欽定古今圖書集成/經濟彙編/食貨典/鮓部
外觀
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鮓部彙考
釋名〈釋飲食〉
齊民要術〈作魚鮓 𦙫腤煎消法〉
珍羞紀要〈鮓〉
市肆記〈鮓〉
遵生八牋〈魚酢 肉鮓 湖廣鮓法 蟶鮓 黃雀鮓〉
鮓部藝文一
謝司徒賜紫鮓書 齊王融
謝敕賚紫鮓啟 陳周弘正
鮓部藝文二〈詩〉
謝張泰伯惠黃雀鮓 宋黃庭堅
鮓部紀事
鮓部雜錄
鮓部外編
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