稔头一名灰包蜀黍之不成实者忽作一包白瓤如茭瓜小儿辄取食之味甘而酥能噎人亦可作茹老则黑缕迸出成灰亦有作粒者辄即黑枯地不熟功不至则生余偶以尝客戏语之曰山西谓蜀黍为茭子俗亦谓苽为茭郑康成以苽列九谷此不可谓苽耶客曰吾食茭瓜而不知为雕胡食蜀黍而不知有稔头微君言吾固不辨为二谷请作食经以充吾厨勿谈太元以覆吾瓿
