宣和奉使高麗圖經/卷三十二
器皿三
[編輯]茶俎
[編輯]土産茶味苦澀，不可入口。惟貴中國臘茶，幷龍鳳賜團。自錫𧶘之外，商賈亦通販，故邇來頗喜飮茶。益治茶具，金花烏盞，翡色小甌，銀爐湯鼎，皆竊效中國制度。凡宴則烹於廷中，覆以銀荷，徐步而進。候贊者雲，「茶遍乃得飮」未嘗不飮冷茶矣。館中以紅俎，布列茶具於其中，而以紅紗巾冪之。日嘗三供茶，而繼之以湯。麗人謂湯爲藥，每見使人飮盡必喜，或不能盡以爲慢已，必怏怏而去，故常勉強爲之啜也。
瓦尊
[編輯]國無稬米，而以秔合麴而成酒，色重味烈，易醉而速醒。王之所飮曰良醞，左庫淸法酒。亦有二品，貯以瓦尊，而以黃絹封之。大抵麗人嗜酒，而難得佳釀。民庶之家所飮，味薄而色濃，飮歠自如，咸以爲美也。
藤尊
[編輯]藤尊，乃山島州郡所饋也。中亦瓦尊，外以藤周纏之。舟中嵲屼，相擊不損。上有封緘，各以州郡印文記之。
陶尊
[編輯]陶器色之靑者，麗人謂之翡色，近年以來，製作工巧，色澤尤佳。酒尊之狀如瓜，上有小蓋，面爲荷花伏鴨之形。復能作盌·楪·桮·甌·花甁·湯·琖，皆竊放定器制度，故略而不圖。以酒尊異於他器，特著之。
陶爐
[編輯]狻猊出香，亦翡色也。上爲蹲獸，下有仰蓮以承之。諸器，惟此物最精絶。其餘，則越州古秘色，汝州新窯器，大槩相類。
食罩
[編輯]公會供饌，下承以盤，上施靑罩。唯王與使副，加紅黃之飾，所以別精麤也。
藤篚
[編輯]古者幣帛，用箱篚，今麗俗不廢。其篚白藤織成。上有錯文，爲花木鳥獸之狀。裏用紅黃文綾拓之。大小相合，謂之一副。其直准白金一斤。惟王府所用最佳，蓋郡邑土貢。餘官民庶者，製作草草，備禮適用而已。
鬻釜
[編輯]鬻釜，蓋烹飪器也，以鐵爲之。其上有蓋，腹下三足。迴旋之文，細如毛髮。高八寸，闊一尺二寸，量容二升五勺。
水瓮
[編輯]水瓮，陶器也。廣腹歛頸，其口差敞。高六尺，闊四尺五寸，容三石二升。館中，用銅瓮。惟山島海道，以舟載水，相遺則用之。
草苫
[編輯]草苫之用，猶中國之有布囊也。其形如絡，結草爲之。凡米麵薪炭之屬，悉用以盛。山行不利車，多以騾馬，裝載而行。
刀筆
[編輯]刀筆之鞘，刻木爲之。其制三隔，其一藏筆，其二藏刀。刀形犀利，一刀差短。散員而下官吏，祗應房子親侍，皆佩之。