

十二月

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十二月,腊日,荐稻雁。前期五日杀猪。三日杀羊。前除二日,齐、馔、扫涤、遂腊先祖、五祀。

其明日,是谓小新岁,进酒降神;其进酒尊长,及修贺君、师耆老,如正日。

其明日,又祀,是谓蒸祭。

后三日,祀冢。

事毕,乃请召宗族、婚姻、宾旅旅,客。讲好和礼,以笃恩纪;休农息役,惠必下浃。

是月也,群神频行,频行,并行。大蜡礼兴;乃冢祠君、师、九族、友朋,以崇慎终不背之义。

遂合耦田器,养耕牛,选任田者,以俟农事之起。

去猪盍车骨后三岁可合创膏药。及腊时祠炙箑、烧饭,治刺入肉中,及树瓜田中四角,去䗣虫。瓜中虫,谓之䗣;音胡监反。东门白鸡头。可以合注药。求牛胆。合少小药。

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本作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经超过100年,并且于1929年1月1日之前出版。

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