茹草编
茹草编序
[编辑]肉食者鄙，藿食者癯。自昔两病之，然味之匪腴而易供，委山泽田野弗之秘，莫藜藿若也。梁庾杲之善治蔬，错列为葅，如韭薤淹生杂菜之属凡二十有七种，为任昉氏所诙，其高旷之致去之千载，使人钦挹。今檇李有周子，殆庾之流亚也。周子居常习草，旁搜广索得草百有馀种，视庾有加，悉为图而咏之，成一编，又摭古语之疏草木者附焉，以嗅味前哲。或曰周子多爱爱奇也，既奇矣，恐不皆可啖。余意周子负才猷韬，而伏之蚓壤豹雾中，其为是编，姑以标其长往遐遁濩落萧条之思耳，而辨物多识有足采者。粤若炎帝𠩄尝主于和药入饵，故高下品之，君臣佐使用之，未暇及口实奉养也。后稷宅邰，公刘徒豳，以养道教民𠩄研综精矣，次者瓜壶苴荼，佳著葵菽郁薁，仅仅数物而止，特其槩之也。周子摭撷之伙，不藉前䎹，其食于野而获者欤。野人有举食芹之美语富人者，富人食而蜇于口，恶告者为绐己。京师五侯七贵与四方鼎食豪家，穷水陆刍豢之珎，殚𣺫瀡膳膏之美嗛焉，不餍曰钩𦤺𠩄希有将安事庶草哉。惟诡世不逢，谷处岩观者，淂之可以备厥𠩄须而移他嗜好焉。姬祚衰而贤智隐，其诗曰：“岂其食鱼，必河之鲂。”言自足而无求也，顾鱼亦不易办。周子𠩄录不越乎藻荇笋蒲之间，随取辄给，即舍鱼可矣。食之无鱼也，出之无车也，此曳裾弹铗者𠩄汲汲而求也，故役役老死疲精外驰，而鱼与车或未之得，知茹艸味者其免夫。故于陵陈仲子辞三公，为人灌园；南州徐穉秉耒躬耕，非其力不食，性讵与人殊哉，诚有𠩄藉以自足也。周子者，名履靖，字逸之，别号梅墟，又号梅癫，盖里闬佳士也，后世不识周子，盍视其书。
- 万历壬午三月三日
- 前进士刑部尚书郎郡人彭辂撰
茹草编目录
[编辑]- 一卷
- 茹草解 飧英歌 荷花紫草
- 望塘干 破破衲 青蒿儿
- 雀舌草 斜蒿 猫耳秃
- 窝螺荠 草鞋片 看麦娘
- 牛塘利 抱娘蒿 羊耳秃
- 老鹳筋 苎头 姜孟青草
- 岩蕋头 槿树头 黄华儿
- 蒿柴荠 芽儿拳 灰条 〈即灰苋〉
- 马栏头 丝荞荞 野菜
- 碎米荠 藩蓠头 蒲公英
- 枸杞头 野菉豆 板荞荞
- 鹅观草 菱港亩 香椿头
- 蟠蜞青 燕不来香 风烹
- 虾蟆衣 野荸荠 江荠
- 蒌蒿 雀儿绵毯 苦蔴薹
- 猢狲脚迹 茭儿菜 乌英花
- 雷声菌 抓抓儿 黄练头
- 陆平皋跋
- 二卷
- 采芝歌 烹葵歌 倒灌蒿
- 水马齿 天藕儿 野萝菔
- 扫帚蒿 野落篱 眼子菜
- 浮蔷 采菱窠 牛尾温
- 水菜 狗脚迹 乌蓝担
- 蒲儿根 雀翡草 剪刀股
- 野苋菜 油灼灼 地踏菜
- 马齿苋 桐蒿 猪殃殃
- 菟丝根 牡丹 玉兰
- 杜鹃花 兰英 柳叶
- 蕉根 鹿䓗花 凤仙梗
- 玫瑰 莲房 茉莉
- 薝卜 摩罗 梧桐子
- 甘菊 芙蓉 川芎
- 防风茅 百倍 颠勒芽
- 苍耳叶 泽芬 紫棘芽
- 牛旁眼 雁肠子 灯蛾儿
- 朱藤花 甘露子 跋
- 三卷
- 茹草纪言 跋梅墟跋
- 四卷
- 茹草纪事 后序 皇甫汸跋
- 侯二谷跋 仇三谦跋 吴凤山跋
- 跋
茹草编目录终