福建通志 (四库全书本)/卷11

福建通志　卷十一

　　钦定四库全书
　　福建通志卷十一
　　物产
　　延平府
　　谷之属　稻　粟麦　豆　脂麻
　　帛之属　木棉布白苎布〈各县俱出将乐尤佳〉葛布
　　货之属　铜〈尤溪沙二县岀〉铁〈南平尤溪二县出〉糖　蜜　黄蜡棉花　苎　麻　葛　㯶毛　茶〈各县俱有出南平半岩者尤佳〉𥿄〈各县俱有出顺昌县者尤佳〉纸被　油〈茶油　桐油　柏油〉卤水石〈出南平县宋叶梦得避暑录云石有三种其一出卤水可为砚虽细润而不甚发墨〉花孜石〈出南平县色青纹白有山水禽鱼状可为砚为屏世传产黯淡滩湍下故不易得大明一统志谓之花纹石〉
　　蔬之属　蔊　芥　萝卜　白菜　芥蓝　莴苣　蕹菜　菠薐　苦荬　莙荙　茼蒿　胡荽　苋　葵菜〈叶圆似葵花俗呼竒菜〉乌藤〈叶稍似当归根色黒〉蕨　茄　瓠　芋冬瓜　折笋〈或云接笋大如母指长四五寸生于南平县新兴里高山上山下有涧泉土人取笋浸泉中一夕其色白味佳郡人用以饷賔为笋之最〉香　蕈　薯　姜　葱韭　薤　葫〈大蒜也〉水芹
　　果之属　香橼　柚　橘〈又有金橘南平沙二县尤多〉桃〈又布矮桃俗呼道州桃〉樱桃　李　梨　石榴　柿　栗　枇杷　杨梅银杏　葡萄　西瓜　黄瓜　土瓜　莲　菱
　　药之属　黄精　地黄　天门冬　麦门冬　紫苏薄荷　苍耳　茴香　天南星　马鞭草　黑牵牛车前子　栝楼　香附子　常山〈俗呼甜叶〉　何首乌茯苓　吴茱萸　枸杞
　　木之属　松　柏　桧　杉　樟　桐　相思　桑桕　冬青　槐　椒　皂荚　杨　柳　枫　榕楝　柽　㯶榈　桫椤树〈高丈馀干直叶如天竹丛生于颠而圆覆类伞盖土俗祭厉时取二株树于坛前因呼孤魂树〉
　　竹之属　猫竹　江南竹　紫竹　绿竹〈夏笋可食土人重之馈送不过四五茎而已〉黄竹　石竹　苦竹　绵竹　秋竹　人靣竹　朱竹〈色如掷火延建间多有之今其种尽绝〉
　　花之属　梅　山茶　海棠　酴釄　木槿　长春杜鹃　山丹　山栀　茉莉　素馨　千叶榴　木芙蓉　瑞香　含笑　菊　兰　萱　蜀葵　玊簪滴滴金　鳯仙
　　草之属　蒲　𬞟　蓼　萍　葭　茅　长生草〈采之悬于梁不用滋培弥岁长青〉青蒿〈味凉土人以重阳日取而干之𤋎汤服以辟暑气〉
　　畜之属　马　牛　驴　骡　羊　猪　犬　猫　鸡鸭　鹅　鹁鸽
　　毛之属　虎　豹　熊　鹿　麞　麂　　𧲣　猿猴　狸　狐　獭　山羊　野猪　豪猪　鼠狼竹䶉
　　羽之属　喜鹊　乌　鸠　鸲鹆　山鹊　莺　燕布谷　啄木　𦘕眉　白头公　伯劳　雀　蜡嘴〈其喙黄色〉太平鸟　提壶〈其鸣若云提芦葫〉白练雀〈似雀而差大一白一黄有黒斑尾长〉雉　白鹇　鹧鸪　鹰　鹞　鹳　鹭鸶　鸬鹚　㶉𫛶　凫
　　鳞之属　鲤　鲈　鳜　鳊　鲫　白鱼〈色白可鲙〉　黄颡黄尾鱼〈似鲤而尾微黄食之微有土气〉鳗　鱓　鳅　虾　鲮
　　鲤
　　介之属　鼋　鳖　蟹　螺
　　虫之属　蛇　蛙　黾〈又有石鳞〉蜈蚣　蝙蝠　螽斯
　　建宁府
　　谷之属　稻　麦　豆　脂麻
　　帛之属　丝〈浦城多〉红绿锦〈出建阳今有濯锦桥〉土绫　土纱　土绢〈俱出瓯宁浦城二县〉刻丝〈凡数种其厚者可及湖湘间隔织出建安〉腰机布〈即縩布出瓯宁建阳崇安三县而浦城亦有苎布〉木棉布〈七县俱出而出崇安者可及三梭〉
　　货之属　书籍〈出建阳县麻沙崇化二坊麻沙书坊元季毁今书籍之行四方者皆崇化书坊所刻者也〉铜〈宋时出建安县束苌里吉铜坑久废〉铅〈宋时出建安县大铤场久废〉铁〈建安瓯宁松溪政和四县出〉光粉〈化铅为之久废〉糖〈出建阳崇安二县〉蜜〈七县皆出浦城建阳崇安三县尤多〉黄蜡　白蜡〈取蜡虫种于冬青树至秋结蜡纒绕枝上如雪乃采而为之出浦城崇安二县〉蓝淀〈七县俱出〉红花　棉花〈出浦城松溪二县亦不多〉苎〈出建安瓯宁浦城松溪崇安政和六县〉纸〈出建阳浦城崇安三县又冇稻稿𥿄出松溪〉纸被〈以楮树皮为之陆放翁诗纸被围身度雪天白于狐腋煖于绵出瓯宁建阳松溪崇安四县〉墨〈出瓯宁建阳〉茶〈七县皆出而龙鳯武夷二山所出者尤号绝品宋蔡襄有茶录〉漆〈汁黏墨可餙器者出浦城建阳崇安三县然亦甚少〉油〈梣油用梣子压之者即茶油也出浦城建阳崇安三县　桐油出建阳崇安二县桕油出浦城松溪崇安三县〉㯶榈〈出建阳县〉㯶帽〈结㯶为之出瓯宁〉草席〈出松溪〉毫盏〈出瓯宁之水吉蔡君谟茶录云建安所造黑盏纹如毫其毫色异者土人谓之毫变盏价甚高且艰得之今其窑久废不复有矣〉�瓦〈以泥为器用而烧熟者出建安瓯宁〉甆器〈出松溪建阳又有碗窑〉
　　蔬之属　芥　萝卜　白菜　油菜　芥蓝　莴苣菠薐　苦荬　莙荙　茼蒿　园荽　胡萝卜　苋蕨　茄　瓠　芋　冬瓜　稍瓜〈即越瓜〉笋　香蕈红菌〈俗呼朱菰即胭脂菰也〉薯　山药　紫姜　葱　韭
　　薤　蒜　蔊菜〈生泉石间味极辣朱晦庵和刘屏山食蔊诗云小草有辣性托根寒涧幽懦夫曾一撮感愤不能休〉水芹　菜
　　果之属　柑　橙子　香橼　柚　橘　金橘　桃李〈其品不一有紫李黄李又有黄白李〉杏　林檎　柰　枣　梨　石榴　柿　樱桃〈春花夏实大如珠颗红色礼记谓之含桃〉栗　榛子〈似栗而小〉杨梅　枇杷　木瓜　银杏　胡桃　榧子　毛栗〈似北榛产于崇安县五夫里相传以为翁中丞所遗之种浦城间亦有之〉香楂　梧桐子〈九月熟〉株子〈其类不一　银株大如栗　米株岩株以上味俱甜　苦株味甜苦〉山枣〈味酸甜与上株子俱出建阳县〉葡萄　蔗　西瓜　黄瓜　白瓜　枕瓜〈秋生其形如枕可久留出崇安五夫里其种相传刘丞相自外邦传来者〉香瓜〈色黄实小如西瓜而长〉土瓜　鲜葛　莲　菱角　藕
　　药之属　薏苡　黄精　地黄　天门冬　麦门冬紫苏　薄荷　苍耳　天南星　车前子　栝楼香附子　商陆　香薷　牛膝　益母草　干葛紫背草　荆芥　桔梗〈根略似人参黄白色〉萹蓄〈春中布地生茎节赤叶细绿如竹花亦甚细青黄色好生道旁可食〉马兜铃〈藤绕树生叶如山芋花黄紫色子状如铃作四五瓣根名云南根亦名士青木香〉谷精草〈春生谷田中叶细花白而小圆似星又名戴星草二三月采花用〉柴胡　泽泻〈丛生浅水中叶似牛舌独茎而长花白色〉黄连〈叶如小雉尾草经冬不凋〉络石〈叶圆如细橘正青冬夏不凋花白子黑其茎蔓延茎节著处即生根须包络石上故名〉蛇床子〈叶青碎作丛似蒿枝每枝有花头百馀结同一窠似马芹类开白花子如黍米至轻虚〉玄参〈叶似脂麻又如槐柳细茎青紫色开花青碧色子黑色〉前胡〈似茈胡而柔软〉大小蓟〈叶并多刺相似但大蓟高三四尺叶皱小蓟高一尺许叶不皱为异小蓟初生时山野人多取为蔬〉姜黄〈叶青绿长一二尺许阔三四寸有斜丈如红蕉叶而小花红白色根盘屈类生姜而圆〉白术〈叶大而有毛甜而少膏〉芎䓖〈𧃲芜也生山谷间〉吴茱萸　茯苓黄蘗　枳壳〈一曰枳实叶似橘而小多刺〉金樱子　厚朴〈本高三四〉
　　〈丈径一二尺叶如檞叶红花而青实皮极鳞皱而厚紫色〉乌药〈本似茶高丈馀一叶三桠叶青阴白根黑褐色〉磁石〈俗呼摄针石按政和县志出东衢里黄谷山〉云母石〈按政和县志出感化下里庆元县界〉石南藤　左纒藤〈花名金银花〉
　　木之属松　柏　杉　樟　楠　桫　椤桐〈有二种油桐　梧桐即有实者工人取以充果〉梓　枳枸〈诗谓之枸树高大似白杨有子著枝端大如指长数寸味𠂀能解酒毒人家有此树则醖酒不成亦名木蜜建阳谓之皆拱子崇安谓之兼勾〉相思桑　柘　乌桕　冬青　槐　杨　柳　榆　枫槠　楝　朴　白杨　柞　黄杨　白断藤　钓钩藤　紫荆藤
　　竹之属　猫竹　江南竹　斑竹　紫竹　黄竹〈小而黄色〉苦竹〈土人以作纸者〉石竹　筋竹　箭竹　方竹　秋竹钓丝竹　锦竹〈谓其软如绵故名〉水竹　火竹〈用以取火〉白眉竹〈土人以作笔管者〉长寿竹〈出崇安县黄亭〉鹤膝竹〈茎瘦节大可以为杖笋味甚美〉潇湘竹　人面竹　毛竹〈出武夷毛竹洞每竹生数节每节旁出一干干之巨细与根等土人多以为杖〉观音竹　朱竹〈红如掷火延建间有之大可为杖小者以餙盘𠤷今其种绝矣〉
　　花之属　梅　山茶〈崇安有一种白色而千叶者其香可人盖茶花中之绝品也〉海棠　茶䕷蔷薇　金沙佛桑　木槿　长春
　　丽春〈花似长春而差大三月开〉杜鹃　玉楼春〈即百叶栀子花也〉　紫薇茉莉素馨芙蓉　桂花　紫荆　含笑　鳯
　　尾　棣棠　凌霄　矮桃〈有重瓣者花而不实〉剪春罗〈秋开者名剪秋罗〉泼雪〈冬开白花〉牡丹　芍药　菊　兰　萱　蜀葵玉簪　百合　鸡冠　金鳯　绣球
　　草之属　蒲　茭　蓼　萍　藻　浮萍　茅　芦菅　龙牙　虎耳　观音
　　畜之属　马　牛　驴　骡　羊　猪　犬　猫　鸡鸭　鹅　鹁鸽
　　毛之属　虎　豹　熊　鹿　麞　麂　　豺　猴猿　狸〈冇二种　玉面狸　九节狸〉狐　獭　山犬　野猪
　　豪猪　竹䶉〈俗号土豚〉山𤟤〈状如鼠其尾方俗呼毫鼠腊而食之甚香美〉
　　羽之属　鹊　乌　鸠　鸲鹆　山鹊　莺　燕　百舌　啄木　画眉　白头公　鹡鸰　雀　雉
　　白鹇　锦鸡　竹鸡　鹧鸪　子规　鹰　鹞　鹘鹳　鹭鸶　鸬鹚　㶉𫛶　鸳鸯　凫　鸥　翡
　　翠　鸮〈俗呼古鼎〉
　　鳞之属　鲤鱼　鲢鱼　草鱼　鳊鱼　鳜鱼　𩽏鱼〈身长鳞白〉圆眼鱼〈口尖眼圆而赤〉鲭鳀〈背青身长即青鱼也〉鳙鱼　鳗鱼鱓鱼　鲇鱼　䱀䰲　泥鳅　抱石鱼〈出于山溪背偃而腹平其大如指常贴于石上土人取之为腊〉鲮鲤
　　介之属　龟　鳖　蟹　蚌　螺蛳
　　虫之属　蛇　蜥蜴　蛙　黾〈其类不一　田鸡即水鸡也　石鳞　石蛤状类田鸡皮黄色俗呼为黄蛤味极美〉蟾蜍　蜈蚣　蝙蝠
　　邵武府
　　谷之属　稻　粟　黍　麦　豆　脂麻
　　帛之属　苎布〈四县俱有而泰宁为多〉葛布〈出建宁县永城开山二保〉
　　货之属　铜〈出邵武县今无〉铁〈出邵武光泽二县罏今废〉铁丝〈亦名铁条〉苎　漆〈俱出泰宁县〉竹𥿄　楮衾〈即纸被俱出邵武县〉茶〈光泽泰宁二县为多〉茶油〈邵武光泽建宁三县尤多〉蕨粉〈岁饥人多赖以济〉㯶毛〈光泽邵武二县为多〉银朱〈旧志云故老相传潭山出朱红得三樵水濯之其色尤鲜今无𤋎炼者〉白磁器〈出邵武青云窑泰宁际口窑建宁兰溪窑而以泰宁际口者为胜〉琉璃〈邵武旧有一二家能造之法用黄石𦦨焇之类炼成今无〉石灰〈炼石为之〉姜黄〈出邵武县一都〉
　　蔬之属　芥　萝卜　白菜　油菜　芥蓝　莴苣蕹菜　菠薐　苦荬　莙荙　胡荽　苋　蔊　蕨〈其根即可为粉者〉茄　匏　葫芦　芋　冬瓜　丝瓜　笋蕈　菌〈一名地蕈熟可食生则毒人中　其毒者用生脂麻檑酒服之即愈〉薯姜
　　葱　韭　薤　蒜　荇菜〈诗集传云接余也根生水底茎如钗股上青下白叶紫赤圆径寸馀浮在水面可为葅〉
　　果之属　橙　柚　金橘　桃〈红桃　白桃　水蜜桃味最佳亦少有也〉李〈麦李与麦同𤍨　胭脂李　赤皮李　黄蜡李　青葱李色青色〉杏　林檎　樱桃梨〈枕梨大而长　糜梨　消梨　铁褁梨其色黑而肉实味极佳〉石榴　柿　枣栗　榛　枇杷　杨梅　木瓜　𠂀蔗　西瓜
　　黄瓜　土瓜　莲　菱角　茨菰　凫茨
　　药之属　薏苡仁　菖蒲　天门冬　麦门冬　乌药紫苏　苍耳　蓖麻子　五味子〈春初引赤蔓于高木叶尖圆似杏叶三四月开黄白花类小莲花七月成实如豌豆大生青熟红紫色〉车前子　栝楼山药　香附子　牛膝　芎䓖苗　蒟蒻〈苖叶酷似天南星但茎斑花紫为异耳蜀人取以作酱味酢美〉香薷　枸杞　茱萸　金樱子使君子　五倍子
　　木之属　松　柏　桧　杉　樟　楠　桐〈有二种油桐　梧桐其实视建宁诸邵为多〉梓　桑　柘　乌桕　冬青　皂荚柳枫　槠　栎　蘗　黄杨　㯶榈
　　竹之属　猫竹〈冬笋不出土味最佳春笋乃能成干〉江南竹〈笋可生食〉筀竹篠竹　苦竹　甜竹　黄蜡竹〈最坚实笋味亦最佳〉方竹
　　花之属　梅　山茶　蜡蒂〈花深红颇似红梅先花后叶隆冬开〉蔷薇木槿　杜鹃　山丹　欲留春〈即玉楼春〉茉莉　素馨木芙蓉　木犀〈即桂花也〉瑞香　郁李　凌霄　牡丹芍药　菊　兰　萱　蜀葵　扁竹　鸡冠　滴滴金　金鳯　碧雪〈丛可一二尺花细而色白〉
　　草之属　莣　吉祥
　　畜之属　马　牛　驴　骡　羊　猪　犬　猫　鸡
　　鸭　鹅　鹁鸽
　　毛之属　虎　飞虎〈似猫而翼亦少〉豹　熊　豺　鹿　麈　猿　猴　狸〈俗呼果子狸〉狐　獭　山犬〈俗呼山黄狗〉野猪　豪猪　山牛〈毛如小牛角短如黄牛〉刺猬　竹䶉〈俗名土豚〉
　　羽之属　喜鹊　乌　斑鸠　青鸠　鸲鹆　山鹊燕　莺　百舌　啄木　画眉　白头公　鹡鸽雀　鵙　雉　白鹇　锦鸡　竹鸡　鹧鸪　杜鹃𪁟鹑　练鹊　鹰　鸢　鹞　鹘　鹳　鹭鸶
　　鸬鹚　㶉𫛶　鸳鸯　凫鹬
　　鳞之属　鲤　鲢　草鱼〈仲春取子于江曰鱼苖畜于小池稍长入𦼗塘曰𦼗𩽁可尺许徙之广池饲以草九月乃取〉鲫　鳜　青鱼〈背正青色〉鳟〈尔雅曰鮅鳟似鲤而鳞细眼赤鱼之美者〉鳢〈俗呼乌鲤鱼〉乌鰡〈似草鱼头与口差小而黒色食螺又有色黄者曰黄鰡〉鳗　鳝　鲇　鳙　鲨〈鱼大如指狭员而长身有黑点常张口吹沙故又名吹沙〉泥鳅　虾〈长须生水田池沼中以上各县俱有〉
　　介之属　龟　鳖　螺　蚌
　　虫之属　蛇　蛙　黾〈又有田鸡石蜦〉蟾蜍　蝙蝠　蜈蚣蚰蜒〈尔雅曰螾𧊔疏曰象蜈蚣黄色而细长喜入人耳俗曰飞扬虫〉
　　汀州府
　　谷之属　稻　粟　麦　豆　脂麻
　　帛之属　䌷　绢　绫　苎布　麻布　蕉布　葛布货之属　铜　锡〈俱长汀县出〉铁〈长汀上杭宁化三县出〉糖　蜜　蜡蓝淀　茶　油〈麻油　茶油　桐油以上八县俱出〉蕈　纸　降
　　真香〈以上俱连城县出〉漆〈清流归化二县出〉
　　蔬之属　芥　萝卜　菠薐　苦荬　莙荙　苋　蕨茄　瓠　芋　冬瓜　丝瓜　笋　薯　山药
　　姜　葱　薤　蒜　水芹
　　果之属　柑　金橘　桃〈莺觜桃　小桃色皆半红〉李〈青李　红李紫李　珍珠李〉花红　柰　梨　石榴　柿　栗　枇杷　杨梅栌〈本草谓之榠栌木叶花实酷类木瓜欲辨之看蒂问别有重蒂如乳者为木瓜无此者为榠栌〉
　　〈也〉葡萄　蔗　西瓜　土瓜　莲　菱
　　药之属　黄精　石菖蒲　地黄　麦门冬　姜黄苦参　艾　紫苏　薄荷　天南星　牵牛子　车前子　香附子　香薷　荆芥　何首乌　牛膝半夏　猴姜　黄蘗　黄连　莳萝　茯苓　五倍子〈其木青黄色七月结宝无花初青至𤍨而黄内多虫一名百虫仓又名黄蛤〉茱萸
　　木之属　松　柏　杉　樟　楠　桐　桑　乌桕冬青　槐　檀　杨　柳　枫　槦　楮　槠　㯶
　　竹之属　猫竹　江南竹　紫竹　黄竹　苦竹　实竹〈可剖为器用〉筋竹　赤竹〈节长可为箭〉筀竹　菉竹
　　花之属　梅　山茶　海棠　酴釄　蔷薇　木槿长春　山丹　栀子　玉楼春　茉莉　玉芙蓉岩桂　紫荆　芍药　菊　兰　萱　蜀葵　玉簪鸡冠　鳯仙　宝相
　　草之属　蒲　蓼　𬞟　藻　浮萍　茅
　　畜之属　马　牛　驴　骡　羊　猪　犬　猫　鸡
　　鸭　鹅　鹁鸽
　　毛之属　虎　豹　鹿　麂　　猴　猿　狸　獭
　　山羊　山马　野猪　豪猪　竹䶉
　　羽之属　喜鹊　乌　鸠　莺　燕　百舌　啄木画眉　雀　雉　锦鸡　鹧鸪　杜鹃　伯劳　鹰鹞　鹳　鹭鸶　㶉𫛶　鸳鸯　翡翠
　　鳞之属　鲤　鲢　草鱼　鳗　鱓　　黄颡〈疑即鲇也〉介之属　龟　鳖　蚌　田螺
　　虫之属　蛇　蛙　黾〈又有右蜦即石鳞也〉蜈蚣　蝙蝠
　　福宁府
　　谷之属　稻　麦　豆
　　帛之属　䌷　绢　纱　绫　苎布　蕉布　葛布货之属　铁〈宁德县出〉盐　糖　蜜　蜡　蓝淀　红花紫草　苎　麻　茶　油〈麻油　茶油桐油　桕油〉
　　蔬之属　芥　萝卜　白菜　油菜　蕹菜　菠薐苦荬　茼蒿　胡荽　茵蔯　苋　蕨　春不老荠　茄　瓠　芋　冬瓜　丝瓜　笋　蕈　山药姜　葱　韭　蒜石辣〈生山中〉牛唇菜　芹　鹿角
　　菜　蓝菜〈生海岩上味甜可食〉石菜　紫菜〈以上四菜俱出海乡〉
　　果之属　荔枝　龙眼　柑　橙　香橼　橘〈又有金橘〉桃李　杏　林檎　梨　石榴　柿　枣　栗　杨
　　桃　枇杷　橄㰖　杨梅　菩提果　木瓜　蔗莲　菱角
　　药之属　薏苡　地黄　天门冬　麦门冬　艾　茴香　马鞭草　牵牛子　车前子　香附子　香薷半夏　蛇床子　丝子　白芷　木鳖子　玄
　　参　干葛　吴茱萸　五倍子　紫金藤　使君子
　　木之属　松　柏　桧　杉　樟　桦　桐　漆　相思　桑　柘　冬青　槐　柳　枫　榕　朴　黄榉　㯶榈牡桂〈有油〉　吉兆藤拏藤〈附本而生甚长性亦柔韧土人多取以为缚束之用〉黄藤〈可纒束屋拄又名水藤〉胪藤　鳖藤〈俱可毒鱼〉鸡翁藤金刚藤　黄爽藤
　　竹之属　猫竹　江南竹　慈竹　方竹　斑竹　苦竹　石竹　绿竹　箭竹　调丝竹〈节疏性柔可作器用〉紫竹赤竹　筋竹　桃竹　含竹　豁竹　观音竹
　　人面竹　罗汉竹　笋竹　槌竹
　　花之属　梅　山茶〈有红白百叶者〉海棠　酴醿　蔷薇　木香　长春　杜鹃　山丹　山栀　茉莉　素馨木芙蓉　岩桂　瑞香　紫荆　鳯尾　牡丹　芍药　菊　兰　萱　蜀葵　水仙　鹤顶红　鸡冠金鳯　金钱　剪春罗　罂粟
　　草之属　蒲　茭　浮萍　蒉　芦苏〈可为席〉茅　通草
　　龙须　虎耳　鳯尾　剪刀草
　　畜之属　马　牛　驴　骡　羊　猪　犬　猫　鸡
　　鸭　鹅　鹁鸽
　　毛之属　虎　豹　熊　鹿　麞　麂　豺　　猴狸　狐　獭　山牛　山狗　野猪　豪猪　野
　　猫　猩猩〈宁德县支提寺林中常有之〉竹䶉〈以上各县俱有〉玉面狸〈夀宁多有〉
　　羽之属　喜鹊　乌　鸠　鸲鹆　莺　燕　山呼拖白练〈练雀也〉画眉　雀　雉　白鹇　鹧鸪　鹌鹑雁　鹈鹕　鸳鸯　翠鸟
　　鳞之属　鲤　鲈　鳜　草鱼
　　鳗　鳝〈以上生池泽中〉鲨〈青鲨　黄鲨　鲛鲨〉鲥　石首　鲳　鲳鳊　子鱼　黄鱼　银鱼　𩸍　𩸎　马鲛　白刀
　　𫚉　𩽒　鲂　黄雀　疆涂〈俗名跳鱼〉白颊〈似跳鱼而色白〉章鱼石拒　锁管　乌贼　水母　虾〈对虾　白虾黄虾　苖虾以〉
　　〈上各县俱有〉寸金鱼〈色黄长寸许出宁徳县七都〉
　　介之属　龟　鳖　蟹〈以上生池泽中〉鲎　蟳　䘂　蛎　车螯　蚶　蛏　蛤　西施舌　蚌　海月　江珧柱
　　虫之属　蛇　蛙　黾〈又有田鸡石鳞〉蟾蜍　蜈蚣　蝙蝠
　　台湾府
　　谷之属　稻　黍　黄栗〈稷之别名〉麦　豆　脂麻
　　帛之属　毛被〈土民以兽毛为之〉棉布　苎布　麻布
　　货之属　盐　糖　冰糖　蓝淀　苎　麻　油　藤〈有大藤有科藤〉菁〈产于台者最佳〉薯榔
　　蔬之属　芥　白菜　芥蓝　蕹菜　菠棱　莙荙茼蒿　胡荽　苋　茄　瓠　芋〈大于内地数倍〉冬瓜　莦瓜　菜瓜　苦瓜　金瓜　笋　薯〈有紫白二种〉番薯薯蓣　香芋　六月菜〈头白子可入药〉𧂇菜〈蔓生一名浮藤菜〉姜葱　韭　薤　蒜　水芹　紫菜　赤菜　海粉长豆　加说豆　刀豆　乳豆
　　果之属　檨〈红毛从日本国移来之种实如猪腰状五六月盛𤍨有香檨木檨肉檨三种即外国所载南方有果其味𠂀其色黄其根在核是也〉波罗蜜〈亦荷兰国移来者实生于树干上皮似如来顶剖而食𠂀如蜜〉鳯梨〈叶似蒲而涧两旁有刺果生于丛心中皮似波罗蜜色黄味酸𠂀果末有叶一簇可妆成鳯故名之〉椰子〈树高数丈直起无枝壳坚劲可作瓢壳外有衣肉在壳内色白味似乳可以酿酒中有水甚多俗呼椰酒〉㯽榔〈向阳曰㯽榔向阴曰大腹实可入药实如鸡心和荖藤食之能醉人可以袪瘴人有故则奉以为礼〉荖藤〈蔓生味辛和㯽榔食之〉柚　桃　梅子　石榴　番石榴〈即梨仔茇〉柑仔蜜〈形如柿细如橘可和糖煮茶品〉番柿〈形似柿皮有毛俗呼为毛柿西域种〉葡萄　芭蕉　桄榔子〈结实五月𤍨土民即种埔尖是岁子若多生是岁谷亦有年〉蔗　香橼　木瓜　西瓜〈秋种冬𤍨与内郡不同〉
　　药之属　薏苡　天门冬　薄荷　艾　萞麻子　车前子　香附子　石决明　益母草　茯苓　桕菰蓝茶菰　三柰　藕节　地骨灰　穿山龙　木
　　通　扁豆　金银花　烛〈生水中形如烛故名〉蛇草　木贼蒲公英　泽兰　班节相思　白鸡冠　苍耳子〈即羊带来〉急性子　草果　蝉退　白蒺藜　通草　鹿茸〈鹿角之初发而茸者〉鹿角胶　鹿角霜〈即煮胶之角渣也〉穿山甲〈即鲮鲤甲〉
　　木之属　樟　楠　厚栗　百日青〈虽枯而色如生故名〉柳　朴赤鳞　乌栽　象齿〈木硬而直〉埔柿　山荔〈无花〉埔荆〈即埔〉
　　〈姜〉苦楝　桕　黄目子　茄藤　林茶　土杉　水漆　九芎
　　竹之属　箣竹　长枝竹　鳯尾竹
　　花之属　梅　海棠　蔷薇　佛桑　长春　丽春山丹　三友花〈俗呼番茉莉〉芙蓉　紫荆　千日红　一丈红　菊　树兰〈有四叶六叶二种〉番兰〈花如蕙〉夜合鸡冠指甲　金钱　桃　莲　百叶榴　水锦　唐棣玊楼春　末丽　金丝蝴蝶　玊芙蓉　鼓子〈一名龙船花〉莲蕉　鹿葱　月下香　金银花　素馨　丝〈一名凌霄〉老来娇　昙花
　　草之属　仙草　鼠曲　白曲草　瓶桃草　乳草仙人掌　𬞟　藻　龙舌　旱莲　遍地锦　虎
　　耳　鳯尾
　　畜之属　牛　犬　羊　猪　猫　鸡　鸭　鹅　鹁鸽
　　毛之属　金钱豹〈似豹而小〉猪母熊　麋　鹿　麂　麕〈即麞〉�〈似鹿而大〉　猴　山猪　獭
　　羽之属　乌　鸠　莺　燕　鸲鹆　布谷　画眉白头公　鹡鸰　雀　雉　竹鸡　卢鸡　海鸡母鹰　凫　鸥　钓鱼翁　白鹭　伯劳　鹆乌须
　　鳞之属　鲤　海翁〈极大能吞舟〉鲫　泥𩽆鱼　乌鱼　鲨鱼　鰢鲛　鲳鱼　𩵱鱼　麻虱目　觔鱼　乌耳鳗　红纱鱼　䱕鱼　乌颊　海鳗　贴沙鱼　金钟仔　银鱼　龙鲇　鹦哥鱼　油鱼　鳜鱼　𩶾鱼　鲙鱼　狮刀　鳁鱼　花铃　金钱鱼　斗尾鱼　狗母鱼　铁甲鱼　䱋鱼　𩹝鱼　𩽒鱼　青鳞　饲子饭〈无细骨可和饭以饲幼子〉绳鱼　𬶐鱼　鲡鱼　鳝鱼　梭鱼　水尖　遍身苦　白腹　红虾　黄栀米　大脚虾　章鱼　石拒　乌贼　锁管　鲮鲤
　　介之属　龟　鳖　蟹　蚌　鲎　蟳　牡砺　蚶蛤　空豸　红粟　土杯　蛲　仙人掌　砗磲螺〈大螺　红螺　香螺麦螺　珠螺　虎螺〉　海胆
　　虫之属　蛇　蜥蜴　蜈蚣　蝙蝠　水蛙　螽斯
　　永春州
　　谷之属　早稻　晩稻　大冬　寄种　青晚　早秫
　　大麦　小麦
　　帛之属　绢　冬布　黄麻布　青麻布　苎布　蕉布　葛布〈出州及徳化〉
　　货之属　铁〈州及德化县出〉黄麻　青麻　茶　纸　茶油桐油　草席　糖　蜜　木棉　漆　铅〈出大田县〉白磁器〈出德化县〉
　　蔬之属　萝卜　芥　苋　瓮菜　苦荬菜　芹菜茼蒿　园荽　莙荙　蕨　冬瓜　蒜　葱　薤薯　芋　瓠　笋　姜　茄　菰
　　果之属　桃　李　　栗　柿　𠂀蔗　枇杷　香橼金橘　石榴　橄榄　鸡头子　柑　蕉　西瓜甜瓜　通瓜　木瓜　杨桃　龙眼　菱角　芡实〈出大田县〉
　　药之属　金樱子　香附子　半夏　天南星　天门冬　山栀子　艾　山药　薏苡　紫苏　薄荷决明子　枳壳　枸杞　菖蒲　干姜　地骨皮桑寄生　木贼　黄连〈出大田县〉瓜蒌　川芎　益母车前子　何首乌　马鞭草　黑牵牛　吴茱萸
　　木之属　松　杉　柏　桧　㯶榈　苦楝　枫　樟杜松　椿　檺　槐　桐　肥皂　乌桕　柯
　　桑　柳　榉柳　相思　榕　椒　枣
　　竹之属　猫竹　石竹　赤竹　筀竹　绿竹　苦竹筠　斑　紫竹　卢竹〈丛生湿处溪涧最多〉观音竹　雪竹
　　〈笋秋生〉
　　花之属　素馨　茉莉　蔷薇　海棠　山茶　丽春瑞香　桂花　葵花　菊花　梅花　兰花　榴
　　花　仙丹　鸡冠　芙蓉花〈初开甚白向晚则色转为红知县叶振甲有诗云官池澄紫藻佳卉映芳丛叶展当年绿花翻旧日红包含金凿落瓣吐玉玲珑换骨居瑶岛奔身向月宫春暮花开至秋〉杜鹃　紫荆　丹槿　玉楼春
　　草之属　芝　茅　萍　藻　仙草　蒲　紫草　大枫草　接骨草　枪刀草　淡酸草　鳯尾草　虎耳草　灯笼草　灯心草　耳钩草　断肠草　萱草　蓼
　　畜之属　马　牛　骡　羊　犬　豕　猫　鸡　鹅
　　鸭
　　毛之属　虎　豹　鹿　麞　熊　豺　狼　　猴猬　狐　獭　猿　鼠　山羊　野猪
　　羽之属　喜鹊　布谷　鸲鹆　画眉　伯劳　鹧鸪鸬鹚　杜鹃　乌鸦　斑鸠　鹡鸰　百舌　鸳
　　鸯　莺　燕　雉
　　鳞之属　鲤　鳝　鲫鱼　鲢鱼　草鱼　鲇鱼　鳗鱼　𩹤鱼
　　介之属　鳖　蟹　螺　蚌　穿山甲　虾
　　虫之属　蜂　蚁　蝶　萤　蝇　蚊　蛇　螳螂虺　蜣螂　蟋蟀　虾蟆　蚯蚓　蜘蛛　蝙蝠蝼蛄
　　龙岩州
　　谷之属　稻〈其品三曰黏曰秔曰秫〉麦〈大小二种〉豆〈乌白黄绿凡数种〉黍〈结穗如稻散垂而不毛〉稷〈种有粳有糯〉粟〈其种不一其粒比粱差小〉粱〈青白二种〉脂麻〈黑白二种〉番稻〈番人刀耕火种味尤香美〉
　　帛之属　苎布　葛布　手巾
　　货之属　烟〈俗云芬草崇祯初年始种之迩来寖盛〉漆枕　漆木盆　漆䕶手〈俗云靠板〉纸〈连四号出吴地者佳〉铅〈出三井林并节惠粗坑〉铁冶〈万安龙门等处在在有之〉
　　蔬之属　姜　葱　薤　韭　蒜　胡荽〈一名荽荽最发痘𤸚〉芥〈青白红三种〉芥蓝　芋　薯〈红白二种〉苋〈青紫二种〉马齿苋　莙荙〈茎烧灰淋汁洗衣色如玉〉菁菜〈即莴苣〉茼蒿　菠薐　萝卜〈太小二种〉蕹菜　浮藤菜〈作𡙡最滑〉芹菜　茄〈白紫二种〉蔊菜〈生山涧泉石间根叶皆佳〉香蕈〈番人斩楠木于深山雨雪滋东则生蕈俗呼曰香菰木耳〉石耳〈石上生者俗呼石菰〉松菌　蕨笋〈绿笋最佳雪笋次之筀笋又次〉苦荬〈本草云可疗蛇伤〉
　　果之属　桃〈莺嘴者佳〉李〈粉皮丹黄肉者佳〉梅　杨梅〈蜡色者佳〉梨〈雪梨佳〉柿〈干为饼〉栗　榧　柑　石榴　橘　香橼〈藏之衣笥香能縁物故名香橼〉西瓜　番瓜〈番人种之冬月最佳〉王瓜〈先百瓜生故名〉冬瓜　苦瓜　甜瓜　木瓜　土瓜〈其藤似葛附根而生味甚𠂀美亦曰土葛〉瓠〈种有青冇白有葫芦大小不一亦曰瓠〉
　　药之属　山药〈补中益气〉天南星　半夏〈叶类羊蹄〉天门冬〈杜诗谓天棘见抱朴子〉麦门冬　菖蒲〈出石涧一寸九节者佳〉车前子〈治㵼强阴益精〉金樱子〈𤋎膏固精〉山栀　木鳖子　蛇床子　紫苏子　牵牛子　香附子　使君子〈疗小儿疳积〉萆麻子　老翁须〈一名金钗股一名忍冬花一名金银花〉瓜蒌　高良姜〈叶即香茅夏月饮之降气根曰高良姜〉苍耳　百合　𠂀菊　秃菜〈冇香秃野秃治疥癣〉艾　蒴藋〈轻虚无心名接骨草〉益母草　猴姜〈附木石生〉茱萸〈补肾止大小便不节〉茴香　干姜　香薷〈俗曰石香柔〉皂荚　芎䓖　三柰　荆芥　薄荷　藿香　石斛　莃莶　沙参　仙茅淡竹叶　细辛　清湘子　枫香　郁金　茯苓〈多年樵砍之松气味未绝其精气盛者结为茯苓〉茯神〈松之神灵附结木根而成〉天花粉射干〈俗呼为仙人掌〉草豆蔲
　　木之属　松　柏　杉　槐　榕　樟　桐　枫　棕檺　金荆〈闽中志曰木坚有文彩可作床榻器用〉榉〈与柜同柜柳也〉杞〈柳属生水〉
　　〈旁〉椊〈木莫良于梓故书以梓材名篇俗呼为浮梓用以为木屐〉楠〈其木直上柯叶不相妨〉
　　竹之属　筀竹　筠竹　黄竹　麻竹　长枝竹　鳯尾竹〈俗呼观音竹〉猫儿竹　石竹〈通志曰节疏而平可为器用〉雪竹〈笋生冬春之交名曰雪笋〉方竹〈枝叶扶疏而茎方可以为杖〉芦竹〈生溪涧湿处丛小叶疏〉
　　花之属　兰　莲　菊　蔷薇　佛桑　长春〈红白二色〉桂〈冇月桂丹桂〉梅〈红白二色〉川茶　山茶〈红白二色〉海棠　瑞香〈色淡红味清香〉素馨　茉莉　山丹〈一花百蘂如绣球状深红色〉百叶　榴〈有黄白大红浅红凡数种〉紫薇〈先花后叶〉紫荆　鹰爪　芙蓉　含笑〈花半开则馥烮大开则香减故名含笑〉鸡冠　蜀葵〈有深浅红诸色〉玉簪〈一茎数蘂含吐以次逓开如削玉抽簪〉剪春罗〈花淡红〉白𬞟　杜鹃〈一名山蹢躅王敬美谓闽中气暖二月下旬已见蹢躅即此也千叶者佳单叶者一名满山红〉红蓼　龙船花〈以端午开故名一名頳桐〉喷雪〈花白细细如雪乱通志名拨雪〉
　　草之属　茅　蒲　鼠曲〈叶似马齿苋上有白毛黄花俗于三月三日采其花作糗名鼠曲粿〉龙须草〈可为席〉苦草　狂茄〈服之令人发狂〉鳯尾草　藻〈根生水底叶敷水上〉虎耳〈八芳草之一也通志曰人多栽石上为玩〉香茅〈通志曰叶似苖而香可煮作浴汤辟邪气令人身香〉独帚〈似著可为扫篲〉金星草　马鞭草　断肠草〈服之则死愚民有争辄啖以恣图赖其解法用绿豆浆或地黄浆或𠂀草汤最效者用蕹菜汁灌下官每申严禁于春夏二季示各里芟除〉仙草〈六月捣汁和米粉煮之成冻〉
　　畜之属　马　牛　驴　骡　羊　猪　犬　猫　鸡
　　鸭　鹅
　　毛之属　虎　豹　鹿　麞　猴　猿　熊〈深山有之饥则自䑛其手故美在掌〉狐　　獭　狼　豺　山狗　野猪　豪猪〈山海经曰豪猪状如豚而白毛毛大如笄黑端〉山羊　山鼠
　　羽之属　雉　凫　燕　雀　莺　鹭鸶　鸳鸯　竹鸡　画眉〈善鸣善斗〉伯劳　啄木〈嘴尖舌长穿木食虫〉鹳　鸲鹆杜鹃　翡翠〈异物志曰雄赤曰翡雌青曰翠〉鹧鸪　乌鸦　鸤鸠〈饲子有序〉鹡鸰〈飞则鸣行则摇〉
　　鳞之属　鲤〈脊有三十六鳞〉鲭〈俗名草鱼〉鲢　鳝　鲫　鳗　金鱼
　　鳅　鳓鱼　鳜鱼　鱓鱼〈黄质黒文俗谓之鳝〉
　　介之属　龟　鳖　蟹　蚌　螺　穿山甲　蚬〈生淡水石中〉石鳞〈生深山涧中〉
　　虫之属　蛇　虺　蜈蚣　螽斯〈一生九十九子〉蝙蝠　萤蜩　蜂〈蜂毒在尾垂颕如锋故谓之蜂〉蚊　蝇　蜘蛛　蚯蚓　蝶蟾蜍　蟋蟀　蜻蜓

　　福建通志卷十一