植物名實圖考 (道光刻本)/第五卷/費菜

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植物名實圖考卷之五 費菜

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費菜

救荒本草費菜生輝縣太行山車箱衝山野間苗高尺許似火燄草葉而小頭頗齊上有鋸齒其葉抪莖而生葉梢上開五瓣小尖淡黃花結五瓣紅小花蒴兒苗葉味酸採嫩苗葉煠熟換水淘去酸味油鹽調食