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钦定古今图书集成/经济汇编/食货典/第264卷

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钦定古今图书集成经济汇编食货典

 第二百六十四卷目录

 糠部汇考

  广志

  通俗文碎糠

  本草纲目米秕 舂杵头油糠

 糠部选句

 糠部纪事

 糠部杂录

 糠部外编

 饭部汇考

  礼记曲礼 内则

  释名释饮食

  说文饭杂释

  齐民要术飧饭作粟飧法 折粟米法 作寒食浆法 令夏月饭瓮井口边无虫

  法 治旱稻赤米令饭白法 食经曰作面饭法 作粳米糗糒法 粳米枣糒法 菰米饭

  法 胡饭法

  山家清供青精饭 蟠桃饭 凋菰饭 金饭 玉井饭

  本草纲目饭 新炊饭 寒食饭 祀灶饭 盆边零饭 齿中残饭 飧饭 荷

  叶烧饭 青精干石请帮助识别此字。

 饭部艺文

  佐还山后寄        唐杜甫

  润卿遗青𩠇饭兼之一绝聊用答谢

               皮日休

  润卿遗青𩠇饭       陆龟蒙

  以青𩠇饭分送袭美鲁望因成一绝

                张贲

  送乔仝寄贺君       宋苏轼

  蔬饭            朱松

  邻农以麦饭菜羹见饷    明居节

  夜炊           僧海旭

 饭部选句

食货典第二百六十四卷

糠部汇考

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《广志》

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《糠》

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糠谓之。请帮助识别此字。

《通俗文》

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《碎糠》

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《碎糠》曰:请帮助识别此字。

《本草纲目》

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《米秕》

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释名

米皮糠。

李时珍曰:“秕亦纰薄之义也。”

集解

《汪颖》曰:“《米秕》,即精米上细糠也。昔陈平食糠核而肥 也。”

李时珍曰:“糠,诸粟谷之壳也。其近米之细者为米秕, 味极甜。俭年人多以豆”请帮助识别此字。或草木花实可食者,和剂 蒸煮,以“救饥”云。

气味

甘平无毒。

主治

《汪颖》曰:“通肠开胃,下气磨积块,作糗食不饥,充滑肤 体,可以颐养。”

《舂杵头油糠》

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集解

李时珍曰:“凡谷皆有糠,此当用粳稻、粟秫之糠也。北 方多用杵,南方多用碓,入药并同。”丹家言:糠火炼物, 力倍于常也。

气味

辛甘热。

朱震亨曰:“谷壳属金,糠之性则热也。”

主治

《别录》曰:“卒噎,刮去含之。”

亦可煎汤呷之

李时珍曰:“烧研,水服方寸匕,令妇人易产。”出子母秘录

发明

陶弘景曰:“治噎用此,亦是舂捣义尔。天下事理,多相 影向如此。”

附方

膈气噎塞,饮食不下:用碓觜上细糠,蜜丸弹子大,时 时含咽津液。圣惠方

咽喉妨碍,如有物吞吐不利。杵头糠、人参各一钱,石

莲肉炒一钱,水煎服,日三次。圣济总录
考证

糠部选句

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唐杜佑《郊居记》:“栖迟衡茅,秕糠爵禄。”

《张籍诗》:“战士食糟糠,贤者处蒿莱。”

刘禹锡《武夫词》:“昔为编户人,秉耒甘哺穅。今来从军 乐,跃马饫膏粱。”

糠部纪事

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《晏子春秋·内篇》晏子见公曰:“怀宝乡有数十饥氓,里 有数家,百姓老弱,冻寒不得短褐,饥饿不得糟糠,敝 撤无走,四顾无告,而君不恤。”

《论衡祸虚》篇:“七十子之徒,仲尼独荐,颜渊好学,然回 也屡空,糟糠不厌卒夭死。天之报施善人如何哉?” 《说苑》:曾子布衣缊袍,未得完糟糠之食,藜藿之羹,未 得饱,义不合则辞。上卿不恬贫穷,安能行此?

《述异记》:“交州糠头山,句践贮米于其上,舂积糠,竟为 山。”

《新序》:邹穆公有令,食凫雁必以秕,无得以粟。于是仓 无秕而求易于民,二石粟而得一石秕。吏以为费,请 以粟食之。穆公曰:“去,非汝所知也。夫百姓饱牛而耕, 暴背而耘,勤而不惰者,岂为鸟兽哉?粟米人之上食, 奈何其以养鸟?且尔知小计,不知大会。周谚曰:‘囊漏 贮中,而独不闻欤。夫君者,民之父母,取仓之粟,移之’” 于民,此非吾之粟乎?鸟苟食邹之秕,不害邹之粟也。 粟之在仓与在民,于我何择?

《庄子·达生篇》:“祝宗人元端以临牢䇲,说彘曰:‘女奚恶 死?吾将三月’。”请帮助识别此字。女十日戒,三日齐,藉白茅,加女肩尻 乎雕俎之上,则女为之乎?《为彘谋》曰:“不如食以糠糟, 而错之牢䇲之中。”

《汉书陈平传》:平,阳武户牖乡人也。为人长大美色。人 或谓平:“贫,何食而肥若是?”其嫂疾平之不亲家生产, 曰:“亦食糠核耳。有叔如此,不如无有。”伯闻之,逐其妇 弃之。

《贡禹传》:禹为光禄大夫,上书曰:“臣禹年老贫穷,家赀 不满万钱,妻子糠豆不赡,短褐不完,有田百三十亩。 陛下过意征臣,臣卖田百亩,以共车马。”

《后汉书锺离意传》:“药崧者,河内人,天性朴忠,家贫为 郎,尝独直台上,无被枕杫,食糟糠。” 《三国魏志李通传》:“通起兵于朗陵,遭岁大饥,通倾家 振施,与士分糟糠,皆争为用。”

《汉魏春秋》:甄后之诛,由郭后之宠及殃令以糠塞口。 后明帝逼杀郭后,使殡如甄后。

《晋书王戎传》:“戎子万有美名,少而肥大。戎令食糠,而 肥愈甚。”

《孙楚传》:楚子纂,纂子绰,性通率,好讥调。尝与习凿齿 共行,绰在前顾谓凿齿曰:“沙之汰之,瓦石在后。”凿齿 曰:“簸之扬之,糠秕在前。”

《南齐书高逸传》:“顾欢,吴郡盐官人也。年六七岁,遂知 六甲。乡中有学舍,欢贫无以受业,于舍壁后倚听,无 遗亡者,夜则燃糠自照。”

《虎苑》:魏世祖时,有献虎者,问虎何食,曰:“食肉。”诏曰:“下 民餍糟糠,何忍以肉饲虎。”命虎贲射杀之。

《隋书高祖纪》:“上尝遇关中饥,遣左右视百姓所食,有 得豆屑杂糠而奏之者,上流涕以示群臣。”

《唐书卓行传》:“阳城隐中条山,岁饥,屏迹不过邻里,屑 榆为粥,讲论不辍。有奴都儿化其德,亦方介自约。或 哀其馁,与之食,不纳,后致糠核数杯乃受。”

《云仙杂记》:洛阳振德坊皆贫民,例享糟糠之薄,贺知 章目为“糠市。”

《东坡志林》:赵贫子谓人曰:“子神不全,其人不服。”曰:“吾 僚友万乘,蝼蚁三军,糠秕富贵,而昼夜死生,何谓神 不全乎?”贫子笑曰:“是血气所扶,名义所激,非神之功 也。”

《宋史五行志》:“绍兴十八年冬,浙东、江淮郡国多饥,绍 兴尤甚,民乃食糟糠,草木殍死殆半。”

《金史刘焕传》:“焕,中山人。宋末兵起,城中久乏食,焕尚 幼,煮糠核而食之,自饮其清者,以𬪩厚者供其母,乡 里异之。”

《见闻录》:万历己卯,苏松水灾。徐存翁与张太岳书云: “去岁风蛊为孽,田只半收,尽其所入,供输常赋。幸赖 朝廷有折兑之令,稍存糠秕,苟延旦夕”云云

糠部杂录

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《墨子·非乐篇》:“人不可食糟糠”,曰:“食饮不美,面目颜色 不足视也。”

《公输篇》:“今有人于此,舍其粱肉,邻有糠糟,而欲窃之, 此为何若人?”

《备城门》篇:“备城门灰、糠秕杯马矢,皆谨收藏之。” 《庄子逍遥游》篇:“是其尘垢秕糠,犹将陶铸尧舜者也。” 《天运》篇:“老聃曰:‘夫播糠眯目,则天地四方易位矣’。” 《韩子五蠹》篇:“糟糠不饱者,不务粱肉;短褐不完者,不 待文绣。”

《吕氏春秋重己》篇:“是师者之爱子也,不免乎枕之以 糠。”

《辩土》篇:“凡禾先生者美米,后生者为秕。是故树肥无 使扶疏,肥而扶疏则多秕。”

《审时》篇:“得时之禾,其粟圆而薄糠,后时者多秕而不 满。得时之黍,抟米而薄糠,后时者短穗而厚糠。得时 之稻,抟米而薄糠,先时者短秱,短穗,多秕厚糠。后时 者纤茎而不滋,厚糠,多秕。”

《焦氏易林》:“小过之比,南箕无舌,饭多沙糠。”

《淮南子主术训》:“肥𬪩甘脆,非不美也,然民有糟糠菽 粟不接于口者,则明主弗甘也。”

《盐铁论》:“当今之世,非患无旃罽橘柚,患无狭庐糟糠 也。”

《论衡量知》篇:“饭黍粱者餍,餐糟糠者饱。虽俱曰食,为 腴不同。”

《潜夫论》:“不命大将以讨叛羌,州郡兴兵,若排糠障风, 陶沙壅河。”

《抱朴子·外篇上》:“世人如木石,元冰结而不寒,肴糠绝 而不饥。”

《闻见后录》:“麦糠能出火。”

《无用闲谈》“以糠籺之口食物,凡物皆芳美。”

“《广庄狂者》,尊古卑今”,尚能眼空一世,糠秕形骸, 归有《园麈谈》;宕子成名,必弃糟糠之妇。

糠部外编

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《云仙杂记》:新罗人泛海漂堕鬼国,鬼执之曰:“汝能与 我筑糠三尺乎?汝欲鼻长一丈乎?”其人请筑,久不成, 乃为鬼拔其鼻如象。

饭部汇考

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《礼记》:

《曲礼》

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凡进食之礼,“食居人之左,羹居人之右。”

食,饭属也。《左氏传》云:“粢食不凿。”《论语》云:“一箪食。”《玉藻》云:“子卯稷食。”皆饭也。言属者,诸饭悉然,居人左右,明其近也。

《内则》

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子事父母,妇事舅姑,𫗴酏酒醴,芼羹,菽麦,蕡,稻,黍梁, 秫,惟所欲。

陈注“𫗴,厚粥。”酏,薄粥也。蕡,大麻子。

饭:“黍,稷,稻,梁,白黍,黄梁,稰,穛。”

饭之品,有黄黍、稷、稻、白粱、白黍、黄粱,凡六。其谷熟而获之则曰稰,生获之曰穛。穛是敛缩之名,以生获故其物缩敛也。此诸侯之饭,天子又有麦与菰。

食蜗醢而菰食,雉羹、麦食、脯羹、鸡羹折稌,犬羹、兔羹, 和糁不蓼。

此言进饭之宜。蜗,与螺同。菰,雕胡也。脯羹,折脯为羹也。稌,稻折稌,谓细折稻米为饭也。此五羹者,宜以五味调和米屑为糁,不须加蓼。

凡食齐视春时。

饭宜温也

牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰。

上云“折稌,犬羹、兔羹” ,此言“牛宜稌” 者,上是人君燕食,以滋味为羹,此据尊者正食而言也。

《释名》

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《释饮食》

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饙,分也。众粒各自分也。

干饭,饭而暴干之也。糗,龋也,饭而磨之,使龋碎也。 糇,候也,候人饥者以食之也。煮麦曰麰。麰,亦龋也,煮 熟亦龋坏也。

《说文》

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《饭杂释》

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《饙》。请帮助识别此字。饭也。馏,饭气蒸也。饡,以羹浇饭也。饖,饭伤热也。 请帮助识别此字。饭伤湿也。

==
《齐民要术》
==
考证

《飧饭作粟飧法》

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请帮助识别此字。《米》欲细而不碎。

碎则浊而不美

请帮助识别此字。讫。即炊。

经宿则沥

淘必宜净。

十遍已上弥佳

香浆和煖水浸饙。少时以手挼。无令有块。复小停。然 后壮。

凡停饙,冬宜久,夏少时,盖以人意消息之。若不停饙,则饭坚也。

投飧时,先调浆,令甜酢适口,下热饭于浆中,尖出便 止。宜少时住,勿使挠搅,待其自解散,然后捞盛飧,便 滑美。

若不饭即搅令饭坚

《折粟米法》

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取香美好谷脱粟米一石。

勿令有碎杂

于木槽内以汤淘,脚踏泻去,沈更踏,如此十遍,隐约 有七斗米在,便止。漉出曝干,炊时又净淘,下饙时又 净淘,下饙时于大盆中多著冷水,必令冷彻。米必以 手挼,饙良停之。

折米坚实,必须弱炊故也,不停则硬。

投饭调浆。一如上法。粒似青玉。滑而且美。

又甚坚实弱,炊作酪粥者,美于粳米者焉。

《作寒食浆法》

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以三月中清明前夜炊饭,鸡向鸣下熟,熟饭于瓮中, 以满为限。数日后,便酢中饭。因家常炊。三四日,辄以 新炊饭一碗酘之。每取浆随多少,即新汲冷水添之 讫。夏飧浆并不败而常满,所以为异。以二升得解水, 一升水冷,清俊,有殊于凡。

《令夏月饭瓮井口边无虫法》

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清明节前二日夜鸡鸣时。炊黍熟。取釜汤遍洗井口 瓮边地。则无蚂蚯。百虫不近井瓮矣。甚是神验。

《治旱稻赤米令饭白法》

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“莫问冬夏,常以热汤浸米一食久,然后以手挼之。汤 令泻去,即以冷水淘沃,挼去白乃止。”饭色洁白,无异 清流之米。又请帮助识别此字。赤稻一,白米里著,蒿叶一把,白盐一 把,合。请帮助识别此字。之即绝白。

《食经》
曰作面饭法

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用面五升,先干蒸,搅使冷。用水一升,留一升面,减水 三合,以七合水溲四升面,以手擘解,以饭一升面粉 干下,稍切,取大如粟颗讫,蒸熟,下著筛中,更蒸之。

《作粳米糗糒法》

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取粳米沃洒作饭。曝令燥。𢭏细磨。粗细作两种折。

《粳米枣糒法》

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炊米熟烂,曝令干,细筛,用枣蒸熟,迮取膏。溲糒率一 升。糒米用枣一升。

《崔实》曰:“五月多作糒,以供出入之粮。”

《菰米饭法》

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菰谷“盛常囊中。𢭏瓷器为屑。勿令作末。内常囊中。令 满板上揉之取末。一作可用升半。炊如稻米。”

《胡饭法》

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以酢瓜葅长切,将炙肥肉生杂菜肉饼中,急卷。卷用 两卷三截令相就,并六断,长不过二寸,别奠,飘齑随 之。胡芹切下酢中,为飘齑。

食次曰“折米饭,生哲冷水用,虽好,作甚难蒯米饭。”

蒯者皆米冷净也

《山家清供》

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《青精饭》

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“青精饭者,以比重谷也。”按《本草》“南烛木,今黑饭草,即 青精也。采枝叶捣汁,浸米蒸饭曝干,坚而碧也。久服 益颜延筭。”仙方又有青石饭,世未知石为何也。按《本 草》“用青石脂三斤,青梁米一斗,水浸越三日,捣为丸 如李大,日服三丸,可不饥”,是知石脂也。二法皆有据。 以山居供客,则当用前法,如欲则效。此方辟谷当用 后法。每读杜诗曰:“岂无青精饭,令我颜色好。”又曰:“李 侯金闺彦,脱身事幽、并。”当时才名如李、杜,可谓切于 爱君忧国矣。天乃不使之壮年以行其志,而使之但 有青精瑶草之思,惜哉!

《蟠桃饭》

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采山桃用米泔煮熟,漉置水中,去核,候饭涌同煮,顷 之,如合饭法。东坡用石曼卿《海州事诗》云:“戏将桃核 裹红泥,石间散掷如风雨。坐令空山作锦绣,倚天照 海光无数。”此种桃法也。桃三李四,能依此法,越三年 皆可饭矣。

《凋菰饭》

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凋菰,叶似芦,其米黑,杜甫故有“波翻菰米沈云黑”之 句。今胡请帮助识别此字。是也。暴干砻洗造饭既香而滑。杜甫又云: “滑忆凋菰饭。”又会稽人顾翱,事母孝,著《凋菰饭》,翱常自采撷。家濒太湖,后湖中皆生凋,故无复馀草。此李 翱也。世有厚于奉己,薄于奉亲者,视此宁无愧乎?呜 呼!孟笋王鱼,岂偶然哉!

《金饭》

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危巽斋。梅以白为正,菊以黄为正,过此恐渊明、和靖 二公不取也。今世有七十二种菊,正如《本草》所谓“今 无真牡丹”,紫茎黄色菊英,以甘草汤和硝少许焯过, 候粟饭少熟同煮久食可以明目延龄。苟得南阳甘 谷水煮之,尤佳也。昔之爱菊者,莫如楚屈平、晋陶潜, 今有刘石涧元茂焉,虽一行一坐,未尝不在于菊。翻 帙《得菊叶诗》云:“何年霜后黄花叶,色蠹犹存旧卷诗。 曾是往来篱下读,一枝闲弄被风吹。”观此诗,不惟知 其爱菊,其为人清芬可知矣。

《玉井饭》

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章艺斋鉴,宰德清时,虽槐古马高,尤喜延客,然饮食 多不取诸市,恐旁缘而扰人。一日往访之,边有蝗不 入境之处,留以晚酌数杯,命左右造玉井饭,甚香美。 法削藕截作块,采新莲子,去皮,候饭少沸,投之,如盦 饭法。盖取“太华峰头玉井莲,开花十丈藕如船”之句。 昔有籍诗云:“一弯西子臂,七窍比干心。”今杭都范氏 进斗星藕,大孔七,小孔二,有九窍,因笔及之。

《本草纲目》

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《饭》

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集解

李时珍曰:“饭食诸谷,皆可为之,各随米性,详见本条。 然有入药诸饭,不可类从者,应当别出,大抵皆取粳、 籼、粟米者尔。”

《新炊饭》

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主治

李时珍曰:“人尿床,以热饭一盏倾尿床处,拌与食之, 勿令病者知。又乘热傅肿毒,良。”

《寒食饭馈饭也

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主治

陈藏器曰:“灭瘢痕及杂疮,研末傅之。”

孙思邈曰:“烧灰酒服,治食本米饮成积,黄瘦腹痛者 甚效。”

李时珍曰:“伤寒食腹,用此饭烧研,米饮服二、三钱,效。”

《祀灶饭》

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主治

李时珍曰:“卒噎,取一粒,食之即下。烧研搽鼻中疮。”

《盆边零饭》

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主治

李时珍曰:“鼻中生疮。烧研傅之。”

《齿中残饭》

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主治

李时珍曰:“蝎咬毒痛,傅之即止。”

《飧饭即水饭也

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主治

李时珍曰:“热食解渴,除烦。”

《荷叶烧饭》

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主治

李时珍曰:“厚脾胃,通三焦,资助生发之气。”

发明

李杲曰:易水张絜古枳术丸,用荷叶裹烧饭为丸。盖 荷之为物,色青中空,象乎震卦风木,在人为足少阳 胆,同手少阳三焦,为生他万物之根蒂,用此物以成 其化,胃气何由不上升乎。更以烧饭和药,与白术协 力滋养谷气,令胃厚不致再伤,其利广矣大矣。 李时珍曰:按:韩𢘅《医通》云:“东南人不识北方炊饭无 甑类”乎为烧如烧菜之意,遂讹。以荷叶包饭,入灰火 烧煨,虽丹溪亦未之辩,但以新荷叶煮汤,入粳米造 饭,气味亦全也。凡粳米造饭,用荷叶汤者宽中,芥叶 汤者豁痰,紫苏汤者行气解肌,薄荷汤者去热,淡竹 叶汤者辟暑,皆可类推也。

《青精干石请帮助识别此字。饭》

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释名

苏颂曰:“按陶隐居《登真隐诀》载太极真人青精干石。” 请帮助识别此字。饭法。请帮助识别此字。音信。请帮助识别此字。之为言飧也。谓以酒蜜药草辈溲 而。请帮助识别此字。“之也。”亦作。请帮助识别此字。凡内外诸书。并无此字,惟施于此 饭之名耳。陈藏器《本草》名乌饭。

集解

苏颂曰:“《登真隐诀》载南烛,草木名状,注见木部本条 下。其作饭法:以生白粳米一斛五斗舂治,淅取一斛 二斗,用南烛木叶五斤,燥者三斤,亦可杂茎皮煮取 汁,令极清冷,以溲米米释炊之。从四月至八月末,用 新生叶,色皆深。九月至三月,用宿叶,色皆浅。可随时 进退其斤两。又采软枝茎皮,于石臼中𢭏碎。假令四 五月中作,可用十许斤熟舂,以斛二斗汤浸染得一 斛也。比来只以水渍一二宿,不必用汤,漉而炊之。初 米正作红色,蒸过便如绀色。若色不好,亦可淘去,更 以新汁渍之,洒濩皆用此汁,惟令饭作正青色乃止高格曝干,当三蒸曝,每蒸辄以叶汁溲令浥浥,每日 可服二升,勿复血食,填胃补髓,消灭”三虫。《上元宝经》 云:“子服草木之王,气与神通,子食青烛之津,命不复 殒。”此之谓也。今茅山道士亦作此饭,或以寄远,重蒸 过食之,甚香甘也。

陈藏器曰:“乌饭法:取南烛茎、叶,𢭏碎渍汁,浸粳米,九 浸九蒸九曝,米粒紧小,黑如璧珠,袋盛可以适远方 也。”

李时珍曰:“此饭乃仙家服食之法,而今之释家多于 四月八日造之,以供佛耳。造者又入柹叶、白杨叶数 十枝以助色,或又加生铁一块者,止知取其上色,不 知乃服食家所忌也。”

气味

甘平无毒。

主治

陈藏器曰:“日进一合,不饥,益颜色,坚筋骨,能行。 《苏颂》”曰:“益肠胃,补髓,灭三虫。久服变白,却老。”出太极真人法

饭部艺文

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《佐还山后寄佐公侄名
唐·杜甫

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白露黄粱熟,分张素有期。已应舂得细,颇觉寄来迟。 味岂同金菊,香宜配绿葵。老人他日爱,正想滑流匙。

《润卿遗青𩠇饭兼之一绝聊用答谢》

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皮日休

传得三元𩠇饭名,大宛闻说有仙卿。分泉过屋舂青 稻,拂雾彯衣折紫茎。蒸处不教双鹤见,服来唯怕五 云生。草堂空坐无饥色,时把金津漱一声。

《润卿遗青𩠇饭》
陆龟蒙

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旧闻《香积》金仙食,今见《青精》玉斧餐。自笑镜中无骨 录,可能飞上紫云端。

《以青𩠇饭分送袭美鲁望因成一绝》

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张贲

谁屑琼瑶事青𩠇,旧传名品出《华阳》。应宜仙子胡麻 拌,因送刘郎与阮郎。

《送乔仝寄贺君》
宋·苏轼

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千古风流贺季真,最怜嗜酒谪仙人。狂吟醉舞知无 益,粟饭藜羹问养神。

《蔬饭》
朱松

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蕨拳婴儿手,笋解箨龙蜕。荐羞杞菊间,采斸烟雨外。 嗟予饭藜藿,咽塞舟溯濑。朝来二美兼,一饱良已泰。 充肠我诚足,染指客应嘅。平生食肉相,琴瑟何足赖。 王郎催牛炙,韩老忆鲸鲙。侠气信雄夸,戏语亦狡狯。 我师鲁颜子,陋巷翳蓬艾。执瓢不可从,一取清泉酹。

《邻农以麦饭菜羹见饷》
明·居节

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来麰作饭菜为羹,惭愧山农饷我情。一饱年来非易 得,五湖无地可躬耕。

《夜炊》
僧海旭

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猛觉冰生颊,孤吟翻欲狂。汲泉溪作冻,移火目吞光。 渍米频拈稗,开薪再剪霜。夜炊一幽事,仆仆不为忙。

饭部选句

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魏刘桢《清虑赋》:“虞氏之爨,火珠之甑,炊嘉禾之米,和 蓂荚之饭。”

晋潘尼《钓赋》,“红面之饭,糅以菰粱,五味道洽,馀气芬 芳。”

《古诗》:“努力加餐饭。”

北周庾信诗:“石软如香饭,铅销似熟银。”

唐杜甫诗:“岂无青精饭,使我颜色好。”饭忆雕胡滑。 《饭抄》云:“子白。”

韩愈《送湖南李础》诗。“风土稍殊音,鱼虾日异饭。” 柳宗元诗。“香舂菰米饭。”

白居易《寄元九诗》:“忧吾贫病身,书来惟劝勉。上言少 愁苦,下言加餐饭。”

皮日休诗:“雕胡饭熟醍醐软,不是高人不合尝。”“半 日始斋青𩠇饭,移时空印白檀香。” 陆龟蒙诗。乌饭新炊芼臛香,道家斋,日以为常。 宋苏辙诗:“投壶击鞠绿杨阴,共尽清尊餐白饭。” 黄庭坚诗。东坡谪岭南时,宰欲杀之,饱吃惠州饭,细 和渊明诗。

范成大诗:“觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。” 元耶律楚材诗:“舂粳光灿玉,煮饭滑流匙。”“何似毡 根蘸浓液,流匙滑饭大家尝。

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