马首农言

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马首农言
作者:祁寯藻 清朝
1836年

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彭序[编辑]

五方之气候不齐,故其树艺亦各异,先王所为物土之宜而布其利也。寿阳踞太行之项,环山为邑。独西北通黄岭一峡,故其气候特寒。谷雨播种,秋分陨霜,传诸农谚者,言穑事之尤艰也。淳甫相国居邑之平舒村,民风淳朴,比户勤农,人无“猗顿”之资,家有“山枢”之俭,上自鲐背,下至垂髫,莫不以占晴雨、力耕耘为治生之务,此《农言》一书所由作也。其书先辨种植,次及农器,继采古谚方言,附以占验之术,畜牧之方,水利救荒之策,于农事本末,既赅备矣。复录前贤训俗之文,以敦规劝。如戒淹丧,禁囤积,惩游荡,儆刻薄;又于务本之中约举大端,与世指迷。是有裨于风俗人心,岂可与《齐民要术》等书同类而观哉?夫晋人多居积,善行贾,今渐有中于奢靡而入于匪僻者矣。寿阳之土独瘠,此天与以向义之资而使之无过也。生斯土者,诚知稼穑之惟宝,抑末技而重本图,庶几灾祸不侵,人登仁寿也夫。

长洲彭蕴章敬题

自序[编辑]

幼从京宦,稍长归里,五载家塾,未亲耒耜。弱冠游宦,二十馀年,还家如客,遑问及田。请假侍亲,读礼守墓,寒暑四周,惟农是务。农家者言,质而不文,因时度地,各述所闻。耳目既习,征验亦久,烦言碎辞,以笔代口。古马首邑,今曰寿阳,先畴世服,诒自黄羊。

道光十有六年岁次丙申季春之月,祁隽藻记

正文[编辑]

地势气候[编辑]

寿阳县居太行之颈项。山脉西北自宁武、忻州来,至县东北境,枝分右出,融为县治。正干引而南,山之东为桃水所导源。又引而东南,由平定州至乐平之西陡泉岭,则洞过水导源处也。全境之水,惟东界南北芹泉东流为桃水,而归滹沱,馀皆汇趋城南,合洞过以西注于汾。(县志)

环寿皆山,独黄岭一峡受西北风,故气特寒。韩文公《题寿阳驿》诗云:“风光欲动别长安,及到边城特地寒。不见园花兼巷柳,马头惟有月团团。”至今有“冷寿阳”之谚。谷雨后始布种,秋分后即陨霜,农事艰难,倍于他邑。太安、平舒两村尤寒,以地洼近河故也。

种植[编辑]

谷者树艺之总名。北方则专属之粱,而以粱之名移于稷,又移稷之名混于黍,于是粱、稷、黍三者言人人殊。国朝程征君瑶田著《九谷考》,独据许氏《说文》,证以郑氏《周官》“九谷”注,力破诸说之谬。余参之目验,信其不诬。今之所谓谷,即《说文》之禾也。禾,粟之有稿者也。其实曰粟,其米曰粱。今之所谓高粱,即《说文》之稷也;黏者为秫,故俗呼高粱为秫秫,呼其秸为秫秸。《月令》:“首种不入”,郑注:“旧说首种谓稷。”今北方诸谷播种,高粱最先,粟次之,黍糜又次之。高粱最高大,又先种,故曰五谷之长,故司农之官曰后稷。因之为五谷之总名,因之为祭谷之总名也。唐苏恭误解陶通明“稷与黍相似”之云,遂欲于黍中求稷,乃曰:“《本草》载稷不载穄”,因以穄为稷。不知黍中之有穄,犹稷中之有秫,稻中之有粳。北方稷、穄音相迩,穄夺稷名,因谓稷、穄一物,而以黏不黏分黍稷,失之矣。《说文》{麻黍}穄互释,稷穧互释,其为二物甚明。程说如是,姑撮其略。知此乃可言种植矣。

谷多在去年豆田种之。亦有种于黍田者,亦有复种者。谚云:“不怕重种谷,只怕谷重种(上声)。”盖谓谷类不一(苗有红白),当换种也。未种之先,耕一次,耙二次,以多为贵。俗谓“耕三耙四锄五遍,八米二糠再没变”。原,谷雨后立夏前种之;隰,自立夏至小满皆可种。原,深二寸,亩用子半升;隰,寸馀,子半升二三合(农人下子多以半升计)。种毕,以砘碾之。地湿,则俟干,然后碾之(恐有风钻入坏子)。至六七日,复碾之。苗出土时,虫之伤苗者,有截白、截青之名。截青尚可俟其发生;截白则宜改种,勿迟。苗高寸馀,原,先锄;所谓“早锄一寸,强如上粪”是也。隰,宜间(去声,拔苗令稀),不宜锄,锄则苗已留成,防其因湿而坏也。尺馀则可锄矣。临伏再锄,以土壅根,令其深固。谷莠最多,如黄颅、灰背、老牛草之类,皆宜锄净。立秋至白露,三锄以去草。至秋分社时,以手拨其瓣,视有绿谷否,无则熟,可获矣。获后去其根,犁之,令地歇息。

黑豆多在去年谷田或黍田种之,万勿复种。谚云:“重复黑豆子种谷(无粪下子谓之子种),一年一个没甚吃”是也。又云:“庄家种黑,十年九得。”盖土宜黑豆,宜多种也。谷雨后先种原,子三半升,犁深三寸;隰,子亦如之,深则二寸。深虽耐旱,少不发苗;浅虽发苗,后不耐旱。原宜稠,三四寸一苗。隰宜稀,亦不过一尺。苗低,浅锄之;苗高,深锄之。二遍,亦以土壅根。秋、夏、黑、白等豆皆然。获后旋耕,以备来年种谷与高粱。不可于荞麦地种。谚云:“荞麦见豆,外甥见舅。”

麦种不一。春麦于去年黑豆、小豆田,春分时种之。种法有二:以犁耕而种者,原,子六半升;隰,七八半升,地湿而肥,一京斗(俗以五升为一小斗,亦曰京斗)至多矣。宜浅不宜深。俗云:“麦子犁深,一团齐根。”地喜坚实,不喜悬虚。俗又云“麦种场”是也。耕毕,耙二次,耙不厌多。以镢勾开地界而种者,每亩下子略多于耕,勾毕以足覆土踏之。耕微深,熟较迟;勾微浅,熟较早。耕者于出土时复耙之。地既着实,亦无“串黄”之虑(雨后麦芽无力,不能出土,黄芽长至三四寸,谓之“串黄”)。勾者亦于出土时复踏之。草麦与种春麦同时,亩用子十升。拐麦亩用子六升。草麦、拐麦获在夏至。俗谓“得节不得节,夏至吃大麦”。春麦至伏乃刈之。俗云:“麦子不受伏家气”,谓熟在伏前也。又云:“麦子伤镰一张皮”,伤镰谓刈大蚤也。宿麦于秋分前后种之,与春麦同法,但耕微深耳。

高粱多在去年豆田种之。其田秋耕者为上,春耕者次之。犁深二寸,耙一次。谷雨后种之,深寸馀,子半升至一升皆可,切忌过深,深则子粉矣。种毕砘之。苗高三四寸则锄,立苗欲疏,二尺馀亦不为远,尺五至稠。再锄时,以土壅根。肥地可留其支苗,薄地则去之。锄不厌多,多则去草,且易熟。熟以色之红紫为验。

小豆种法与黑豆同,所异者,黑豆先种原,后种隰;小豆先种隰,后种原。犁较黑豆宜深,所谓“小豆犁浅,不如不点”。苗小时,以手间之。原,苗相距宜五寸;隰,虽一尺亦可。立秋则锄,锄喜阴雨,俗有“干锄谷苗湿锄豆,细雨淋淋锄小豆”之说。至大小豌豆、扁豆,与种春麦同时,皆系夏田。红豆不拘迟早,锄忌午日。绿豆与种小豆同时,宜午锄。若锄遇阴雨,多生旱虫。

黍有穄黍,与种谷同时。穄黍外,又有大、小白黍,大、小黑黍,大、小红黍之别。大者先种后熟,其粒大,耐风;小者后种先熟,不耐风。于去年谷田、黑豆田,芒种时种之。先耕一次,宜深;种时再耕,宜浅,虽一寸亦可。下子亩六、七合。耙二次,先以木板拖之,恐其“没纹”(初出土,叶如鼠耳,若遇雨,泥水贯其心则死,谓之“没纹”),后复砘之。地喜匀和,忌土块。俗云“黍种汤”。未出土时,雨亦不妨,俗又有“黍子顶瓦出”之说。三四叶则间之,留苗寸馀,双单相间。俗云:“稠糜忽阑黍,黑豆地中卧下狗。”锄亦不必深。验老嫩如验谷法。

荞麦多在本年麦田种之。有先耕后以耧种者,耕宜深二寸,耧深止一寸,种毕耙之。有和粪点者,耕止寸馀深。点法有二:点于犁沟者耕微浅;点在棱背者耕微深。有将子乱洒地面后,以犁耕之,以耙覆其种者。三法皆忌大雨,大雨则谓之涸伤。俗有“荞麦不涸伤,就拿布袋装”之语。至乱洒者虽易结子,熟时难挽(荞麦用手挽,不用刈),不如点种二法为善。

油麦多于去年黑豆田、瓜田种之。性喜湿。布种之法,原不过三半升,隰则有四五半升者。其种一,种有蚤晚而获亦因之。夏油麦与种春麦同时,获在初伏。获后其田种荞麦则迟,至秋分种宿麦为宜。与小豆同时种者,俗谓之“二不秋”,获在处暑后。与黍同时种者,谓之秋油麦,获在秋分后。种时以烧酒少许匀子,其茎劲而有力,不为风靡。下子若遇阴雨东风,穗多黑煤,宜忌。点者居多。苗高三四寸则锄,立苗与春麦、宿麦同,太疏则难熟矣。

谚曰:“小满前后,安瓜点豆。”瓜类甚多,栽时不甚相远。如中瓜则先栽,倭瓜次之,黄瓜、甜瓜与葫芦、瓠子相继并栽。其法将子用温水浸过,扑于地上,一一入盆芽之,芽之然后栽之。其性蔓生,且多支节。叶下皆有一头,以手切去,方不混条。葫芦切其正顶,瓠子独留正顶。甜瓜则又切其正顶,留其支顶,见瓜又切其支顶。切时必正午方好。黄瓜任其支蔓,不用切顶,以冱油为最。倭瓜宜多栽,必须伏前埋条,切去支节。至伏则瓜朽烂,立秋后虽多结实,亦难黄熟。

蒜多栽于湿处,俗有“清明不在家”之说。多则以耧画地,少则以镢子勾开地界,不必过深。稀,五寸一种,稠,则三四寸亦可。小满锄草。芒种时于行隙中洒红萝卜。欲洒芥菜,则俟初伏。处暑起回,辫之。其有不分瓣者,谓之独孤蒜,灸,用以承艾,不患成疮。

余初得邑人张氏耀垣种植诸说,复与同研友冀君干详细参考,质之老农,皆以为然,遂记之。

谷之种不一,一穗粒颗多寡不同。以道光十四年秋收九分计之:灰谷一穗七十六瓣,瓣百八十四粒或百六十粒,得八千九百八十九粒。大白谷一穗七十九瓣,瓣百一十九粒或百粒,得八千八百三十四粒。小白谷一穗九十九瓣,瓣六十五粒或八十五粒,得七千八百九十二粒。小蛇谷一穗九十三瓣,瓣百粒或百二十粒,得九千四百九十二粒。小黄谷一穗八十五瓣,瓣百一十五粒或百二十粒,得九千八百三十五粒。若准以大有年所获,一穗万粒,有过之无不及也。谚曰:“春种一斗子,秋收万石粮。”信然。

犁之浅深有法。欲微深,则向前稍送之;欲微浅,则向后稍抹之。欲大深,则将上木贯打紧,下木贯打松;欲大浅,则反是。其法不一,以类推之。欲察犁迹浅深,于耕过土埋处,手刨之乃见。春犁宜浅,秋犁宜深。深不过二寸半,浅不过一寸或寸馀。然亦有特用深犁者,地力不齐也。今年耕墒,明年耕陇,则地力有馀矣。

粪宜早运田中,不可迟延。三冬有暇日即运之,无暇日则至新春运之。田在河外,尤宜早运;冻解路淖,人力、车力均难施矣。运毕须于田中椎碎。

凡犁田,深不过六寸,浅不过寸半。山田四寸为中。河地,秋三寸,春二寸半。秋犁较春犁深五分或一寸。秋犁棱窄,春犁棱宽。秋,一步七棱;春一步六棱。

碌碡压地。山田,秋宜压;春宜磨(磨似耙,木齿形如鹿角)。平田,春宜耙;秋宜犁。山田干燥,恐熟土为风吹去,来年禾稼不长,故用压、用磨。平田不须也。

凡耧,有粪耧(大三筒),有子耧(小三筒)。

凡谷初生三四叶,先挑草,次间苗(即拔苗也,平地、河地皆用之,雨多时尤要,山地不须间),次锄苗。

凡锄,深谓之搂,浅谓之锄,先锄后搂。锄主立苗欲疏,搂则拥土培本(俗谓刨窝跌弹,使雨水不散,亦不畏风)。自锄至搂,三次为勤,二次亦可,一次为惰,四次者田无草萌矣。

凡谷田,自秋犁始,至来岁入仓止,凡用人力二十馀次:犁秋田(俗名杀秋地)、运粪(自始冻至开冻)、耙春田(俗名打茀头)、打土块(俗名打圪拉)、打粪块(俗名打瘤粪)、散粪(或洒、或溜、或棱)、犁春田(俗名翻地)、耙、布种、碾砘(三石横穿一木牵之,俗名拉砘子)、复砘、挑草、间苗(间,去声,一曰拣苗)、锄、二锄、三锄、刈获,捆载,切穗、打场(先以碌碡碾之,再打。打谷耞板,俗名拉戈)、入仓。

寿邑麦不宜多种,大率十亩中种一亩(北麦来自归化城,又有东麦)。黑豆宜多种,易收(太原迤西,黑豆多贩自寿阳)。谷供一邑之食,有馀贩之他邑。南乡人多因土厓为窑,积谷无霉烂之虞。稻米来自太原县,所谓晋祠大米也。油有麻油,无香油。石炭土产,然质软多烟,不及平定之佳。

荞麦开花于七月十五日前后,月下结子。天阴则子难实,盖得阴气而实也。其性属阴,故寒。

凡五谷皆有花,畏雨。谷花青,黍花碧,高粱花黄,荞麦花白,黑豆花或淡紫或白,小豆花黄,扁豆花淡紫,豌豆花深紫(杕杜诗云:“黍稷方华。”笺云:“六月时。”)。

白萝卜花白,红萝卜花淡紫,芥花黄,茄花深紫,瓜花黄。回回山药花白,回回白菜花黄(此二种近年始种),白菜花黄。

农器[编辑]

耒,耜上句木也。耜,臿也。犁,垦田器也。耒耜曰犁耙,所以散墢,去芟,渠疏之义也。凡耕而后有耙。劳(记到切),无齿耙也。挞,打田彗也。耰(于求切),槌块器也。碌(古竹切)碡(徒笃切),北方以石,南人以木,耙而后有碌碡焉。耧(落候切)车,下种器也。砘车,砘石碢也,以木轴架碢为轮,故名砘车。瓠种,窍瓠盛种也。牛轭,服牛具也。

镢(居缚切),㔉田器也。臿(楚洽切),锹也,所以开渠者。长镵(仕杉切),踏田器也。铁搭,其齿锐而微钩,似杷非杷,㔉土如搭也。锨,臿属,与锹臿异。铁锨惟宜土工,木锨可扌策(初责切)谷物,以竹为之者,谓之竹扬锨(与江、浙飏篮少异)。镵,犁之金也。铧(胡瓜切),锸类起土者也。镵开生地,铧耕熟地。北方多用铧,南方皆用镵。鐾(蒲狄切),犁耳也。刬(所间切),平土器也。劐(呼镬切),耧足所耩金也。

钱(子践切),铫也(铫,七遥切)。似锹非锹,殆与铲同。养苗之道,锄不如耨(力豆切),耨不如铲(楚简切)。镈(布各切),耨别名也,耨,除草器也。耰锄,耰为锄柄也。锄,立薅也。镫(多邓切)锄,刬草具也。铲,平削也。铚(知栗切),获禾穗刃也。艾(鱼肺切),获器,今之镰也。古艾从草,今刈从刀。镰(力詹切),刈禾曲刀也。䥽(蒲末切),两刃刈也。(即计切),开荒刃也。斧,伐木刃也。锯,解截木也。(查辖切),切草也。砺,磨刃石也。

杷(蒲巴切),镂钅敕器也。谷杷以摊晒谷;耘杷以耘稻禾,竹杷场圃樵野间用之。朳(慱拔切),无齿杷也,所以平土壤、聚谷实也。杈,箝禾具也。禾钩,敛禾具也,比之手梿(力展切)甚速便也。搭爪,如爪之搭物,速于手挈也。禾担(都滥切),负禾具也。连耞(古牙切),击禾器也。

蓑,雨衣也。笠,戴具也。屝,草履也。屦,麻履也。

莜(徒吊切),盛谷种器。蒉,盛谷器。筐,竹器之方者。筥,竹器之圆者。畚(音本),土笼(力重切)也。(徒本切),盛谷器,兼篅(市专切)(章怒切)而言也。多露置,可用盛粮;篅在室,可用盛种,皆收谷所先具者。谷匣,盛谷方木层匣也。箩,挈米谷器。(才何切),造酒造饭用之漉米,又可盛食物也。儋(都篮切),盛米器也,或作甔,瓦器也。篮,竹器,无系为筐,有系为篮。箕,簸箕也。簸,扬米去糠也。帚,短者谓之条(亦作苕)帚,长者谓之埽帚,又有种生者一科一帚,谓之独帚。籭(所宜切),筛谷物,可以除粗取精也。筲(所交切),饭筲也,南曰䉛(于六切),北曰筲。南方用竹,北方用柳(按凡竹器北方多用柳为之),皆漉米器,或盛饭所以供酒食也。筛谷箉(与袋同音,土俗所呼),竹器。飏(馀亮切)篮,谓风飞也,不待车扇,又胜箕簸。种(上声)箪,盛种竹器也。晒盘,曝谷竹器也。

杵臼,舂也。碓,石舂也。堈(居郎切)碓,踏碓也。槽碓,受水以为舂也。砻(力董切),礧谷器,所以去谷壳也。辗(女箭切),石碢,轹谷也。辊(古本切)辗,世呼曰海青辗,喻其速也。飏(与章切)扇,扬谷器,场圃用之者谓之扇车(按:寿邑扇车,大小二种,小者谓之米扇,大者谓之虎头,与此少异)。䃺(莫卧切,唐韵作磨),石硙(五对切)也,主磨曰脐,注磨曰眼,转磨曰干,承磨曰盘,载磨曰床。凡磨上皆用漏斗。油榨,取油具也。

仓,谷藏(去声)也,有屋曰廪,无屋曰庾。庾,露积谷也。凡露积者,编草覆之,谓之积苫。囷,圆仓也,京,方仓也。窖(古孝切),藏谷穴也,方曰窖,堕(他果切,谓狭而长)曰窦。升,十合量也。斗,十升量也。斛,十斗量也。夫量者跃于龠,合于合,登于升,聚于斗,角于斛。概(工代切),平斛斗器也。

釜,煮器也。甑,炊器也。箅,甑箅也,所以蔽甑底也。

下泽车,田间任载车也;大车,平地任载车也。守舍,看禾庐也。牛室,耕牛为寒筑室,纳而皂之也。

水栅,排木障水也。水闸,开闭水门也。陂,野池也;塘,犹堰也。陂必有塘,故曰陂塘。翻车,谓龙骨车也;筒车,流水筒轮也。戽(候古切)斗,挹水器也。桔槔,挈水械也。辘轳,缠绠械也。瓦窦,泄水器也。浚渠,引川水为渠,以资沃灌也。阴沟,行水暗渠也。井,地穴出水也。

水磨,以水激磨随轮转也。水砻,水转砻也。水碾,水轮转碾也。机碓,水捣器也。𦈢,汲水器也。绠,汲水索也。

王桢《农器图谱》,摘其南北通用者节录之,其详具本《农书》中。

农谚[编辑]

农之有谚,其来最古。《说文》:谚,传言也。古者𬨎轩所采,风谣所遗,片语只句,散在里鄙。曩籍|缕,可得而言,若“黍稷无成,不能为荣”(《国语》);“土长冒橛,陈根可拔,耕者急发”(郑氏注《月令》引《农书》);“力勤十顷,能致嘉颖”(王嘉《拾遗记》);“三月昏,参星夕。杏花盛,桑叶白”;“河射角,堪夜作。犁星没,水生骨”(崔寔《四民月令》引农语);“蜻蛉鸣,衣裘成;蟋蟀鸣,懒妇惊”(《月令》注引里语);“射的白,斛米百;射的元,斛米千”(郦道元《水经注》引谚语);“陂汪汪,下田良”(《水经注》);“欲得谷,马耳镞”;“子欲富,黄金覆”(贾思勰《齐民要术》);“椹厘厘,种黍时”(《齐民要术》注);“坐贾行商,不如开荒”,“湿耕泽锄,不如归去”,“耕而不劳,不如作暴”(王祯《农书》)。斯并至理恒言,不涉纤俗。其或发声近鄙,适用惟良。“虽有丝麻,无弃菅蒯”。以彼廑身从事,朴野不文。《管子》、《吕览》之篇,氾胜、崔、贾之说,目未刘览,言辄符合。自天时、地利、人情、土俗,并有征信,无假雕饰,岂非循之则得,违之则失者哉?虽孔门兴“不如”之叹,班氏有“鄙者”之讥,小道恐泥,壮夫不为,然三变之禾,取其顾本,耦犁之法,足以富民,岂曰巢屑,概以略诸?

打了春,四十日摆条风,风莫风,不上身(春风不寒)。打了春,连鞋单布裙(不著袜)。一年打两春,黄土变成金。惊蛰河开(又曰:惊蛰河开河不开)。河重冻,谷重种(春寒,河开复冻)。惊蛰闻雷米如泥(又:惊蛰雷谓之雪里雷,主丰年)。春分耩麦(春麦)。春社燕来。春分有雨病人稀。清明栽蒜(又曰:清明不在家,白露不在外,谓种蒜、收蒜时也)。二月清明有花,三月清明无花。谷雨耩山坡(种谷、山坡暖,故早种)。谷雨抢头种,立夏种河湾(河地寒,故迟种)。立夏种胡麻,九股八格杈;小满种胡麻,到秋祇开花。麦望四月雨(又曰:麦望四节雨,盖麦秀四节也)。立夏不种黑(谓黑豆)。初一初二缺斤两,初三初四麦弹黄,初五初六霜降早,初七初八打满场,初九初十溢了场,十一十二有馀粮(四月占雨,道光十一年四月八日雨,是岁丰)。四月四,麦挑旗,五月端午麦秀齐。三月黑豆四月米(谓纳粮)。四月八,冻煞黑豆甲。小满前后,安瓜点豆。小满麦定胎(胎,麦节也)。谷种至小满。小满花(棉花),不回家(棉花迟种则不收)。槐芽儿鸡爪,种谷稀少。芒种急种黍,夏至也不迟。芒种稙黍生芽。芒种黍子急种谷(谓重种者)。有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。夏至日得雨,一点值千金。夏至不种高山黍,还有两坰稙{麻黍}子(坰,亩也)。得节不得节,夏至吃大麦(又曰:夏至吃角角,谓豆角也。大麦,麦别种)。夏至不留秧(谓莙荙、回回白菜诸秧,至此皆种)。黑豆不识羞,夏至开花立了秋。五、八月小尽,晚田少种(谓霜降早)。五月小,必定好,五月大,必定怕。小暑吃角角,大暑吃麦麦(豆角谓之角角。金刘岩老瞻诗有“厨香炊豆角”之句)。天河掉角吃角角,天河东西吃新米。夏至三庚入伏,立秋五戊为社(有六戊者)。麦子不受中伏气(又曰:麦子不受伏家气)。伏里无雨,谷里无米。头伏搂,满罐油;二伏搂,半罐油;三伏搂,没来由(搂,锄之深也;油,粒饱湛也)。头伏萝卜末伏菜(又曰:头伏蔓菁末伏芥)。立秋有雨万物收,处暑有雨万物丢。立秋三日不下子。早立秋,凉飕飕;晚立秋,晒煞牛(谓立秋时刻午前为早,午后为晚)。处暑热不来。处暑吃高粱(主丰收)。谷儿黄挂头,全凭锄一锄。八月初一洒一阵,旱到明年五月尽。白露一半田(小糜、小黍、小豆此时有成熟者)。齐白露,摘瓜挽小豆。白露耕宿麦。七月十五游花田(荞麦开花)。七月白露麦种早,八月白露麦种迟。秋分耩麦(宿麦)。秋分割田。先社后秋分,必定好收成;先秋分后社,必定忍饿。不怕秋分不怕社,只怕昼夜相停那一夜(秋分夜多霜)。过社十日无生田。秋社燕去。寒露百草枯。重阳无雨盼十三,十三无雨一冬干。霜降割苇。霜降搭桥。立冬不使牛,还有三坰朝阳地。小雪羊回圈。小雪封地,大雪封河。明冬暗年(冬至日晴,元旦阴无风,主丰年)。新冬旧年。冬至一阳生。一九二九,吃饭温手;三九四九,冻破碓臼;五九六九,沿河看柳(又曰:开门叫狗);七九河开,八九雁来(又曰:七九八九,沿河看柳);九九又一九,犁耧遍地走(一说黎蝼,虫名,小如米,色红,小儿谓之“红阳婆”。九九后此虫遍地走,余目验良然。寿阳地寒,此时犁耧不能出地,当指虫言。又:沿河看柳,特言近河树木似有烟气耳,非谓柳色至此已青也)。七九河开河不开,八九雁来必定来(道光十五年二月初七日始闻雁,在九九第二日)。七九六十三,行人路上把衣担。九九又一九,便是春分候。九日一场风,伏日一场雨。春打六九头。腊月三白两树稼,庄家出门拍大话(道光七年十二月初三日、初九日冰花满树,次年大有。九年正月十六日、十八日、十九日三番树稼,亦丰)。腊七腊八,出门冻煞。腊月半,泥水渗(阳气渐生,日光融也)。冬暖时时冻,春寒日日消。天寒日短,无风就暖。辰赶月,好收麦;月赶辰,饿煞人(十二月二十四日五更候之)。参正割田,辰正拜年(皆指旦中言。《夏小正》:八月“参中则旦”。俗说元旦接神,即接辰也。吴丈彦明说。许慎《说文解字》:“曟,房星,为民田时者,从晶,辰声。晨、曟或省。”段氏玉裁注:“《尔雅》曰:‘天驷,房也。大辰,房、心、尾也。于天官为东方苍龙。’《周语》曰:‘农祥晨正。’韦曰:‘农祥,房星也。晨正谓立春之日,晨中于午也。’农事之候,故曰‘农祥’。《尔雅》注曰:‘龙星明者,以为时候,故曰大辰。’以‘晨’解例之,当云从晶、从辰。辰,时也。辰亦声。为民田时者,正为从辰发也。曟,星字,亦经作辰。《周语》‘辰马农祥’,植邻切。”郑康成曰:“凡记昏明,中星者为人君,南面而听天下,视时候以授民事。”寿阳“北”谓之“正”,盖即取“正南面”之义,方言甚古)。几时霜降几时冬,四十五天就打春(霜降、冬至多同日)。冬离寒节一百五,寒节离伏不用数(冬谓冬至)。过了冬,长一针;过了年,长一线。羊马年,好种田。过了闰月年,走马就种田。有懒人,无懒地。庄家凭粪土。要秋收,先喂牛。犁深土,耙绒土,耧浅土,多粪土,少田土(农家五土,粪多田少,其获必倍)。麦子种泥条,黍子种干土。麦宜稠,谷宜稀(又曰:彭祖活八百,忘不了稀谷稠麦。又曰:稀谷打下稠谷子,气得稠谷没处死)。庄家种黑,十年九得,有一年不得,换一斗米吃(土宜黑豆)。子不种麦亥不麻,丙丁种谷不生芽,庚辛黍稷无子粒,壬子黑豆不开花。一坐三苗(苗至稀),一毁三不得。不怕重种谷,只怕谷重种(重种谷谓已种旋毁者,谷重种谓一地两年种谷)。重复黑豆子种谷,一年一个没甚吃(无粪下子谓之子种)。黑豆不识羞,遮了黑突沟(言犁宜浅)。麦种场,黍种汤(麦地宜坚,黍地宜柔)。黍子顶瓦出。荞麦见豆,外甥见舅(去年种荞麦地,今年不宜种豆)。黍杈种豆,亲如娘舅(豆宜于去年黍田种之,杈,旧根也,凡苗重种则不长,惟麦宜之)。种瓜得瓜,种豆得豆。荞麦不涸伤,就拿布袋装。麦子十五豆八颗(下子每握之数)。三犁荞麦一遏黍(一遏,一犁也。又曰:“三翻糜子一遏黍。”)。麻三谷六,菜子一宿,老荞恼了,翻身就出(谓生之日数迟蚤)。麦耩凌沙沟数多(凌沙,冻地将消者。凌读如雷,沟一作勾,麦穗中小瓣谓之勾)。扁没三,黑没四,小豆角角没十四(豆之颗数)。南麦开花在黑夜,北麦开花在白天。榆钱钱落地,还有两坰谷地(又曰打爬谷地)。茧茧开花点小豆,小豆开花打茧茧,茧茧落叶叶,小豆摘角角(茧茧有刺,结小红颗,山坡多有之,熟则紫,味甘,可为面。一作楝楝)。谷实一百五十日,黍实一百二十日,荞麦实七十日。麦子犁深,一团皆根;小豆犁浅,不如不点。春地耙三遍,牛蹄躧踏遍。耧中惜子,主老饿死;棱中惜苗,主老受贫(下子宜密,锄苗宜疏)。天旱锄田,雨潦浇园。天旱浇山,雨潦浇川。锄钩上有水(锄后田润),叉匙上有火(翻场禾易干)。耕三耙四锄五遍,八米二糠再没变。谷锄一寸,强如上粪。麦浇小,谷浇老(雨)。干锄黍(去热草)湿锄豆(不伤根),细雨淋淋锄小豆(不伤叶,易长)。庄家荷起犁耙,一百日吃夏;庄家荷起锄钩,一百日吃秋。庄家作在锄钩,买卖作在一秋。水地萝卜旱地葱。旱枣潦西瓜。麦熟杏黄,买卖人歇凉。谷上垛,女上炕;谷摊场,女歇凉。谷担枪,女歇凉。好黍不见叶,好谷不见穗。杏儿塞了鼻孔,骑上毛驴换谷种。谷儿拖泥秀,还要太阳爇。麦子钻火秀,还要根头湿。麦子扯泥条,乞儿舍了瓢(种时有雨,主丰。又曰:麦子冻折腰,乞儿掷了瓢)。麦秀五节,谷秀六叶。子挨着手,一亩要打七八斗。荞麦不扣根,还有七日生。春雨溢了陇,麦子、扁豆丢了种。秋禾连夜变,夏田一晌午。秋不凉,子不黄。有钱难买秋后热。誊穰谷,锅底粥(谷打二次谓之誊穰,其粒坚好)。春冻脊梁秋冻洼。有迟一月养种,无迟一月收割。豆打长秸,麦打短秆。麦子伤镰赛豆黄,黍子伤镰一团穰。山田少收,河地多收,十年平坡一般收。养蚕种地当年福。种在地,收在天。家有五口,一具牛儿紧走。阴雨长工歇,牧羊儿受厄。庄家生得峭,越贵越不粜。庄家完了粮,便是自在王。地是刮金板,年年有出产。八月床上无绣女。有米吃到五月,有炭烧到腊月。春种一斗子,秋收万石粮。甲日下雨甲日晴,甲日不晴十日泥。久旱逢庚变,雨涝遇甲晴。壬子癸丑破,水从山头过(道光十五年六月二十五日癸丑破前夕大雨)。壬子癸丑水连天,甲寅乙卯响梆干。虾蟆叫,水瓮津,如不信,挽艾根(艾根有小白弹,皆主雨)。海现三日下大雨。云南钩风,云北钩雨。天上钩钩云,地下水圪洞。东虹忽雷西虹雨,南虹下大雨,北虹卖儿女。淋了土王头,一十八日不使牛。淋了土王,一日一场。淋了伏头,单日旱,双日雨。天旱雨浇山,雨涝水浇川。早烧阴,晚烧晴。春甲子风,夏甲子旱,秋甲子连阴,冬甲子滥(雨)。三日东风不由天(主雨)。单珥风,双珥阴(日旁气)。一雾十日晴。蚤看东南,晚看西北(有云,主雨)。辛多麦不收(正月上旬得辛迟)。春旱不算旱,秋旱去一半,六月连阴吃饱饭。金斗粮长水斗雨,火斗旱,土、木斗人瘁(每月半验)。榆钱饱,时候好。一年槐子二年麦(道光五年槐花子繁,次年麦收。又曰:槐花子稠,明年麦收)。雨前毛雨不雨,雨后毛雨不晴。晚雨下到明,早雨一日晴。天旱东风不雨,雨凉西风不晴。八十老儿没有见东雷雨。月牙儿仰,米粮长;月牙儿卧,米粮落(又曰:月牙儿栽〈倒也〉,米粮衰。上弦)。土雾三日下大雨。要看骑月雨,单看二十五(前月二十五日雨,次月十五日前多雨)。东风刮到酉(金克木),西风连夜吼(己午时少息。又曰:西风不过酉,东风连夜吼。此言验)。火日多风雨。戊己不同天。伏日东风不下雨(谓之旱东风)。八月十五云遮月,正月十五雪打镫(主丰)。今年冬不冷,明年夏不热(主歉)。流锥长,小豆黄(檐溜冰箸,谓之流锥。道光六年三月二十七日,檐冰尺馀,是年小豆收)。云朝西,雨点赛簸箕;云朝东,忽雷炮响一场风。月暖火(月外红云如火状,主雨)。两头小,必定好;两头大,必定怕(谓正、十二月大、小尽也)。连头忽雷多雨雹(夏正午暴云,雷声不绝,主雹。有西北风时居多)。五月里迷雾,行船不用问路(主潦)。黑猪过河(夏云,主雨)。闰月年不栽树,闰月年不作酱。窗间窟,三石二斗谷(风力重)。热极生风,寒极生雨。忽雷雨,连三场。东风潮云,西风下雨(夏)。伏里三朝二雨。三日不下熇一砖。早雨一日晴。云相交,雨相飘;雪油地,满收成(雪消如油)。

占验[编辑]

日赤无光,谓之“水泛”,主远郡有水灾(多在午后),月赤亦然。天鼓鸣,主丰。霜叶红谓之“山兆红”,主明年丰。谷成时穗上多谷牛牛(虫名),主丰。

月晕,圆,主阴;缺,主风。云压山谓之“山戴帽”,主雨。积雪遍地不能消谓之“盖被”,牧羊者最怕此。西虹主菜不收。

黑豆叶翻,主雨。天仓开,主丰(天仓,星名)。

春,东风雨。夏,西风雨;东风晴,谓之“旱东风”。秋,西北风霜。冬,东风雪。

寸草饱,主丰(田间小草,长不过寸,故名。俗谓年荒寸草不收,即指此也)。蚤多收黍,蝇多收荞麦(象形)。

五月一日雨,主生五花虫。端午雨,亦然(即虸蚄虫,有白项鸦来,虫即灭)。云夕淹日,主雨(晚烧忽止)。

伏内东风,谓之“旱风”,不雨,生虫;西南风谓之“金风”,多雨。山鹊噪树梢,主风。无雨而雾,谓之“旱雾”,主伤苗花。日黄,主风;红,主雨。

蚁出垤,主雨。又或成群不计其数,一道往来,谓之“蚁传道”,亦主雨。犬啮草,主雨。立夏后几日布谷鸣,秋成几分,即如其数,一旬外另数。

十月一日晴,人多病;阴,主冬寒。腊八前夕,以冰置粪堆烧之,明年稼不生虫。

腊八日,以碗水置中溜,视冰凸何方,主何方丰;中央,主本地丰。

方言[编辑]

犁沟谓之“墒”,两犁之间谓之“陇”。

高地谓之“堖”,下地谓之“洼”。宽者谓之“坪”,狭者谓之“堰”。凸者谓之“圪塔”,凹者谓之“圪洞”,水聚处亦曰“圪洞”。土块谓之“克拉”。

春冻释谓之“泽起”,秋涨消谓之“落泽”。砌石泻水谓之“水簸箕”。巷谓之“合朗”。棒谓之“不浪”。

物倾斜谓之“走作”,又谓之“克流”。疾雷谓之“忽雷”。小雨谓之“忽星”(星读如西),又谓之“薄瑟”。虹谓之“绛”(元微之有“山头虹似巾”之句)。

雹谓之“冷雨”。冰谓之“冬凌”。暖谓之“暖和”,寒谓之“凉骚”,薄寒中人谓之“迫”。檐冰谓之“流锥”。

薄阴谓之“麻阴”。昨日谓之“夜来”,明日谓之“早晨”。午谓之“晌午”,晚谓之“后晌”。午睡谓之“歇晌”,夜眠谓之“歇”。

早禾谓之“稙”。

伴行谓之“相跟”(相,入声。《老学庵笔记》:“世多言乐天用相字,多从俗语,作思必切,如‘为问长安月,如何不相离’,是也。”然北人大抵以“相”字作入声,至今犹然,不独乐天。老杜云:“恰是春风相欺得,夜来吹折数枝花”,亦从俗声,乃不失律)。

唤人谓之“瞧”,寄语谓之“导”。取谓之“荷”,去谓之“召”。思念谓之“结计”,闲谈谓之“道刺”。美谓之“克器”,鬼谓之“憨甚”。

无谓之“没拉”。析产谓之“另”,同居谓之“伙”;田家禁约谓之“伙状”。秋成守望谓之“看畔”。受雇耕田者谓之“长工”,计日佣者谓之“短工”。

租田种者谓之“庄家”,又谓之“伴种”。鬻女工所需物者,谓之“货郎子”。岁尾嫁娶谓之“恋岁”。屋谓之“家”。

棉花谓之“花”。砚谓之“砚瓦”。妇人蒙面谓之“眼纱”。

田鼠谓之“各犁”(行疾而溜),其大者谓之“黑老”(出穴则目无见)。鹊谓之“涅鹊”,山鹊谓之“灰老婆”。蜻蜓谓之“河嬉”。

蝉谓之“秋凉虫”。蟋蟀谓之“买油老”。莺谓之“黄娄”(即黄栗留)。蠹鱼谓之“不瘦”,米虫亦曰“不瘦”。

水面小虫谓之“水虱”。蛤谓之“海螺簸箕”。鸠谓之“种谷虫”,四盘八宝,鸠自呼也。

“暑儿”,夏虫也(色黑,大如黑豆,飞能眯目);“寒儿”,秋虫也(又名毛虫,多在禾穗中)。或曰“暑往寒来”,一虫名也(似蜂而小,飞有定处。经久乃移)。

柿自软曰“林”(《本草》林柿注:调菹也)。

粪瓜谓之“乃瓜”。瓜蔓渐长,以土压之,谓之压瓜(《夏小正》乃瓜,一本作“乃衣瓜”,疑即压瓜也。乃瓜之名甚古)。

凡秋收,麦曰“挽”,油麦曰“割”,小豆曰“挽”,黑豆曰“扑”,{麻黍}黍曰“割”,亦曰“挽”,亦曰“攫”(取其穗)。荞麦曰“挽”,谷曰“割”,高粱曰“斫”,瓜田“摘”,菜曰“起”,蒜曰“起”,葱曰“挽”,豆角曰“摘”。

凡登场取穗,麦曰“扣”,油麦曰“扣”,黑豆曰“扣”,糜黍曰“扣”,亦曰“攫”,谷曰“切”,高粱曰“牵”。

藕谓之“藕根”(《说文·草部》“蕫,鼎蕫也,杜林曰:藕根(藕当作藕)。”段玉裁注:郭璞曰:北方以藕为荷,用根为母号也。然则杜林谓藕为“蕫”。余初疑“根”字为赘。以郭说证之,则藕根即荷根,殆犹北方之古语也)。

五谷病[编辑]

捉不住苗(伤湿,种不出土,地干,亦有此病)。忽阑(苗不匀)。偏棱(耧不平故也。如二棱有苗,一棱无苗即是。偏,去声)。

涸伤(初种大雨淤泥,地皮生甲,苗不得出)。隔别(种伤雨,苗不出)。

茹薄(种时不得深浅之法,或子湿,则苗冗乱少穗。麦、{麻黍}、黍皆有此病)。格都(苗出土伤湿,叶拳曲不舒)。麻(苗稠而间迟,见雨则苗细而高,不壮)。

火笼(豆苗旱,似火焦)。灰窜(小豆叶灰)。油汗(豆苗旱甚似油点)。窜瓣(谷穗半枯,伤湿)。

捏栽(已锄之草,遇雨复活)。白傥(谷早死)。霉(种湿,则穗出白泡,中有黑毛,即霉变也)。立僵(谷伤秋雨,将成而槁,色白)。

竖谷(禾秀未脱,穗不下屈,盖地气所致,土人有祀竖谷神者)。怪谷(禾未出穗,此谷已黄熟,相传有鸟衔去先报田神云)。老谷穗(无实而毛似貂尾,煎汤可治痢疾)。

莠(俗名“毛莠”)。鬼秫秫(高粱结实不牢,触之则落)。{麻黍}活子(黍、糜结实不牢者)。

黄芦心(谷之无穗者)。

粮价物价[编辑]

粮价,视岁之丰歉,其贵贱亦有制。以斗计之(寿阳二十甬为一斗),米,贵至一千二三百钱,贱至四百上下。麦,贵至一千一二百钱,贱至五百以上。嘉庆四、五年,麦贱至四百以上。黄米(黍之去壳者),贵至一千一二百钱,贱至五百上下。籸子(荞麦去皮者),贵至一千以上,贱至四百上下。乾隆二十四年,贱至一百以上。高粱贵至八百以上,贱至二百五六十。小豆,贵至一千一二百钱,贱至四百上下(小豆价视米)。黑豆,贵至八百以上,贱至五百上下,或至二百上下(黑豆价视高粱)。谷以米六分作价,黍以黄米六分作价,荞麦以籸子六分作价。扁豆贵至九百以上,贱至四百以上。油麦,贵至七百上下,贱至二百以上({麻黍}子价视谷。咸丰四年,寿阳谷每斗一百六十钱,米三百,小豆二百二十,黑豆一百二十,黍子二百四十,黄米四百,高粱一百六十,油麦二百六十,麦子四百八十,籸子四百二十,荞麦一百八十。白面每斤二十四、五钱,荞面二十,油麦面十六,豆面十四。闻之里中父老,佥云:自来粮价贱无过此年者)。

日用诸物,多取资于他邑,其价与时消长。油出神池、利民等处,每斤钱一百上下,贱至七十以上。酒出榆次、朔州等处,本邑亦有之(皆高粱烧酒也,黍酒本邑自酿),每斤与油价相若,贱至五十以上。盐上者出归化城,每斤三十上下,贱至二十以上;次者出应州、徐沟等处,每斤二十上下(邑纳盐课,不食官盐,长芦官盐每斤三十上下。此私销也)。酱上者出太原省城,每斤五十上下,次者出归化城,每斤四十上下。出陕西神木等处,每斤三十上下。铁器出潞安、盂县等处,田间铁器,半出本邑,半出他邑,木器亦然,其价以物为断。棉花出直隶栾城、赵州等处,每斤自一百四五十至四百上下(每斤有定价一百二十钱,价贵则斤数减,价贱则斤数增,平斤而外,有不足一斤者,谓之小斤,有一斤多者,谓之老号)。布出直隶获鹿、栾城等处者,谓之“东布”,每尺(木尺加二寸,此大尺也,木尺加一寸者,裁尺)三十上下至四十上下。出本邑者,农人所需较“东布”为多。馀布鬻于北路,每尺(亦大尺)钱二十上下(咸丰四年,寿阳棉花每斤一百二十钱,麻油每斤六十三、四,酒四十,青盐十八,二十,酱四十上下,价亦极贱)。

岁之丰歉由于天,粮价之低昂亦由于天,然有不尽由于天者。丰岁粮贱,非减价不能粜;歉岁粮贵,非增价不能籴,此由于天也。若值不丰不歉之岁,较之丰年未得其半,比之歉岁尚云薄收,而粮价骤长,视大歉而更甚,此岂尽由于天乎?即如道光十四年,寿邑秋收有四五分者,有二三分者,参差不等;而八月初间,禾黍尚未登场,粮价旦夕昂贵。虽以后之收成已可逆睹,而以前之蓄积尚有赢馀,何市集之米,一时遽空?良由逐利之徒,坐拥厚赀,垄断左右,一见禾米空秕,度后日之收获子虚,遂尔囤积居奇,致一时之市价腾踊,是岁事之歉犹未可知,而人事之歉已难救止。此风一倡,狡狯煽腾。借如粟米一囤:朝,一商以钱八百买之;夕,一商以九百买之;明日,一商复以一千买之,辗转迭买,愈增愈贵,而莫知所终极。而贫民之乏食者,虽籴升斗而不予。以故民间虽有积蓄之家,亦靳而不粜,一则待价之增长,一则虑后之无资。谚云:“庄家生得峭,越贵越不粜”,此之谓也。更有甚者,买者不必出钱,卖者不必有米,谓之“空敛”。因现在之米价,定将来之贵贱,任意增长,此所谓“买空卖空”,虚抬高价,而使价终不能平也。或谓粟米贵贱,自有一定之数,然或贵或贱,听牙行视粮之多寡以增减,何市集之价尚平,而商贾已暗增数倍?是岁之歉与不歉,尽操于斯人之手也,而何得谓有一定之数乎?寿邑以农为重,上户田多者积蓄有馀,凭粜粮以为日用之资,即中户稍有赢馀,或三斗,或二斗,亦凭出粜为水火之用。而邻境之不足者,如榆次、平定诸地,兼可搬运待食,非若他境之土狭人稠,不足偿其用也。是不必有商贾囤积而自充足有馀也。或曰,如朔州、归化城,俱有粮店,粟积如山,何不可为之?不知彼处为粟米聚会之所,五方辐辏之地,粜者必由此入,籴者必由此出,不论岁之丰歉,此其常事,苟非商贾囤积,粟米焉能流通?此又以地言之,而非可同日语也。或又谓,二处之米粟亦极昂贵,何故?夫二处地广粮多,今岁虽云薄收,较之他境,尚属丰盈,谷米即云稍长,何至昂贵不止?皆因关南商贾,日夜奔走,丛集其地,厚赀囤积,以致米粟价高,不能四达。此又奸商逐利,使远近之价不能平也。夫古人权三十年之通,虽有水旱,民无菜色。今贾人侭力囤积,以为奇货,是岁本不歉,一转盼间,而即成大荒大歉矣。又邑之棉花,买自栾城,统计一邑,每年不过用数千驼。今岁虽云薄收,而旧日之积蓄,尚有数千驼,亦足资一年之用。而富商六七八人故以高价尽数买积,以专其利,每驼非六七十千不售。夫有六七八人之专利,致使一邑停机住纺,衣着无物,是亿万人之号寒,尽操于六七八人之手也,可胜叹哉!今谷米诸物,访诸四境,本属薄收,价之昂贵,势所必至。然亦渐增渐长,因其自然。何至瞬息之间,腾贵无涯?此荒之由于人致而不尽由于天,所当急为区处者也。为今之计,宜于各处市集饬禁稽查。其从前囤积者,令其平价出粜,祗许小贩往来搬移,大贾毋得再积。各乡耆老公平廉慎之士互加访察,如有不遵严禁者,禀官究治。其牙行有徇隐射利者,严加惩办。其胥役骚扰、土棍讹诈者,罪之。如此实力稽核,远近画一奉行,则粮广而价自平,价平而粮益广;人致之荒可泯,而天致之荒,亦可少弥矣(族兄岁贡生、候选训导朝骏说)。

夫造物之所以无尽藏者,恃化育之流行而已。育自无而之有,化自有而之无。自苗而秀,而实,育也;自收而藏、而食,化也。不有育也,将何以化?化之有滞,育斯穷矣。古之圣人,有无懋迁,农末相资,所谓尽物之性,亦赞化育之一端也。今举天地所育壅闭之,使不得化,枵腹者啼饥,深藏者速腐,吾知非天地之心也。近者道光二、三年至十年、十一年,屡遭荒歉,斗米价钱三百文,增至钱八九百文。各市镇仓篅,多者万馀石,少亦几千石。十二年岁大歉,斗米钱千二三百文,闾阎大困,人情汹汹,此育而不化之明验也。是年冬,市无赤米,囷簏空虚。十三、四年,岁始稍丰,此化而后育之明验也。愚民无知,见利不见害,自怙充馀,垂涎末富;岂知生机一塞,百弊滋萌,蠹人心,害风俗,干刑宪,长乱源。领本开商者,视财东为孤注;得陇望蜀者,寄素产于赌场。岁歉则恃获利而骄淫其心;年丰则忧赔折而斫丧其命。为富人者,反争劝为此,此何心耶?然则如之何而可?道光十二年,各处大荒,囤粮掯价,贫民握钱无处易米。晋省介休、太谷、忻州有绅士富户某某,各纠其村中富人出赀,依市价籴米储于社,派清慎者司之,减价粜给,各护其村中之穷民。所出钱本不足,更捐之,至来春米价略平乃止。此本社仓捐赈之法,有共见之利,而无不见之害,诚盛德事也。是在为富人者,处善循理,损己以益人,实人己之兼益。礼义之生,自富足始。庶几太和酝酿,风雨调谐,遐迩贫富,得相安于无事,不亦休哉(西岢村解孝廉仑说)。

水利[编辑]

寿阳向无水利。惟南乡韩村南有小河,俗名白马河。其源发于和顺、平定、乐平诸处,自邑之羊头厓镇南向西流,至镇西,名阔头河;会泉水,小河乃大。又至冷泉寺西,与寿水合;又至卢家庄南,与涡水合。涡水甚微,自涡山出,北流与小河合。至段廷村东欢喜岭北,水势渐盛,地亦渐阔,有田十数顷,乃河南村、段廷村、韩村三村之地。开渠灌溉,实始于乾隆二十五年也。先是韩村、段廷村、北东村之间,有田十数顷,雍正元年,韩村开渠,自建公村西、段廷村东、葫芦厓底接水灌田。二年而渠坏。乾隆五十八年,韩村贡生郑景侨与村人复开此渠,未成而景侨卒。至嘉庆二十二年,其子生员天与又与村人议,自段廷村东随河接水,渠路有占段廷村地者,亩出租千五百钱;其渠遂成。又小河之南,韩村、河南村、南东村三村之地,灌田数顷,其渠则道光十四年始开者也。又北东村、西落镇、南东村亦有水田十数顷,乃自韩村西接水灌注者。邑之水利,尽于是矣(韩村郑孝廉天宠说)。

《平定州志》云:《通志》:寿阳民田多山坡旱地,不能设渠。《旧志》:寿水在县南二里许。盛夏山水暴涨,河流上下皆赤,惟寿水独清。开渠溉田,可为民利。

畜牧[编辑]

宋陈旉《农书·牛说》云:四时有温凉寒暑之异,必顺时调适之。春初,必尽去牢栏中积滞蓐粪。亦不必春也,但旬日一除,免秽气蒸郁,以成疫疠,且浸渍蹄甲,易以生病。方旧草朽腐、新草未生之初,取洁净稿草细锉之,和以麦麸、谷糠或豆,使之微湿,槽盛而饱饲之。豆仍破之可也。稿草须以时暴干。天气凝凛,即处之燠暖之地,煮糜粥以啖之,即壮盛矣。亦宜预收豆楮之叶与黄落之桑,舂碎而储积之;天寒,即以米泔和锉草、糠麸以饲之。春夏草茂,放牧必恣其饱。每放必先饮水,然后与草,则不腹胀。又刈新刍,杂旧稿,锉细和匀,夜喂之。至五更初,乘日未出、天气凉而用之,即力倍于常。日高热喘,便令休息,勿竭其力。当盛寒之时,宜待日出晏温乃可用。至晚,天阴气寒,即早息之。大热之时,须夙喂令饱健。至临用,不可极饱,饱即役力伤损也。牛之病不一:或病草胀,或食杂虫以致其毒,或为结胀以闭其便溺。冷热之异,须识其端。其用药与人相似也(寿邑饲牛忌麸糠,与此小异)。

养犊最为农家之利。或畜牸,或买犊,一年之间,可致倍获。犍牛其利尤多。《诗》曰:“谁谓尔无牛?九十其享。”盖牧养得宜,故字育蕃息也。但不可售于屠肆。牛之勤苦,其功甚大;羸老,则轻其役而养之可耳。律有屠牛之禁。语曰:戒食牛肉者不染瘟疫,理当然也。

《邑志》云:产牛特高大,以耕作,负重,胜于常产,四方争贩易焉。

吾邑赵汉章先生宗文《莳竹编》云:牛宜圈于厩中。喂草之后,冬则系于露天,夏则系于树阴,俱在屋之前后,以便看管。其所卧之处,用黄土铺垫,积久成粪。阴雨,仍放栏中,不必牵出也。豕不可放于街衢,亦不可常在牢中。宜于近牢之地,掘地为坎,令其自能上下,或由牢而入坎,或由坎而入牢。豕本水畜,喜湿而恶燥;坎内常泼水添土,久之自成粪也。

《致富奇书》云:羊性恶湿,棚栈宜高燥,常埽除粪秽。巳时放之,未时收之。春、夏早放,秋、冬晚放。食熟物则腹胀,不能转草。鸡栖宜据地为笼,笼内著栈,可免狐狸之害。生鸡初到家,便以净温水洗其足,放之,自然不走。寿邑羊,春则出山,牧之于辽州诸山中;秋则还家,牧之于近地;禾稼既登,牧之于空田。夜圈羊于田中,谓之圈粪,可以肥田。鸡亦有散放者,不尽笼饲也。

备荒[编辑]

区田,㔉地为区,布种而灌溉之,可备旱荒。柜田,筑土如柜,种艺其中,以时疏泄,可备水荒。行之山国,则柜田尚可;区田非宜,以无水可灌溉耳。至于蝗灾,吾邑罕见。惟虸蚄伤稼,乃旱虫也。农人言,此虫遇白项鸦群飞则灭。“秉畀炎火”,可以治蝗,不能除虸蚄也。水、旱、虫灾皆难备御,则蓄积之法不可不讲。北方高燥,无霉变之虞,粟可支久。耕三馀一,耕九馀三,谨其盖藏,毋纵商贩囤积。一遇歉岁,富民或施贷,或平粜,不待蠲赈,而民无死徙。救荒之策,无善于此。必不得已,则所谓《救荒本草》《野菜博录》《康济录》诸书,皆可参试。至王氏《农书》附载辟谷数方,则又不得已之下策矣。

道光十一年,寿阳大旱,予弟宿藻与村人议周急之策。其略曰:“今岁旱荒,秋成歉薄,不敌去岁之半。数百里内,米价腾踊。闰九月间,邑侯锺公(汪杰)令于城关市镇各处号囤禁米,平价出粜。救时恤灾,诚善政也。但村舍无粮,去市较远,寒饿之人,负米往来数十里,颇觉费力。且有孤贫、妇女、老病、幼弱之人,升合所需,早晚零买,既不能远赴城市,又不能多办钱钞;告籴无门,取携不便,晨餐夕饭,几于断炊。此合社所共知,同人难坐视者也。兹于十二月十五日鸣锺齐集北寺,村人公议,量力捐赀,得钱若干,存社买米。随时随价,公入公出;现钱买米,不短不赊;钱米轮转,运济周流。迨至明岁秋收,粮米充足,贩粜有人,给用不乏,复将钱本各归原人。再者,量米之时,议有定数:多,不许过一升;少,则合勺听便。祇给贫户不时之需,难供大众无穷之用。至于力办斗粟人家,自宜仍赴城市籴买;村社钱少米缺,势难支应。公议至平,事出情愿。如有隐蔽、偷减、攘夺之事,不遵约束,轻则合社议罚,重则禀官究治。凡我村人,各宜安贫守俭,自食其力,无慢无私,以期感召丰亨也。”

祠祀[编辑]

陆清献公《灵寿志》论云:龙王者何?其地祇之主龙者欤,抑古豢龙、御龙之类欤?古者祈雨,天神则有风伯、雨师,地祇则有名山、大川。隋唐间祈雨,初祈岳镇、海渎及诸山川能兴云雨者;七日,乃祈社稷及古来百辟、卿士有益于民者;又七日、乃祈宗庙及古帝王有神祠者;又七日,乃修雩祈神州。宋兴,始有五龙庙及九龙堂之祈。盖龙神之祀,于古无闻,有之自宋始也。至庙貌、冕服拟于王者,特世俗从二氏之说耳!

盂县王石和先生《每集》云:介之仙台有所谓虸蚄庙。余偶经其地,有绅士语曰:此田子方庙也。遍索碑记,无复言子方事,惟门额有“三贤”字,其字迹断落仅可寻。《汾乘》载:子方与卜子夏、段干木,号三贤。想昔之好义者,建祠于兹。后人不核,徒以子方与虸蚄音相合,而又冠以田,遂置子夏、干木不道,而子方之名,独以讹显。今庙象尚三,其加冕而旒,则后人附会而新之也。

赵汉章先生《羊舌大夫庙考》云:寿邑旧有羊舌大夫庙。前明《一统志》云:在县治东,祀晋大夫羊舌氏。今《一统志》云:在县治西南四十馀步,今废。康熙十一年,沭阳吴公修邑乘,蓝本于明季神宗时所辑《志》书,而今《一统志》仍其说。明《一统志》天顺五年所撰,又在神宗前百馀年,而一以为治西,一以为治东。以今观之,似明《志》为较优也。邑治东南十五里有龙化山,俗呼为树儿岭,山之巅有小庙一楹,其神像赤面长须、乌帽角带,以夫人配享,而无碑志可考。询之土人,曰:羊头神也,姓李名果。有人盗羊而遗其头,不敢不受,受而埋之。后盗羊事发,词连李氏。掘羊头而示之,以明己不食。识其舌,舌存得免,号曰羊舌。《左传》孔氏《正义》亦引此说,以为杜注不从,聊记异闻。噫!山村叟,目不识丁,而口传耳熟,越二千馀年,而犹啧啧道其事,傥所谓礼失而求诸野者欤?又考《新唐书·世系表》晋武公子伯侨生文,文生突,羊舌大夫也。又云晋之公族,食邑于羊舌。突生职,职五子:赤、、鲋、虎、季,夙为羊舌四族也。《正义》之说如彼,《唐书》之说如此。羊舌之所以得姓受氏者,俱不可得而深考。然斯庙之为羊舌大夫,则灼然可信矣!按晋献公使太子申生伐东山皋落氏,狐突御戎,羊舌大夫为尉。狐突欲行,羊舌大夫曰:“不可。违命不孝,弃事不忠。虽知其寒,恶不可取。子其死之!”处人父子之间,而能以忠孝相勖,卒使申生得成其为共,微大夫之力不及此。况祁傒对平公之言曰:羊舌大夫其幼也恭而逊,耻而不使其过宿也;其为侯大夫悉善而谦,其端也;其为公车尉信而好直,其功也;其为和容温良而好礼,博闻而时出,其志也。羊舌大夫之行如此,其亦可称立功立言之不朽者矣!

皋落在今乐平之东境,而平定州有申生庙、狐突庙。寿之西境五十里,亦有狐突墓。大约东山一役,经过斯土,后之人遂尸祝而俎豆之耳。突子职以聪敏肃给辅中军尉祁傒。悼公十五年而卒,平公立,祁傒请老。职子赤辅中军尉祁午,食邑于铜鞮,故曰铜鞮伯华。铜鞮故城,在今沁州城东南。赤弟,即叔向,习于春秋,为平公傅,仲尼称为遗直,食邑于杨氏。今平阳、洪洞县南二里,有古杨城,叔向所筑。晋顷公十二年,鲁昭公之二十八年也,晋杀祁盈及杨食我,遂灭祁氏、羊舌氏。祁傒免叔向于狱,而分祁氏之田以为七县,分羊舌氏之田以为三县,据杜注,铜鞮、平阳、杨氏三县,为羊舌所食之邑。伯华、叔向之墓,在今沁州城东南。而今之寿阳,为韩固所治之马首,庙即在马首东十馀里,则寿阳虽非其食采之地,而亦其过化之区。庙祀千秋,有由然矣!

七义祠:赵武、韩厥、程婴、公孙杵臼、益以锄麑、提弥明、灵辄,凡七人。盂县藏山,相传为程婴藏孤之地,故盂、寿间多祀之。或曰八义,兼谓程婴,取他人婴儿以代赵孤者也。

老赵神:祷子者祀之,不知何神,疑即程婴也。婴存赵孤,其功独巨,宜享专祠。后遂沿存孤之事,以祈广嗣。今神像毡笠短衣,囊儿负肩,仍似仓皇避难状。其囊儿盖即赵武也。以婴为赵氏老,故称老赵。俗云:昔有农人赵老,多子,殁而祀之,诬矣!

民间五祀:曰天地,曰土神,曰门神,曰灶神,曰司牧。又有家堂神,谓之合家欢乐,其图具翁、妪、儿、孙诸像(俗名小爷爷),儿童皆祀之。

邑有风神山,祀狐突,不知何据。

织事[编辑]

织事:曰择花(土人呼棉花为花),曰弹花,曰搓花(搓为细卷),曰纺花,曰缠线,曰拐线,曰浆线,曰络线,曰钩线,曰引布(梳线也),曰安机,曰卸布,曰锤布,曰浆布,曰裁缝。

布一匹,旧长三丈六尺,今长三丈四尺。健妇一岁得布五十匹。一布馀钱可得百五十,计五十匹得七千五百馀钱,得五十二、三丈馀布。

《县志》云:蓝尚质,陕西肤施县人,由选贡万历十九年知寿阳县。政尚勤俭,躬行化民。邑素不谙纺织,至是始教之。民赖其利。祀名宦祠。相传初教时,县令为制纺织具,雇织妇分四乡教之;月察岁考,奖劝备至。至今父老能谭其事,然多不知蓝公名者,固宜表而出之,尸而祝之也。

邑不饲蚕,不种稻。地气晚寒,或非所宜。然唐、魏《风》凡三言 “桑”,《汾沮洳》诗、《郑笺》直以采桑为视蚕事。《鸨羽》之三章曰:“不能艺稻粱”,其所艺固不仅黍、稷也。今太原迤南郡县多稻,且有蚕织者。邑之南乡,近亦有水田,可种稻。《志》载物产有桑,有丝绢,由来已久。乾隆中,余家从伯父树桓妻张氏,尝饲蚕,手织茧䌷。数十年来,此风寂然。“十亩之外,闲闲泄泄”,岂尽关地气耶!

杂说[编辑]

寿阳风俗之厚,莫如丧礼。民间三年之丧,皆以三十六月为断,谓之三周年。墓祭,一岁凡五日:元旦、清明、七月十五、十月初一、冬至。新葬亲者,三年内,清明、七月十五、十月初一,皆前一日埽墓,谓之上新坟。

徐氏干学《读礼通考》云:案唐人王元感尝创三十六月之论,为张公柬之所辟,已无馀蕴矣。乃沈尧中复为此说(韦人凤引槜李沈氏说),岂未睹张公之文耶?必以三年为三十六月,将《礼》文所云期之丧二年句,又何以解之?万斯同曰:予乡四明之俗,禫除之后,仍以素服终三十六月,历祀相沿,莫以为误。既非古典,又违时制。乃不知礼者,竟以为古礼当然,而不敢变;其知礼者,又以为亲丧宜厚,而不敢议。此实非礼之礼,君子不以为可也。

《礼》言 “倍期”,盖荀子之说,其义甚精,与《公羊传》渐三年之义,互相发明。所谓三年之丧,二十五月而毕也。后世折衷定礼,以二十七月为断,自是不易之制。寿邑民间丧礼,虽未合立中制节之宜,而唐、魏遗风,至今弗改。余尝著《三年之丧说》二篇,推阐仁人孝子哀痛未尽,思慕未忘,不容已之心。亦以见吾乡丧服风俗相沿,亦必有本也。

吾邑刘鹤园孝廉霱《戒淹丧文》云:肇自委壑衣薪之后,爰有迁庭祖庙之文。立主所以栖神,送死乃当大事。往而不返,命禀于天;遗之以安,死必归土。外姻届期于逾月,改葬降服而成缌;东山落泪于雨崩,西伯伤心于水啮;上世虽不封不树,中古则若斧若堂。此“掩骼埋胔”,《礼经》谨时月之令;而停丧掩柩,国法严律例之条也。乃有晚近不守前型,既魄降而魂升,仍家居而室处;暂尽帷堂之奠,杳无执绋之期。习以为常,恬不知怪。岂古今之异尚乎,抑习俗之移人欤?不揣固陋,请毕其说。谓属纩未久,迁于中野,心所未忍。夫子之于亲,已幽明之异路,则葬之与养,亦服事之同情。礼重修虞,精气将依而不涣;事如暴骨,柂椑亦殆而不安。阴阳之错处堪忧,笑语之音容罔据。其不忍别者,姑托仁孝之名;其习而忘也,谁抱哀伤之意?子弱冠而不娶,何以为情?丧屡岁而未行,乃若是恝。古称凡附于棺者必诚而必信,今以之死而生者不知而不仁。此其未解一也。谓亡者有知,家人父子应有流连不舍者,岂知安乐之时喜于聚首,愁苦之会足以灰心。隔肤发于儿孙,渺瞻依于霄壤。以所不忍见闻者而使之闻见,以所无可言语者而听其语言。寂寞一堂,咫尺千里;抚膺莫诉,吁天无从。况妇姑谿勃之声,言言诟谇;儿童谑浪之习,句句诙谐。叱狗尚避乎客之尊,反唇乃忘乎亲之近。镫前饶舌,讵免无能斯倍之情;泉下吞声,弥增相逼难堪之恨。此其未解二也。谓宫室之居,委于草莽,未免有情。顾神明原体貌于榱楹,而形骸难昭著于耳目。魂兮归来,葬者藏也。夜台枕北牖之阴,寿域巩南山之固。固并行而不悖,实理势之兼通矣!否则,罅隙不坚,难免贼风之窃入;燠寒相继,莫禁戾气之频烝;纷纷吊客之临,蚁队缘棺而上;寂寂灵帷之奉,蝇沙就席而铺;鸡犬扇拂其尘灰,鸟雀涂污其粉垩;材苇蒙戎而并积,器皿杂遝以偕陈;爨灶相邻,烟氛薰炙;溷圊难去,臭味差池。夫埋玉于岩下寒松,土脉之涵濡无尽;羁身于门前矮屋,物理之枯槁难言;子息受困于风霾,高堂竭蹶而恐后;父母久僵于天日,同室淡漠而无关。此其未解三也。谓朝饔夕飧,便于供奉,故姑徐徐尔。抑知滫是养,所贵色笑之亲。跪奠有时,莫重新鲜之荐。鱼鲊尚千里之可通,马鬛岂一朝而难至?果其孝诚不减,闻雷莫阻泣墓之悲。祗恐洸溃时形,当食而有戛羹之虑。委其事于子妇,每境过而情迁;役其志于贪饕,且后亲而先己。春禴秋尝,礼祗宜不疏不数;菜羹疏食,谁复能必祭必齐。勉强于一饭之投,迟延于三日之出,不愁鼠瘦,且喜猫肥。亵弃鬼神之馀,几等呼蹴之与。此其未解四也。谓豫凶非礼,渴葬未安,以待异日,此尤不思之甚矣!丧事有进无退,人情虑患于先。陵谷之变迁无常,祸患之纷来难料。邻人失火,孝子覆灵柩以长号;山水扬波,大守扶柳车而几坠。此固万死于终天,犹是百有之一事。若夫蜉蝣之寄,菌槿之华,朝不及夕,晋臣莫解其言偷。生也有涯,庄叟难禁其怛化。黄粱未熟,方争逐乎利锁名缰;元发易缁,俄惊逝于电光石火。空负陇阡之卜,先游蒿里之魂;当年玉立成丛,惮一劳于大隧;迩日雁行失次,隔再世于同群。彼松柏之古墟,痛未植于成茔之手;即衰麻之虚事,毫不及于谢世之身。不得已而子代父劳,弟任兄事,兼经侄辈,并累宗枋。苫次其空,几疑无儿而绝嗣;孤哀何在,且等别继而承祧。亲不能葬,生我何为。念及于是,有不痛心者乎!即曰卜兆以居,择吉而窆,固有其理,勿泥其文。惟养心田,乃成福地。循环六气,何一岁皆不利于时辰;制化五行,岂屡年尽有妨于山向。徒希郁郁佳城,苦难觅滕公之室;遍阅茫茫大地,果孰符郭氏之经;借先人之遗体,妄图富贵于牛眠;执后进之痴情,坐失光阴于驹过。弗慎厥始,虽悔可追。此其未解五也。谓伤哉贫也,无以为礼,徐俟丰裕,庶其可焉。夫尽朝夕慕,哭泣皆是真情;敛手足形,圣贤不苛厚礼;桐棺三寸,奚羡乎富室奢风;麦饭一盂,孰笑其贫儿乞相。而乃贪厚实以营生,慕豪华而媚俗。节哀有日,侈望无期。究之枯鱼衔索,几时分润西江。穷鸟依人,何处宏开东阁。日作糊口之谋,无从置翣;时短周身之策,何事悬碑。偕庇护于数椽,寒凉侵于屋漏,伴萧条于四壁,侍卫渺于刍灵。甚而作客他乡,服贾异地,讬比邻之照拂,究隔膜而迂疏。密网蛛罗,飞磷火起。霜寒露冷,长嗟旅榇无归;蓬断草枯,竟属僧房永寄。实罪莫逭,虚愿难酬。此其未解六也。谓亲寿不齐,将以待其同穴。虽合葬之说,质之古而可通,而露处之文,考之经而鲜据。椿林拔后,未亡人兴祭灶之悲;萱草萎时,勉加餐有悼亡之句。置之于目见耳闻之近,愈感其形单影⒐之伤。排遣有人,强颜欢笑;触绪添恨,呜咽谁知。易地皆然,愁叹既非长年之术;虚位以待,形迹难免祝死之疑。抑思二人而即厌其烦,各寻方便之路;百子而不穷于爱,孰如鞠育之心。任日月之如驰,毫心目之不惨;职偶偏于覆载,幸不至于偕亡;费必较其锱铢,乃共艰于再举。此其未解七也。谓舍旧图新,非之者多,何其悖哉!时势所在,宜审于一心;圣善有怀,岂委于旁贷。生非空桑是出,何至人云亦云;事异筑室与谋,乃言君可则可。各尽其道,莫望痛痒之相关;无愧于心,惟思恩勤之自补。如曰破格以行,众口必起嚣嚣之谤;试思垂涕而道,何人与共蓼蓼之哀。致使逝水增波,覆车接轸。故鬼新鬼,大年小年。累累排牙,门填覆尸之港;陈陈栉比,庭成乱瘗之坟。有时女嫁儿婚,空房应怯于小胆;岂乏宾迎客贺,幽宅且迫于长筵。将鬼神之远谓何,抑吉祥之事安在?竟从同而不变,乃执一而偏牢。此其未解八也。更有弦歌之彦,翰墨之儒,既选庠序之英,宜重转移之任,何乃随风而靡,舍已以从。不协义之所安,唯求物之无忤。妇孺口实,反为铁案之遵;典则心传,莫望棘人之见。不能俗归于雅,适使士变为民。穗帐高悬,难议康王之释冕而反;漆镫空焰,谁知叔向之受吊为重。大祥既与之琴,久离苫块;卒哭不知其日,安事诗书。无以归厚而善其终,岂其失礼而求诸野;何氓庶之痴迷难醒,而衣冠之惑溺转深。此其未解九也。愿假楮笔,广播士林,庶藉箴规,咸知改革。至于出言之俚鄙,聒耳之絮烦,固所不计也。

《唐风》:“绸缪束薪。”《传》云:“男女待礼而成,若薪刍待人事而后束也。”今里中娶妇之夕,束草燎于门首,殆犹古风。乃知《诗》虽托兴,事亦纪实。束薪之风既存,“俟著”之俗宜革。有志复古者,纯帛无过五两,御轮必期三周。俭而中礼,亦易行也。

《莳竹编》云:本富为上,末富次之。此古人不易之论也。本富谓以务农致富,最能久长;末富谓商贾兴家,虽不能如务农之久远,然本分求财,并无伤天理坏良心之事,亦尚可永。至于不义之富,非道之财,转瞬烟云,化为乌有。不知律有一定,利息以三分为准,若违禁而取,法所不宥。且豪富适所以致怨,而刻薄必不能久享,亦何益哉(吾邑宗艾镇赵氏世以农为业,自明迄今弗替,此本富也。谚云:庄家钱用不完,买卖钱三十年,衙门钱当日还)。

又云:赌博犯法,人所皆知,然今之人,无不习于赌者,以甚盛之家业,而转瞬化为乌有,以可教之子弟,而不久流为乞丐,倾家荡产,辱祖玷宗,皆由于赌。君子怀刑,岂可自罹法网,而不知自悔也。父戒其子,兄勉其弟,各务正业,即不能光显门户,亦勿流于小人之归。

《训俗编》云:古之学者耕且养,三年而通一艺,非特为饔飧之谋,亦使以知稼穑之艰难也。子弟读者不耕,犹曰“吾有所事也”。乃有既不读书,又无他业,而又不从事于耕耨,第令鲜衣美食,安享荣华,不数年间,家道零落。教不先而率不谨,虽悔何及。宜使之服力田间,习为劳苦,知粒米之可贵,自不敢用度之过奢。守身克家,莫急于此。(《莳竹》、《训俗》二编,皆吾邑赵汉章先生著)。

乡间市易之区曰“集”。间数日一集。趁虚者谓之赶集。按洪氏《隆兴职方乘》云:岭南村落,有市谓之“虚”,以其不常会多虚日也。西蜀曰“痎”,言如痎疾,间而后作。江南恶以疾称,因止曰“亥”。徐筠《水志》云:荆吴俗以寅、申、巳、亥日集于市。

时宪书几龙治水。俗云:龙少雨多,龙多雨少。殊不尽然!道光十四年二龙治水时,雨调匀;十五年八龙治水,夏旱秋潦。渔洋山人《居易录》引王定国《甲申杂记》云:崇宁四年乙酉,凡十一龙治水,自春夏迄秋,皆大雨水溢。

《四库全书目录》农家类十部:后魏贾思勰《齐民要术》十卷;宋陈旉《农书》三卷,附《蚕书》一卷;元至元十年官撰《农桑辑要》七卷;元鲁明善《农桑衣食撮要》二卷;元王祯《农书》二十二卷;明周定王朱橚《救荒本草》二卷;明徐光启《农政全书》六十卷;明西洋熊三拔《泰西水法》六卷;明鲍山《野菜博录》四卷。我朝乾隆八年,钦定《授时通考》七十八卷,颁行天下。凡八门:曰天时,曰土宜,曰谷种,曰功作,曰劝课,曰蓄聚,曰农馀,曰蚕桑。皆本诸天道,修人事以尽地力。《豳风》、《无逸》,敦本重农之至意,其备于是焉!

邑人著述,载于《平定州志》者,有袁万里《律吕解增注》,《黄锺积算图》,张璠《灵枢经注》、《日月五星志》,阎芝《子史要略》,吴玉《奏疏草》,高可久《修绠录》、诗文集,皆明人,书多散佚。余所见者,惟吴侍御《奏疏草》十篇,曾为校刊行世。国朝赵汉章先生宗文任湖南酃县、绥宁县令,著《训俗编》、《莳竹编》二卷,皆有刊本,余从其嗣君生员五云钞读之,皆民生日用切要之论也。

先府君光禄公,嘉庆年间,曾为伊犁将军松文清公纂辑《西陲总统事略》十二卷,徽郡程也园部郎刊刻。复撮其要为《西陲要略》四卷、《西域释地》二卷。又撰《皇朝藩部要略》:曰内札萨克,曰外札萨克,曰额鲁特,曰回部,曰西藏,凡十八卷;又《己庚编》二卷,均已刊行。府君爱方山松泉之胜,晚年自号访山,有《访山诗文集》、《书史辑要随笔》诸书。

余家平舒村,在太安村南二里许。《县志》西北乡十七所,其一平安所辖一村曰太平,距城三十里,是太安、平舒本一村也。今平舒北有唐崇福寺,寺有神功元年经幢,规模宏壮。意当时人烟稠密,连延数里。后乃析为二村,而《县志》仍因其旧。邑故山国,此独平坦,故曰太平。

平舒,两见《汉书·地理志》,代郡平舒,勃海郡东平舒,皆县名也。吾州张荪圃先生佩芳曰:地名古今多同,平定以宋太祖征河东首下之,故名。然《功臣表》有平定敬侯齐受,《地志》西河郡下有平定。晋武帝始置乐平郡。然汉宣帝时,有乐平侯霍山。章帝名东郡之清为乐平。唐又于饶州之长乐置乐平。寿阳晋始名县,而东晋又以淮南之寿春为寿阳,非详加考核,往往有以彼地之事,引入此地。唯盂以山形得名。始自汉以来,而亦未有同者。见《平定州志》。

嘉庆年间,古城村农于断崖下得货泉古钱十馀瓮,又汉镜一枚。马景庐俊修曾以所得古钱数百见赠。景庐善医,即古城人也。道光十二年三月,寿阳牧者,掘土得唐安定梁君墓志铭并序,石刻完好。余里居时,闻此石已展转数手,惜未见其文。后视学江左,邑侯锺元甫录文寄示,词雅体洁,其地名有饴露乡、段亭村,山名有巨山,皆可补正《县志》之阙误。作诗报之,附记于此:元< 黑戈>执徐月在辰,片石获自牧羊子;乃唐梁君之墓铭,太和七年殡于此。辅国之孙季淮子,年十有一惠而美;能讽孔文颜氏字,苗而不秀童乌似。段亭村西巨山南,饴露之乡近寿水;厥名曰春字曰春,春华未旉霜雪委。乘羊戏马人不见,谢玉琼珠谁所诔(不著撰人名氏);刘生好古献我侯(刘雪岩霏邑诸生留意金石),侯以尺书遗千里。金锺既得地灵发(寿谚云:古城南、古城北,没耳金锺露半壁。去年侯于县治前竟得之,乃金大定锺也),天池复浚人文起(方山顶天池将湮,侯浚治之,刻石纪事);阳摩山铭(大历二年丁未,阳摩山功德铭文)灵嵩记(宝应元载古灵嵩寺新造功德堂记),大乐(元和六年辛卯,大乐山重修古楞伽寺碑记)神福(天祐四年丁卯神福山寺灵迹记)碑并峙。是皆唐笔久湮郁,我创得之手民李(其芳善镌字,与雪岩同好);与我村北陀罗幢(余家平舒村北崇福寺有唐神功元年石幢,高丈馀,八角三层,上层莲花顶已圯,中层镌陀罗尼经,额周围镌十六大字曰:“上为皇帝陛下敬造佛顶尊胜陀罗尼幢”。其时武后临朝,所云皇帝陛下盖谓武后,上则谓中宗也。然神功年号犹系大唐,不书周代,当日人心可知已),手每摩挲心独喜。邑乘阙略遗金石,六十年来待编纪(《寿阳县志》,乾隆三十四年知县仁和龚导江重修);我侯通博百事理,意在搜抉证前史。宦游怅望碧夫容,兀坐一斋如梦耳(比年得吾邑碑拓所至别悬一室,额曰:碧夫容斋。取吴莲洋方山诗:“巉岩高捧碧夫容”句,意以寄乡思);不惜毡蜡远相投,江上春来有双鲤。

马首,即春秋之旧址。宗艾,疑上艾之故称。晋州之寨犹存,贺鲁之城尚在。古驿传于韩句洞过,载在《水经》。燕岩见诸《隋书》,鸦谷著于唐代。简子墓亦赵氏之九原,程子窊乃宋贤之逆旅。不独河有童子之号,山以长者得名也。他若龙门、龙潭、芹泉、柳泉、甘草、黄杨、莲花、柏子、云烟作社,水磨成滩;上曲、下曲、中曲,墟里回环;东可、西可、中可,涧阿幽邃;南燕竹、北燕竹,即古之名州;上解愁、下解愁,皆今之乐土。颉纥(村)、堿塌(村),奇字堪征;郤略(岭)、屋科(村),方言可证。又不仅䜱䜪之亭,绵蔓之水,标新故训,领异前闻也。且阳摩灵嵩之寺,神福华严之洞,崇福陀罗之幢,大乐楞伽之碣,并有唐笔,犹馀古风。昭化院之像石,文留赵宋;燕周里之经塔,字溯金源。稽之志乘,挂漏殊多。僻在榛艿,摹拓绝少。余既带经负锄,时复怀铅问字,偶尔创获,如结奇缘。发汉瓮之钱,买山许隐;拾赵陵之瓦(赵简子墓瓦细者可为砚),穿砚堪书。所以流连桑梓,不能无馀慕焉!


王箓友校勘《马首农言》记[编辑]

【洞过水】 筠案:洞是借字。《说文》迵下云:“迵,迭也”,是正字。迵迭,即是通达。《史记·仓公传》:诊其脉迵风,注云:“言风迵彻五藏也。”然《说文》亦借“洞”为“迵”。宀部宕下云:“过也,一曰洞屋”,是也。

【谷】 案:谷为总名,禾为专名,自是定论。然《说苑》“张中种谷”,即呼禾为谷。《说文》:芑,白苗,嘉谷;虋,赤苗,嘉谷;粟,嘉谷实也;禾,嘉谷也。《尔雅·释草》:芑,白苗;虋,赤苗。郭注:皆好谷。是汉、晋人皆呼禾为谷也,特不见于经耳。至于禾之为总名也,则谷字从禾,黍、稷、粳、稻之类谷名多从禾。故《七月》之诗,“禾、麻、菽、麦”,此专名也;“十月纳禾稼”,则总名也。窃惟制字之圣生于北方,禾为日用所不可少,故以之统率诸谷也。

【秸】 《说文》:秸,禾稿。去其皮,祭天以为席。然则秸本秫稿之专名。

【稷】 案《毛诗》言祭品,率先黍稷,后稷又以之名官,知上古所重者稷也。而《王制》言稷食菜羹,则以之为降食,知后人嗜欲日开,饮食日精也。

【只怕谷重种】 安邱谚云:“不怕重查,只怕重芽”,即此意。惟豆亦然,故谓之调苗调苗则易茂。且谷种赤苗,则白、青、黄苗皆莠也,易于施锄。

【以手拨其瓣】 案:“瓣”,当作“穖”,见《吕览》、《说文》。

【拐麦】 《玉篇》木部有、拐,手部无拐。

【镰】 《说文》作“镰”。

【不如不点】 点者,种也。安邱俗以耧种之者谓之“耩”,以犁耕之,以手下子谓之“点”。

【耐风】 耐,似当作能。《汉书》云:“能风与旱。”

【后复砘之】 安邱亦呼为砘。独脚耧则石砘一,双脚耧则如轮矣。《齐民要术》所云三脚耧,沂州南至徐州乃有之。砘之事古谓之“{安禾}”。《说文》:“{安禾},轹禾也。”

【嫩】 《说文》作“耎”。

【耙】 《说文》作“䥯”。安邱则铁齿谓之“䥯”,以条平编木匡上谓之“耢”。直隶道中所见,则“䥯”亦通名“耢”。

【安瓜】 安邱同此语,而其音则上声。如或寿阳语亦是上声,则似当作“揞”。《广韵》:“揞,‘乌敢切’,手覆也。”与安瓜之事相近。

【以手切去】 切者,盖即掐也。《说文》新附字,掐,瓜刺也。

【切其正顶】 安邱谓之打头。瓜之生而不苦者安邱谓之稍瓜,生苦熟甘者谓之甜瓜。打头时,先稍瓜后甜瓜,则可,颠倒之则稍瓜亦苦矣。又菜园惟此一种菜,乃可以为种;若一园诸菜皆有,当其花时,蜜蜂采之,若留为种,则形味皆失其常。此皆物理之不甚可解者。

【蒜】 各篇中蒜屡见而不及葱、韭。案《说文》“荤,臭菜也”。《释典》以葱、蒜、韭、䪥、兴渠为五荤。道家易兴渠以芸薹,皆谓其有气臭也。惟 姜、芥辛而不荤。筠尝见甘肃之薤,本如水仙花,种于敝邑,以渐而小,三年后直与葱同,花叶皆同。惟叶极滑,露所不能黏着,故曰薤露。葱、韭虽无异可言,而葱子之将成也。其茎荏弱,不以物榰柱之,致其子至地,来年必一子生数茎,不中食。架者皆一茎。此亦老圃之所有事也。

【秋收万石粮】 唐李绅诗:“春种一粒粟,秋收万颗子。”万与一对举盈数耳;其实一粒所收,不止万颗也。谷之初生,一粒一茎;比其长也,族生三四茎或五六茎矣。稗之族尤盛,俗名曰糁。谚曰:“糁子有百口家眷。”

【今年耕墒】 “墒”,似当作“场”。《玉篇》场下云:“耕场”。《广韵》同,又有重文“昜”。农之打场也,今年自地中起,明年自地边起。耕不但欲地之熟,亦资日之暴。暖气入地,其肥加倍,故耕不欲阴而风。

【大小三筒】 “筒”,当作“脚”。三脚耧见《齐民要术》,沂州府用之。安邱用独脚耧、双脚耧。至于“耧”字,《说文》作“楼”,见“”字下,又作“廔”。

【椎】 安邱则椎之两三次,始运而之田。

【田无草萌】 锄之力不但去草,实坚、实好,皆锄力也。安邱锄禾五六次以为常,斗粟可得六升五合米。闻锄九次者得米九升矣,以无秕而糠又薄也。豆锄四次者,来年种之,虽坚地大雨,陇背皆平,力能负土而出。绿豆锄次过多则不可为饭,然以之作粉则较少锄者多太半。下隰口诀曰:一耕,二锄,三粪。

【萝卜】 “卜”,亦作“菔”。古服、葡同音,故《关雎》服、侧为韵。《易》:“服牛乘马”,《说文》引“服”作“葡”。紫花菘即萝卜,《尔雅》作“芦萉”。郭注:“萉”宜为“菔”。

【锄】 锄柄曰橿,见《说文》。安邱皆呼锄橿。

【犁】 《说文》作“,耕也”,此古义也,《玉篇》“犁,耕具也”,此后世义也。古人耕地,但知用一金,即今之镵也,故须耦耕。汉人于镵上再加一金,即今之犁也。然其时镵亦谓之犁。《说文·玉部》瑁下云:“犁冠是也。”镵乃有冠,以冒于耜。犁,侧置镵上,所以覆土,未尝有冠。以此知之。

【锹】 《尔雅·释器》“”谓之“疀”。郭注:皆古“锹、插”字,言“”为古“锹”字也。然“”仍是讹字。《说文·斗部》,引《尔雅》“谓之疀。”

【古艾从草】 案:艾是借字。《说文》:“乂或作刈,芟草也”,是正字。《尔雅·释诂》:“乂,治也。”凡《诗》、《书》训治之“乂”,皆“{辟乂}”之省文。

】 古之“𫓧”也,其木质谓之“稿砧”。“砧”,亦作“椹”、“砧”,《说文》但作“甚”。

【砺】 古作“厉”,厎厉能错磨,故得严厉之义;为借义所夺,乃加石作“砺”以别之。

【朳】 当作“捌”。《说文》新附“捌”字,引《方言》云“无齿杷”。

【比之手梿】 “梿”字不知何字之误。“梿”乃瑚琏之“琏”之正字;“梿”乃“连”之俗字,然是汉世俗字。连,负担也。既借“连”为“联”,乃加“扌”以别之。“梿”、“摙”二字,古人亦并借“辇”字为之。

【条帚亦作苕】 案:苕帚为正,忆出《左传》杜注。

【籭】 即“筛”之古字也,今音随字变矣。亦作“簁”,讹作“”,谓以玉为柱者,从为之辞也。

【谓之积苫】 《尔雅》:白盖谓之“苫”。又《仪礼》“寝苫枕凷”,则借字也。《说文》“参,丧藉也。”

【堕曰窦】 “堕”当作“椭”,见《说文·木部》。《仪象考成》:“椭圆形又谓之鸭蜑形。”

【塘犹堰也】 《说文》无“塘”字,借“唐”为之,《阜部》“堤,唐也”,是也。毛氏刓改为“塘”。《诗》:“中唐有甓”,盖即《尔雅·释宫》:“庙中路谓之唐”也。“唐”祇是途,而用为陂塘者,自障水言之谓之“陂”,自其岸可通行人言之谓之“塘”。陂、塘盖是一物。

【辘轳】 亦作“轳”,并见《广韵》“一屋”;又作“樚轳”,见《集韵》“一屋”。

【地穴出水也】:“地穴”,似当作“穴地”。《尔雅·释水》邢疏引《说文》:“井,凿地取水也。”今本无此句。

【氾胜】 《汉书·艺文志》:《氾胜之书》,似“胜之”为名。此或用《左传》“晋重”例。

【风莫风】 “莫”,盖“兮”、“猗”之类,语词也,似可从俗作“么”。

【惊蛰闻雷米如泥】 惊蛰必雷,雷不必闻,惟雉闻之而鸣。先辈说《夏小正》“雉震呴”语。

【清明栽蒜】 安邱天气暖,冬种蒜而五月出之,故曰“夏至不㔉蒜,必定散了瓣”。言夏至以后蒜瓣不复附丽其根也。

【九股八格杈】 “格”,依《说文》当作“<丰各>”。然庾信《小园赋》:“枝格相交”祇作“格”。安邱芝麻止两种,名“大八杈”者多枝,名“霸王鞭”者无枝。

【芒种稙黍生芽】 《鲁颂》:“稙稚菽麦。”《毛传》:先种曰稙,后种曰稚。《说文》:稙,早穜也;稚,幼禾也。案:此乃百谷早晚之通名,非菽麦之专名也。临淄人犹呼早麦曰稙麦,安邱不闻此语矣。

【小暑吃角角】 筠闻此语诚作“角”音,而其字则当作“荚”。《说文》:“荚,草实。”《唐韵》:“古叶切。”安邱呼青、黄、白、黑豆之“荚”皆曰“夹”,呼豇豆之荚则曰“角”,呼牛、羊角亦如“夹”也。顷又检得《广雅》曰:“豆角谓之荚。”

【油粒饱湛也】 “湛”似当作“绽”。绽,坼裂也。《说文》:“果孰有味,亦坼”,是也。但五谷粒虽极大,亦未尝坼耳。案:此语似指豆而言,故曰“油”。且头伏始锄,亦必是豆。若是秫谷,则安邱谚云:“立夏三日见锄田,立夏十日遍锄田”,不能待头伏也。

【头伏萝卜末伏菜】 安邱谚云:“头伏萝卜,末伏荞麦。”荞麦地中未有不带小蔓菁者。小蔓菁祇可旨蓄御冬,非都中所谓大头菜也。安邱别之曰大蔓菁。

【煞】 道家之“杀”字也。

【先社后秋分】 安邱谚曰:“先分后社,有粮无人借;先社后分,粮食贵如金。”案:两地谚语同者极多,独此一事正相反背。

【九九】 安邱谚:“一九、二九不出手;三九、四九凌上走;五九、六九沿河看柳;七九六十三,路上行人把衣担;八九七十二,黄牛遍地是;九九八十一,家里送饭坡里吃。”凡此类语,各据本地之寒暖言之,必不齐同也。又曰:“春打六九头,七九便使牛;春打五九尾,冻杀三千火燎鬼。”案:此特以验寒暖耳,乃作此很语,诚鄙谚也。

【先喂牛】 《月令·季春》“喂兽之药”作“喂”,《说文》则作“萎”。

【谷宜稀】 安邱谚:“稀谷秀大穗,来年长好麦。”盖收谷之后,其田即种麦也。

【叉匙上有火】 “匙”当作“齿”。《方言》有无齿杷。安邱语曰:“锯口有火,刀头有水。”凡接树者,必以刀断之,若断之以锯,不能生也。

【麦秀五节】 “五”似“四”之讹。麦,秋种夏熟,受四时全气,故四节四叶。

【云,南钩风,北钩雨】 安邱语:“上钩风,下钩雨。”

【早烧阴,晚烧晴】 安邱语:“早烧不出门,晚照行千里。”又曰:“早上烧,晚上浇。”

【一雾十日晴】 安邱语:“久晴大雾必阴,久雨大雾必晴。”

【晚雨下到明,早雨一日晴】 安邱亦有此语。又曰:“开门风,闭门雨。”亦谓:“晨风竟日,暮雨竟夜。”

【八十老儿没见东雷雨】 安邱有之,然是古语矣。今屡屡见之。

【黑猪过河】 一天星月而黑云横截天河,是雨征也。

【忽雷雨连三场】 安邱语:“雷雨三下饧”,与此同意。《说文》:“饧,昼食也。”安邱谓午饭为“饧饭”,因谓正午为“饧午”,日夕为“下饧”。

【砖】 《玉篇》、《广韵》有“砖”、“砖”、“㼷”三字,皆可用。《小雅·无羊》传:“瓦纺,砖也。”《经典释文》作“专”,《说文》同。古文假借,似难用。

【墒】 见种植篇。

【巷谓之合朗】 “合”与“巷”双声,“朗”与“巷”之今音叠韵。《唐韵》:“巷,胡绛切”。“绛”字以古音读之,则与“巷”之古音合;以今音读之,则与“巷”之今音合。京师谓之“胡同”,正是“巷”之古音切脚也。下文“棒”谓之“不浪”,其误同此。“共”声“丰”声皆在东冬部,“良”声则阳唐部。

【虹谓之绛】 案:此是转音,非改字也。《广韵》四绛:“绛”与“虹”同音,“古巷切”;古音则“绛”、“红”同“户工切”。

【藕根】 案:此别自一物,今谓之“藕带”者是也。大而短者谓之“藕”,细而长者谓之“藕带”。带生藕,藕生花、叶,带之上不能生花、叶也。《尔雅·释草》谓之“蔤”。

【鬼秫秫】 此乃去年遗种自生者。本以落而生,故结实仍落。即如麦初登场,必有自落之粒,欲来年麦早熟,即以此自落者至秋种之,可以早得接济。然落于亩中亦多,经碌碡而得者,即种之不落,亦同此理。

】 当作“碱”,见《说文》。

【牛】 牛于六畜中最易肥,故谚曰:“年驴、月马、十日牛。”安邱喂牛亦用麦糠,然淘汰必精。设有黄丹,则牛病矣。

【多虚日也】 此解似误。“虚”从[C057],虍声,故《说文》云:“虚,大[C057]也。”案:人之作室,必依[C057]虚,故名村曰“虚”。后人分别之作“墟”,遂专为空虚字矣。市在村落中,故曰“趁虚”也。

【安邱王筠曰】 在昔周公陈《无逸》曰:“先知稼穑之艰难。”孔子称周公之才之美,而《风》、《雅》所载周公之作,反复田事,津津若有馀味。唐、魏之《风》言稼穑树艺诸诗,多出于在位之君子。孔子删《诗》,独有取焉。寿阳,古马首邑,为晋祁氏七邑之一,其俗勤俭务农,至今犹有古风。淳甫夫子幼从京宦,弱冠入官,未尝亲田事,而其所著《马首农言》十四篇,谆谆于土物之宜,耕耘之候,纤悉必备。盖本《诗》、《书》艰难勤俭之训,而以约旨卑思隐其词于一邑之中。信乎“士食旧德,农服先畴”,祁大夫之遗泽长久,引而勿替也。筠家带经而锄者十馀世,创见此书,逢其故业,故乐而校之。校毕,并跋。

PD-icon.svg 本清朝作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经超过100年。