稔頭一名灰包蜀黍之不成實者忽作一包白瓤如茭瓜小兒輒取食之味甘而酥能噎人亦可作茹老則黑縷迸出成灰亦有作粒者輒卽黑枯地不熟功不至則生余偶以嘗客戲語之曰山西謂蜀黍為茭子俗亦謂苽為茭鄭康成以苽列九穀此不可謂苽耶客曰吾食茭瓜而不知為雕胡食蜀黍而不知有稔頭微君言吾固不辨為二穀請作食經以充吾廚勿談太元以覆吾瓿
