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東京夢華錄/卷三

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目錄 東京夢華錄
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馬行街北諸醫鋪

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馬行北去,乃小貨行,時樓大骨傳藥鋪,直抵正系舊封丘門,兩行金紫醫官藥鋪,如杜金鉤家、曹家、獨勝元、山水李家,口齒咽喉藥;石魚兒、班防禦、銀孩兒、柏郎中家,醫小兒;大鞋任家,產科。其餘香藥鋪席、官員宅舍、不欲遍記。夜市北州橋又盛百倍,車馬闐擁,不可駐足,都人謂之『裏頭』。

大內西右掖門外街巷

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大內西去右掖門、襖廟,直南浚儀橋街,西尚書省東門,至省前橫街南,即御史臺,西即郊社。省南門正對開封府後墻,省西門謂之西車子曲,史家瓠羹、萬家饅頭,在京第一。次曰吳起廟。出巷乃大內西角樓大街,西去踴路街,南太平興國寺後門,北對啟聖院街,以西殿前司相對清風樓、無比客店、張戴花洗面藥、國太丞張老兒金龜兒、醜婆婆藥鋪、唐家酒店,直至梁門,正名闔閶。出梁門西去,街北建隆觀,觀內東廊於道士賣齒藥,都人用之。街南蔡太師宅,西去州瓦子,南自汴河岸,北抵梁門大街亞其裏瓦,約一里有餘,過街北即舊宜城樓。近西去金梁橋街、西大街、荊筐兒藥鋪、棗王家金銀鋪。近北巷口熟藥惠民西局。西去甕市子,乃開封府刑人之所也。西去蓋防禦藥鋪,大佛寺。都亭西驛,相對京城守具所。自甕市子北去大街,班樓酒店,以北大三橋子,至白虎橋,直北即衛州門。

大內前州橋東街巷

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大內前州橋之東,臨汴河大街,曰相國寺,有橋平正,如州橋,與保康門相對。橋西賈家瓠羹,孫好手饅頭,近南即保康門潘家黃耆圓。延寧宮禁,女道士觀,人罕得入。街西保康門瓦子,東去沿城皆客店,南方官員商賈兵級,皆於此安泊。朱芝四聖觀、襪拗巷。以東城角定力院,內有朱梁高祖御容。出保康門外,新建三屍廟、德安公廟。南至橫街,西去通御街,曰麥稍巷口。以南太學東門,水櫃街余家染店。以南街東法去寺。又西去橫街、張駙馬宅。寺南佑神觀後門。

相國寺內萬姓交易

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相國寺每月五次開放萬姓交易,大三門上皆是飛禽貓犬之類,珍禽奇獸,無所不有。第二、三門皆動用什物,誕中設彩幕露屋義鋪,賣鋪合、簟席、屏幃、洗漱、鞍轡、弓劍、時果、臘脯之類。近佛殿,孟家道院王道人蜜煎、趙文秀筆及潘谷墨占定。兩廊,皆諸寺師姑賣繡作、領抹、花朵、珠翠頭面、生色銷金花樣襆頭帽子、特髻冠子、絳線之類。殿後資聖門前,皆書籍玩好圖畫及諸路罷任官員土物香藥之類。後廊皆日者貨術、傳神之類。寺三門閣上並資聖門,各有金銅鑄羅漢五百尊、佛牙等,凡有齋供,皆取旨方開三門。左右有兩瓶琉璃塔,寺內有智海、惠林、寶梵、河沙東西塔院,乃出角院舍,各有住持僧官,每遇齋會,凡飲食茶果,動使器皿,雖三五百分,莫不咄嗟而辦。大殿兩廊,皆國朝名公筆跡,左壁畫熾盛光佛降九曜鬼百戲,右壁佛降鬼子母揭盂。殿庭供獻樂部馬隊之類。大殿朵廊,皆壁隱樓殿人物,莫非精妙。

寺東門街巷

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寺東門大街,皆是襆頭、腰帶、書籍、冠朵鋪席,丁家素茶。寺南即錄事項妓館。繡巷皆師姑繡作居住。北即小甜水巷,巷內南食店甚盛,妓館亦多。向北李慶糟姜鋪。直北出景靈宮東門前。又向北曲東李務街、高頭街、妾行後巷,乃脂皮畫曲妓館。南北講堂巷、孫殿丞藥鋪、靴店。出界身北巷,巷口宋家生藥鋪,鋪中兩壁,皆李成所畫山水。自景靈宮東門大街向東,街北舊乾明寺,沿火改作五寺三監。以東向南曰第三條甜水巷,以東熙熙樓客店,都下著數。以東街南高陽正店,向北入馬行。向東,街北曰車略院,南曰第二甜水巷。以東審計院,以東桐樹子韓家,直抵太廟前門。南往觀音院,乃第一條甜水巷也。太廟北入榆林巷,通曹門大街,不能遍數也。

上清宮

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上清宮,在新宋門裏街北,以西茆山下院。醴泉觀,在東水門裏。觀音院,在舊宋門後太廟南門。景德寺,在上清宮背,寺前有桃花洞,皆妓館。開寶寺,在舊封丘門外斜街子,內有二十四院,惟仁王院最盛。天清寺,在州北清暉橋。興德院,在金水門外。長生宮,在鹿家巷。顯寧寺,在炭場巷。北婆臺寺,在陳州門裏。兜率寺,在紅門道地。踴佛寺,在州西草場巷街。南十方靜因院,在州西油醋巷。浴室院,在第三條甜水巷。福田院,在舊曹門外。報恩寺,在卸鹽巷。太和宮女道士,在州西洪橋子大街。洞元觀又道士,在班樓北。瑤華宮,在金水門外。萬壽觀,在舊酸棗門外十王宮前。

馬行街鋪席

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馬行北去,舊封丘門外,祅廟斜街、州北瓦子;新封丘門大街兩邊民戶鋪席外,餘諸班直軍營相對,至門約十里餘。其餘坊巷院落,縱橫萬數,莫知紀極。處處擁門,各有茶坊酒店,勾肆飲食。市井經紀之家,往往只於市店旋置飲食,不置家蔬。北食則礬樓前李四家、段家熝物、石逢巴子;南食則寺橋金家、九曲子周家,最為屈指。夜市直至三更盡,才五更又復開張。如要鬧去處,通曉不絕。尋常四梢遠靜去處,夜市亦有燋酸豏、豬胰、胡餅、和菜餅、貛兒、野狐肉、果木翹羹、灌腸、香糖果子之類。冬月雖大風雪陰雨,亦有夜市:𠝝子薑豉、抹臟、紅絲、水晶膾、煎肝臟、蛤蜊、螃蟹、胡桃、澤州餳、奇豆、鵝梨、石榴、查子、榲桲、糍糕、團子、鹽豉湯之類。至三更方有提瓶賣茶者。蓋都人公私榮幹,夜深方歸也。

般載雜賣

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東京般載車,大者曰『太平』,上有箱無蓋,箱如構欄而平,板壁前出兩木,長二三尺許,駕車人在中間,兩手扶捉鞭裏駕之,前列騾或驢二十餘,前後作兩行;或牛五七頭拽之。車兩輪與箱齊,後有兩斜木腳拖夜;中間懸一鐵鈴,行即有聲,使遠來者車相避。乃於車後繫驢騾二頭,遇下峻險橋路,以鞭唬之,使倒坐綞車,令緩行也。可載數十石。官中車惟用驢差小耳。其次有『平頭車』,亦如『太平車』而小,兩輪前出長木作轅木,梢橫一木,以獨牛在轅內,項負橫木,人在一邊,以手牽牛鼻繩駕之,酒正店多以此載酒梢桶矣。梢桶如長水桶,面安靨口,每梢三斗許,一貫五百文。又有宅眷坐車子,與『平頭車』大抵相似,但棕作蓋,及前後有構欄門,垂簾。又有獨輪車,前後二人把駕,兩旁兩人扶拐,前有驢拽,謂之『串車』,以不用耳子轉輪也。般載竹木瓦石。但無前轅,止一人或兩人推之。此畫往往賣糕及糕麋之類人用,不中載物也。平盤兩輪,謂之『浪子車』,唯用人拽。又有載巨石大木,只有短梯盤而無輪,謂之『癡車』,皆省人力也。又有駝騾驢馱子,或皮或竹為之,如方匾竹差,兩搭背上,斛禮則用布袋駝之。

都市錢陌

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都市錢陌,官用七十七,街市通用七十五,魚肉菜七十二陌,金銀七十四,珠珍、雇婢妮、買蟲蟻六十八,文字五十六陌,行市各有長短使用。

雇覓人力

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凡雇覓人力,幹當人、酒食、作匠之類,各有行老供雇。覓女使即有引至牙人。

防火

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每坊巷三百步許,有軍巡鋪屋一所,鋪兵五人,夜間巡警收領公事。又於高處磚砌望火樓,樓上有人卓望。下有官屋數間,屯駐軍兵百餘人,及有救火家事,謂如大小桶、酒子、麻搭、斧鋸、梯子、火叉、大索、鐵貓兒之類。每遇有遺火去處,則有馬軍奔報。軍廂主馬步軍、殿前三衙、開封府各領軍級撲滅,不勞百姓。

天曉諸人入市

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每日交五更,諸寺院行者打鐵牌子或木魚循門報曉,亦各分地分,日間求化。諸趨朝入市之人,聞此而起。諸門橋市井已開,如瓠羹店門首坐一小兒,叫饒骨頭,間有灌肺及炒肺。酒店多點燈燭沽賣,每分不過二十文,並粥飯點心。亦間或有賣洗面水,煎點湯茶藥者,直至天明。其殺豬羊作坊,每人擔豬羊及車子上市,動即百數。如果木亦集於朱雀門外及州橋之西,謂之果子行。紙畫兒亦在彼處,行販不絕。其賣麥麪,每秤作一布袋,謂之『一宛』;或三五秤作一宛,用太平車或驢馬馱之,從城外守門入城貨賣,至天明不絕。更有御街州橋至南內前趁朝賣藥及飲食者,吟叫百端。

諸色雜賣

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若養馬,則有兩人日供切草;養犬則供餳糟;養貓則供貓食並小魚。其錮路、釘餃、箍桶、修整動使、掌鞋、刷腰帶、修襆頭帽子、補角冠。日供打香印者,則管定輔席人家眚額,時節即印施佛像等。其供人家打水者,各有地分坊巷,及有使漆、打釵環、荷大斧斫柴、換扇子柄、供香餅子、炭團,夏月則有洗氈淘井者,舉意皆在目前。或軍營放停,樂人動鼓樂於空閑,就坊巷引小兒婦女觀看,散糖果子之類,謂之『賣梅子』,又謂之『把街』。每日如宅舍宮院前,則有就門賣羊肉、頭肚、腰子、白腸、鶉兔魚蝦、退毛雞鴨、蛤蜊、螃蟹、雜燠、香藥果子,博賣冠梳領抹、頭面衣著、動使銅鐵器、衣箱、磁器之類。亦有撲上件物事者,謂之『勘宅』。其後街或閑空處團轉蓋屋,向背聚居,謂之『院子』,皆小民居止,每日賣蒸梨棗、黃糕麋、宿蒸餅、發牙豆之類。每遇春時,宮中差人夫監淘在城渠,別開坑盛淘出者泥,謂之『泥盆』,候官差人來檢視了方蓋覆。夜間出入,月黑宜照管也。

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